آرشیو آشپزی در مجله سرگرمی | صفحه 64

مانی پلو، نوعی پلوی محلی است که نام آن از رنگ های متنوع استفاده شده در این غذا گرفته شده است. این غذای خوشمزه را می توان با گوشت مرغ تهیه کرد و در میهمانی ها به عنوان یک غذای مجلسی سرو کرد. در این مقاله با طرز تهیه مانی پلوی مجلسی با مرغ آشنا خواهید شد.

خبرنگاران | سرویس آشپزی - روز دهم ماه قمری ذی الحجه، مصادف با عید قربان از گرامی ترین اعیاد مسلمانان است که به یاد ابراهیم و فرزندش اسماعیل، توسط بسیاری از مسلمانان جشن گرفته می شود. بسیاری از جوانان، روز یا شب این عید بزرگ را برای برگزاری جشن ازدواج خود...

دمپختک از آن غذاهایی است که با گذشت زمان و تفاوت های نسلی در برنامه غذایی کمتر خانواده ای به چشم می خورد؛ آن هم به این دلیل که بچه ها و جوانان علاقه کمتری به این غذا دارند.

سلامت خبرنگاران : پوست تان را با آب برنج بشویید تا هیچ گاه پیر نشود.

زیبایی برای خانم ها اهمیت بسیاری دارد، اما برای مادران باردار تنها موضوع بااهمیت سلامت جنین است. یکی از راه های زیباتر شدن رنگ کردن ابروهاست، خوشبختانه رنگ کردن ابرو در بارداری از ماه چهارم با رعایت نکاتی بی خطر است.

نخود فرنگی سرشار از ویتامین C است. باید بدانید که بدن ما نمی تواند این ویتامین را در خودش ذخیره کند. به همین خاطر ضروری است، ویتامین C مورد احتیاج بدن را به وسیله مصرف مواد غذایی سرشار از این ویتامین تامین کرد. مصرف نخود فرنگی یکی از روش های تامین این ویتامین...

گاهی اوقات به علت خوردن همین غذاهای پر ادویه ممکن است مسموم شویم؛ ولی نمی دانیم مشکل دقیقا از کدام مواد غذایی بود که خوردیم. خبرنگاران زندگی لیست غذاهایی را که، به گفته گارسون های فست فودها، بهتر است سفارش ندهیم را گردآوری کرده که باهم می خوانیم.

اصفهان ،نصف دنیا در آشپزی ایرانی یدی طولانی داشته و غذاهای خوشمزه را در تاریخ خود داشته و دارد.

لوکوم پاشا یا راحت الحلقوم یکی از شیرینی های سنتی است که در اصل ریشه ترکی دارد و به آن لوکما، لوقما یا راحت الحلقوم هم گفته می گردد. لوکوم ترکیه از گروه دسر و شیرینی ژله ای با باقتی سفت تر از ژله و شبیه مسقطی خودمان است. مایه این شیرینی از ژل نشاسته و قند...

سالاد الویه خوشمزه که همه طعم آن را دوست داریم، از کشور روسیه می آید. اگرچه این غذا را با نام سالاد می شناسیم و یک پیش غذا به حساب می آید، اما اغلب به عنوان یک غذای اصلی در سفره های ما ایرانیان سرو می شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این سالاد...