آرشیو آشپزی در مجله سرگرمی | صفحه 28

ترشی لیمو ترش یکی از چاشنی های خوش طعم و در عین حال ساده است که به راحتی می توان آن را در منزل تهیه کرد. این ترشی به دو روش تهیه می گردد که در این مطلب به آن پرداخته می گردد.

زندگی امروز / این مینی کلوچه های گردویی برای پذیرایی از میهمانان نوروزی فوق العاده است.

بدن ما دارای هزاران ساعت داخلی است که در ارگان های گوناگون مانند رگ ها، کبد، پانکراس و مغز پنهان شده اند و با هم در ارتباط اند. چرخه خواب و بیداری، دمای بدن، فعالیت های هورمونی و... هر روز تکرار می شوند و به آنها ریتم بیولوژیک می گویند. آزمایش این موضوع...

آیا کنجکاوید که بدانید آیا خیار میوه است یا سبزی؟ خوب بایستی گفت که میوه بوده اما به اسم سبزی مورد استفاده قرار می گیرد. به خواندن ادامه داده تا بیاموزید که چرا خیار یک میوه بوده اما به اسم سبزی در نظر گرفته می گردد.

یکی از مسائل پوست فارغ از نوع پوست (خشک، چرب یا مختلط) مرطوب نگه داشتن پوست در روزهای سرد و خشک پاییز و زمستان است. اغلب افراد از خشکی، قرمزی و سوزش و پوسته پوسته پوست در اثر کم آبی و عدم رطوبت پوست در روزهای سرد شکایت می نمایند و به دنبال راه حلی برای درمان...

خبرنگاران - ترجمه از پردیس بختیاری: زندگی تنها خوردن، خوابیدن یا حتی کار کردن نیست. ما باید از زندگی مان آنطور که باید لذت ببریم. حتی اگر سرمان با کار بسیار گرم است، باید اوقاتی را برای انجام فعالیت های مورد علاقه مان باز کنیم. اما این سرگرمی برای هر فردی...

شیرین پلو از آن غذا هایی است که اغلب به خاطر سختی درست کردن، بیخیالش می شویم، اما این روز ها که در خانه ایم، فرصت مناسبی است که وقت بگذاریم و این غذای جذاب را درست کنیم.

برگ مو بی شک پر طرفدارترین شکل دلمه است. اما این دلمه را هم می توان با مواد مختلفی پر کرد و به این ترتیب در تهیه آن تنوع ایجاد کرد. رایج ترین دلمه برگ مو ترکیه ای دلمه بلغور است که با بلغور گندم و سبزیجات تهیه می گردد.

حتی بهترین آشپزها هم گاهی دچار اشتباه می شوند. وقتی هر روز مجبور باشید آشپزی کنید، دیگر به تغییر روش های آشپزی خود فکر نمی کنید. همه ما سوزاندن غذا را اشتباه بزرگی در آشپزی می دانیم، ولی اشتباهات آشپزی کوچک تری هم وجود دارند که بارها مرتکب می شویم و بر...

ماسک گل رز یکی از بهترین ماسک های خانگی است که به آسانی تهیه می شود و اثرات فوق العاده ای برای زیبایی و سلامت پوست دارد. با کمک مواد خانگی مانند ماست، گلاب، عسل و روغن اسطوخودوس ماسک های گل رز تهیه و بسکمک از ناراحتی های پوستی را به سادگی درمان...