آرشیو آشپزی در مجله سرگرمی | صفحه 9

گوشت شترمرغ به دلیل داشتن خواص مفید و کم چرب بودن آن، به عنوان یک گزینه مطلوب در سبد غذایی خانواده ها مطرح می‌شود. این متن به معرفی 6 نوع غذا با استفاده از گوشت شترمرغ پرداخته و خواص این نوع گوشت را نیز بررسی کرده است.

سیر قلیه یکی از غذاهای محلی و پرطرفدار شمال کشور است که با استفاده از سیر تازه، مرغ یا مرغابی و چاشنی های بومی تهیه می‌شود. این خورشت نه تنها طعم لذیذی دارد، بلکه مواد اولیه آن نیز دارای خواص مغذی و سلامتی بخش هستند.

بهار فصل نوبرانه ها و طعم های تازه است. آش گوجه سبز یا آلوچه آشی یکی از غذاهای خوشمزه این فصل است که در بسیاری از استان های ایران طبخ می شود و هم به عنوان پیش غذا و هم غذای اصلی سرو می گردد. با طعم ترش و آبدار گوجه سبز، این آش واقعاً طعمی بینظیر دارد.

پای سیب فرانسوی یک دسر محبوب و سنتی است که با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، طعمی لذیذ و خانگی به آن میبخشد. در این دستور پخت، سیب های تازه و شیرین همراه با روکش آبدار و پر طعم در کنار بافت نرم و خمیری کیک باعث ایجاد ترکیبی بی نظیر از طعم و قوام می...

بستنی یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین دسرهای تابستانی است. با این دستور پخت بستنی کیم خانگی، می‌توانید یک تجربه متفاوت و لذت‌بخش از طعم بستنی را برای خود و عزیزانتان رقم بزنید. این بستنی با ترکیب خامه، شیر عسلی و شکلات تخته‌ای، طعمی منحصربه‌فرد...

مرغ شکم پر جزو غذاهای مجلسی و مناسبتی بسیار پرطرفدار است. طرز تهیه آن بسیار ساده اما طعمی بی‌نظیر دارد. در این دستور پخت، به شما آموزش می‌دهیم چگونه مرغ شکم پر مجلسی با ترکیبات منحصربه‌فرد و خوشمزه را تهیه کنید.

پیاز سوخاری یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین تنقلات است که با طعم بی‌نظیر و بافت خوشایند خود، محبوبیت زیادی در میان افراد دارد. این دستور پخت به شما کمک می‌کند تا پیاز سوخاری خانگی با طعمی تازه و مجذوب کننده را در منزل تهیه کنید.

کیک پرتقالی یکی از دسرهای محبوب و کلاسیک است که با ترکیب طبیعی پرتقال، کره، تخم مرغ و آرد به طور ساده اما بسیار خوشمزه تهیه می شود. این دستور پخت نه تنها مراحل آماده سازی و پخت کیک را به تفصیل توضیح می دهد، بلکه نکات مهمی در مورد انتخاب و استفاده صحیح از...

میلک شیک نوعی نوشیدنی شیرین و خنک است که از ترکیب بستنی، شیر پرچرب و انواع طعم دهنده ها مانند شربت، میوه و سس میوه تهیه می‌شود. در این مقاله، طرز تهیه میلک شیک شکلاتی را به همراه نکات تکمیلی درباره خواص مواد اولیه آن آموزش خواهیم داد.

اشکنه یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب گوجه سبز، پیاز، تخم مرغ و برخی ادویه جات تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه علاوه بر طعم دلپذیر، دارای خواص تغذیه‌ای متعددی نیز هست که می‌تواند به سلامت افراد کمک کند.