آشپزی
رازهای پخت یک خورشت فسنجان مرغ مجلسی: خوش طعم، خوش رنگ و کاملاً جا افتاده
خورشت فسنجان، با آن طعم و عطر بی‌نظیر و ظاهر فریبنده‌اش، بی‌شک یکی از جواهرات آشپزی ایرانی و نمادی از ذوق و سلیقه میزبان در مهمانی‌ها و مجالس خاص است. پخت یک فسنجان اصیل و جاافتاده، هنری است که می‌تواند مهارت آشپزی شما را به بهترین شکل به نمایش بگذارد...
طرز تهیه تارت دبل چاکلت خانگی: دستور پخت کامل و رازهای یک شیرینی بی نقص
جذابیت بی‌پایان شکلات و معرفی تارت دبل چاکلت به عنوان یک دسر خاص، موضوعی است که قلب هر علاقه‌مند به شیرینی‌پزی را به تپش درمی‌آورد. شکلات، این ماده جادویی در دنیای شیرینی‌ها، با طعم غنی و بافت‌های گوناگون خود، همواره جایگاه ویژه‌ای داشته است. تارت...
آنالیز مجموعه ظروف سفری کچوا؛ اورجینال با کیفیت بالا و طراحی چشم نواز
اگر عاشق آشپزی در طبیعت هستید و به ظروف اورجینال هم علاقه دارید محصولی که در این ویدئو معرفی می گردد با سلیقه شما هم خوان است. در این ویدئو یک مجموعه ظرف سفری از برند شناخته شده و فرانسوی کچوا را آنالیز می کنیم.
طرز تهیه ماهی کخو با حشو؛ غذای لذیذ جنوبی
ماهی کخو یکی از ماهی های خوش طعم و لذیذ خلیج فارس است. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی تصویری خبرنگاران مگ قصد داریم طرز تهیه ماهی کخو با حشو را به شما آموزش دهیم که حتما باید آن را امتحان کنید. حشو یک سس مخصوص و خوشمزه است که در کنار برخی از غذاهای...
جشنواره غذا در دبی؛ چه رویدادهایی را نباید از دست بدهیم؟
دبی، شهری که همواره با شکوه، نوآوری و تنوع فرهنگی شناخته می‌شود، هر ساله با برگزاری فستیوال غذا به نقطه‌ای طلایی برای علاقه‌مندان به خوراکی‌های بین‌المللی و فرهنگ آشپزی جهانی تبدیل می‌شود. این فستیوال که در سال 2018 از 22 فوریه تا 10 مارس برگزار می‌شود،...
طرز تهیه اسفناج خامه ای خوشمزه و مجلسی؛ بهترین روش برای سرو این پیش غذای لذیذ
اسفناج خامه‌ای یکی از آن پیش‌غذاهای خوشمزه و لذیذی است که می‌تواند هر سفره‌ای را جذاب‌تر کند. این ترکیب لطیف و خوش‌طعم نه‌تنها برای علاقه‌مندان به سبزیجات، بلکه برای کسانی که چندان طرفدار اسفناج نیستند نیز وسوسه‌کننده است. تهیه این غذا بسیار آسان...
طرز تهیه سالاد الویه مجلسی؛ دستور پخت خوشمزه و حرفه ای
سالاد الویه یکی از محبوب‌ترین غذاهای سرد در سفره‌های ایرانی است که به دلیل طعم بی‌نظیر و سادگی در تهیه، هم در مهمانی‌ها و هم به عنوان یک وعده غذایی سبک مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا که ریشه‌ای روسی دارد، با گذر زمان تغییراتی پیدا کرده و به یکی...
طرز تهیه سالاد کلم سفید و کشمش با سه روش متنوع و خوشمزه
سالاد کلم سفید و کشمش یکی از سالادهای خوشمزه و محبوب است که بافتی ترد و طعمی دلپذیر دارد. این سالاد شباهت زیادی به سالاد اندونزی دارد و می‌توان آن را با سس‌های مختلف، از جمله سس‌های شیرین یا شور، سرو کرد. ترکیب کلم سفید، هویج، کشمش و مغز گردو در کنار...
طرز تهیه قورمه سبزی جا افتاده و خوشمزه؛ فوت و فن های یک خورش اصیل ایرانی
قورمه سبزی، یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که عطر و طعم بی‌نظیر آن همیشه در ذهن و خاطره‌ها می‌ماند. این خورشت لذیذ نه تنها جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد، بلکه به نوعی مهارت در پخت آن معیاری برای سنجش توانایی آشپزی نیز محسوب...
طرز تهیه سبزی پلو با میگو؛ دستور پخت خوشمزه و مجلسی با طعم بی نظیر
سبزی پلو با میگو یکی از غذاهای لذیذ و پرطرفدار در میان غذاهای دریایی ایرانی است که به‌ویژه در شهرهای جنوبی ایران محبوبیت زیادی دارد. ترکیب عطر دل‌انگیز سبزی‌های تازه با طعم لطیف و خوشمزه‌ی میگو، این غذا را به انتخابی ایده‌آل برای مهمانی‌ها و مجالس...