آشپزی
طرز تهیه آش گشنیز مازندرانی: دریایی از خواص در کاسه ای از طعم
آش گشنیز، این الماس سبز آشپزی مازندرانی، نه تنها طعمی بی‌نظیر دارد، بلکه گنجینه‌ای از خواص درمانی است. در هر قاشق از این آش، ترکیبی از سبزیجات تازه، حبوبات مغذی و ادویه‌های معطر نهفته است که برای سلامتی بدن معجزه می‌کند. در این مقاله، به سراغ خواص...
طرز تهیه شربت زنجبیل، عسل و گریپ فروت
اعتقاد بر این است که تهیه این نوشیدنی زمستانی برای چربی سوزی مفید است و به عنوان یک نوشابه گازدار می توانید از آن بهره ببرید.
غذاهای لذیذ اسپانیایی که ارزش امتحان کردن را دارند
شیوه های آشپزی در اسپانیا با بسیاری از کشورهای جهان فرق دارد و نتیجه گردهم آمدن فرهنگ ها از منطقه ها مختلف این کشور است. با اینکه رستوران های اسپانیایی به آشپزی های نو و امروزی معروف هستند، اما آنچه در تمام غذاهای اسپانیایی همواره رعایت می گردد، سادگی...
این افراد را از آشپزخانه دور نگه دارید!
خبرنگاران : وقتی پای آشپزی و پخت و پز وسط میاد، برخی ها به طور ذاتی دستگاه خرابکاری هستن! از چیزای ساده ای مثل شور شدن غذا یا خمیر شدن ماکارونی حرف نمی زنیم، منظورمون نابود کردن آشپزخونه موقع آبپز کردن تخم مرغ یا درست کردن ماکارونیه! تو این مطلب عکس های...
طرز تهیه پیتزای خانگی با نان ترتیلا؛ یک وعده سریع و خوشمزه
پیتزا، یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان است که تنوع بسیار زیادی در مواد اولیه و روش تهیه دارد. در این دستور پخت، قصد داریم به شما آموزش دهیم که چگونه یک پیتزای خوشمزه و سریع را با استفاده از نان ترتیلا در خانه تهیه کنید. این پیتزای ساده و در عین حال مغذی،...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی تند
کلم پلو شیرازی غذای تند و خوشمزه برای دوستداران طعم تند و البته شیرین، غذای مناسبی است و به راحتی با دستور پخت مناسب بوی کلم از بین می رود.
طرز تهیه کتلت: غذایی خوشمزه و پرخاصیت
کتلت یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل طعم لذیذ و طرز تهیه آسان، در بسیاری از خانواده‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. این غذا از گوشت چرخ‌کرده، سیب‌زمینی، پیاز و ادویه تهیه می‌شود و می‌توان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش‌غذا...
طرز تهیه شله زرد نذری
شله زرد، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای سنتی ایرانی است که در مناسبت‌های مختلف از جمله ماه مبارک رمضان و اعیاد مذهبی تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه با طعم شیرین شکر، رایحه دلپذیر زعفران، گلاب و ادویه‌های معطر و خامه‌ای بودن آن، طرفداران بسیاری...
طرز تهیه هات چاکلت سفید: نوشیدنی گرم و دلچسب برای روزهای سرد
هات چاکلت، نوشیدنی گرم و پرطرفداری است که در فصل سرما حسابی می‌چسبد. اما اگر به دنبال تنوع هستید، می‌توانید هات چاکلت سفید را امتحان کنید. این نوشیدنی با استفاده از شکلات سفید تهیه می‌شود و طعمی شیرین و ملایم دارد.
طرز تهیه شیر پسته و شیر خرما: معجونی انرژی بخش
در دنیای پرشتاب امروز، همواره به دنبال راه‌هایی برای حفظ سلامتی و تامین انرژی خود هستیم. معجون‌های طبیعی یکی از این راه‌ها هستند که با ترکیب مواد مغذی و طعم‌های دلچسب، می‌توانند به ارتقای سلامتی و شادابی ما کمک کنند. در این مقاله، طرز تهیه دو معجون...