آرشیو آشپزی در مجله سرگرمی | صفحه 2

سرمه چهار مغز یکی از بهترین و پرخاصیت ترین سرمه های چشم است که ترکیبات آن شامل بادام، فندق، پسته و مغز قلم گاو است. سرمه علاوه بر زیباتر کردن چشم ها و جنبه آرایشی، باعث تقویت بینایی و پیشگیری از بیماری های چشم می شود. نرم کردن عضلات چشم و تسهیل در خونرسانى،...

املت اسفناج از ترکیب تخم مرغ و برگ اسفناج تهیه می شود که می توانید طعم دهنده های دیگری نیز به آن اضافه کنید. در این مطلب طرز تهیه این املت به سه روش شرح داده خواهد شد.

کیک ساده اسفنجی بافت لطف و نرمی دارد. این کیک را با تزیین مناسب می توانید در تولد ها و سایر جشن ها نیز سرو کنید. در حقیقت کیک اسفنجی پایه بسیاری از کیک هاست.

پاک کردن و خرد کردن مرغ یکی از مهارت های پایه ای و مهم آشپزیه. اگه این کار رو به درستی انجام بدید، به روش بهداشتی تری آماده می شه؛ درضمن، پخت غذا هم راحت تر خواهد بود. پاک کردن و تمیز کردن مرغ اگه به روش اصولی و صحیح انجام بگیره حتی می تونه به خوشمزه تر شدن...

اگر در پی غذایی سریع، خوش عطر و متفاوت هستید، سوسیس با پنیر چدار یکی از برترین انتخاب هاست. این غذا ترکیبی از سوسیس سرخ شده، پیاز کاراملی و پنیرهای ذوب شده است که بافتی کش دار و طعمی بی نظیر دارد. سوسیس پنیری را می توان هم در فر و هم در تابه آماده کرد و برای...

از زردچوبه به علت داشتن خواص ضدالتهابی به عنوان ماسک صورت استفاده می گردد. ماسک زردچوبه برای درمان آکنه ، شفاف شدن و جوان سازی پوست مفید است.

سوپ شیر پیش غذایی لذیذ و ساده است. سوپی که با ترکیب طعم بهشتی شیر گرم و خامه می تواند هر ذائقه و سلیقه ای را راضی کند. بافت سبک و لطیف سوپ شیر همراه با رنگ شیری جذابش بهترین گزینه برای آراستن سفره های مهمانی شماست. بی شک هر مهمانی با دیدن رخ زیبای این غذا...

ترشی لیته یکی از ترشی های خوشمزه است که در آن از سبزیجات به صورت ریز و نگینی استفاده می شود. در ترشی لیته بادمجان نیز وجود دارد. برای طرز تهیه ترشی لیته به مواد زیر نیاز داریم. در خبرنگاران بلاگ همراه ما باشید.

این صبحانه نوعی کسرول و بسیار کامل و سیر کننده است که شما را تا وقت ناهار پر نگه می دارد.

در گنجینه غنی آشپزی ایرانی، برخی غذاها فراتر از یک وعده غذایی، به یک اثر هنری بدل می‌شوند؛ ترکیبی از طعم، عطر، و رنگ که داستانی از فرهنگ و اصالت را روایت می‌کنند. آلبالو پلو بی‌تردید یکی از درخشان‌ترین ستاره‌های این کهکشان است. این غذا، که اصالت آن...