آرشیو آشپزی در مجله سرگرمی | صفحه 38

با رسیدن فصل بهار همان طور که درختان جوانه می زنند، انرژی در وجود بچه ها فوران می نماید. سال های گذشته بچه ها در دید و بازدید عید یکدیگر را می دیدند و حسابی بازی می کردند. وقتی هم که به خانه برمی گشتیم تمام انرژی اشان تخلیه شده بود و خیلی آرام سرگرم بازی...

سوئد کشوری اروپاییست که همه آن را صرفا با تصاویر جادویی از قله های پوشیده از برف، گوزن شمالی جنگل های سرسبز و خورشید نیمه شب می شناسند. البته سوئد بخاطر آستانه کمپانی ها و برندهای معروفی مثل ،IKEAABBA و Volvo نیز شناخته شده است؛ هر چند که هنوز خیلی از جنبه های...

آبگوشت سنتی ایران انواع مختلفی مانند آبگوشت بزباش، آبگوشت کشک، آبگوشت گندم، آبگوشت بلغور و ... دارد. در اینجا طرز تهیه آبگوشت سنتی یا دیزی اصیل را آموزش می دهیم.

خبرنگاران | سرویس آشپزی - یکی از محصولات جانبی سویا پروتئین بافت دار گیاهی است که از دانه روغن گرفته سویا حاصل می شود. میزان روغن سویا نسبت به سایر دانه های روغنی کمتر است، ولی پروتئین آن دو برابر است. به همین دلیل دانه روغن کشیده سویا به عنوان یکی از مواد...

از تمامی روش هایی که برای کاهش وزن وجود دارد، یک روش از بقیه روش ها کارآمدتر و سالم تر است. زمانی که شما انتخاب هایتان را از سبد مواد غذایی گیاهی مثل سبزی ها، میوه ها، غلات کامل و انواع لوبیاها است، به دلیل سالم بودن این مواد غذایی، کاهش وزنتان به طور چشم...

امروز قصد داریم دستورپخت آش کارده غذای محلی شیراز را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

دو ساعت وقت بگذارید و در خانه بستنی درست کنید؛ قطعا پشیمان نمی شوید.

یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه ته انداز مرغ را آموزش داده است.

قورمه سبزی | Ghormeh sabziبه نظر من این دیگر سوال ندارد که آیا شما قورمه سبزی را دوست دارید؟ خب جواب معلوم است، اصلا مگر کسی در جهان پیدا می گردد که قورمه سبزی را دوست نداشته باشد؟! که البته اگر هم باشد، با کمال احترام کمی در انتخاب غذاهای مورد علاقه اش بی سلیقگی...

رسم گلاب گیرییکی از رسومات جالبی که ما در کشورمان به عنوان گلاب گیری کاشان می شناسیم، آیین و رسم گلاب گیری است که بسیار خاص است. یکی از زیباترین بخش های سنتی و فرهنگی که در بعضی از شهرها و به صورت خاص شهر کاشان نمود پیدا می نماید. رسم گلاب گیری یکی از زیباترین...