11 ماده غذایی مفید برای معده درد - مجله سرگرمی

به گزارش خبرنگاران به نقل از سلامت نیوز، خوشبختانه غذاهای مناسب برای معده های حساس وجود دارد که می تواند ناراحتی معده را برطرف کند و به بیمار در بهبود سریع یاری نماید. در این مقاله چند نمونه از بهترین غذاها را که درد معده را تسکین می دهد معرفی می کنیم.

• زنجبیل

زنجبیل می تواند حالت تهوع و استفراغ را برطرف کند. حالت تهوع و استفراغ از علائم شایع معده درد می باشد. زنجبیل، یک نوع ریشه خوراکی معطر با گوشت زرد روشن است که اغلب به عنوان یک درمان طبیعی برای هر دوی این علائم مورد استفاده قرار می گیرد.

زنجبیل را می توان به صورت خام، پخته شده، در آب داغ یا به عنوان یک مکمل میل کرد و از همه لحاظ مفید است. با آنالیز 6 مطالعه شامل 500 زن باردار، مشخص شده است که مصرف 1 گرم زنجبیل در روز می تواند تهوع و استفراغ صبحگاهی را نیز برطرف کند.

هم چنین مصرف روزانه 1 گرم زنجبیل، قبل از انجام شیمی درمانی و جراحی، می تواند شدت علائم را کاهش دهد. حتی می توان از زنجبیل به عنوان داروی طبیعی برای بیماری حرکتی استفاده کرد. زنجبیل سیگنالینگ سیستم عصبی را در معده تنظیم می نماید و سرعت خالی شدن معده را زیاد می نماید.

در نتیجه تهوع و استفراغ را کاهش می دهد. به طور کلی زنجبیل می تواند ایمن تلقی گردد، اما سوزش سر دل، درد معده و اسهال با دوزهای بالاتر از 5 گرم در روز ممکن است اتفاق بیفتد. بنابراین زنجبیل می تواند به کاهش حالت تهوع و استفراغ یاری کند به خصوص هنگامی که با بارداری، جراحی، شیمی درمانی یا بیماری حرکتی همراه است.

• بابونه

بابونه ممکن است استفراغ را کاهش دهد و ناراحتی روده را تسکین بخشد. بابونه، گیاهی با گل های سفید، یک روش درمانی سنتی برای ناراحتی معده است. بابونه را می توان خشک کرد و داخل چای دم کرد یا به عنوان یک مکمل از آن استفاده کرد.

بابونه برای انواع مسائل روده از جمله گاز، سوءهاضمه، اسهال، حالت تهوع و استفراغ مورد استفاده قرار می گیرد. یک مطالعه حیوانی نشان داده است که عصاره بابونه با کاهش اسپاسم روده و کاهش میزان آب ترشح شده در مدفوع، اسهال را در موش تسکین می دهد، اما تحقیقات بیشتری ضروری است تا مشخص گردد که آیا این امر در خصوص انسان نیز صدق می نماید یا نه؟

بابونه نیز به طور معمول در مکمل های گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد که باعث برطرف سوءهاضمه، گاز، نفخ و اسهال و همچنین قولنج در نوزادان می گردد.

با این حال، از آنجا که بابونه در این فرمول ها با بسیاری از گیاهان دیگر ترکیب شده است سخت است فهمید که آیا اثرات مفید آن از بابونه است یا از ترکیب سایر گیاهان. اگرچه اثرات تسکین دهنده روده با بابونه به طور گسترده شناخته شده است، اما تحقیقات هنوز درباره چگونگی برطرف شدن ناراحتی معده با بابونه هنوز ادامه دارد.

بنابراین بابونه یک داروی معمول برای ناراحتی معده و روده است، اما برای درک چگونگی عملکرد، تحقیقات بیشتری ضروری است.

• نعنا

نعنا باعث برطرف علائم سندرم روده تحریک پذیر می گردد. برای برخی از افراد درد معده ناشی از سندرم روده تحریک پذیر یا IBs است. I b s نوعی اختلال مزمن روده است که می تواند باعث درد معده، نفخ، یبوست و اسهال گردد در حالی که کنترل Ibs سخت است، اما تحقیقات نشان می دهد که نعنا ممکن است به کاهش این علائم ناراحت نماینده یاری کند.

مصرف کپسول های روغن نعنا روزانه حداقل به مدت دو هفته می تواند درد معده، گاز و اسهال را در عظیم سالان مبتلا به Ibs به میزان قابل توجهی کاهش دهد. محققان معتقدند که روغن نعنا با شل کردن عضلات در دستگاه گوارش، شدت اسپاسم روده را که می تواند باعث درد و اسهال گردد، کنترل کند.

این تحقیق امیدوار نماینده است، مطالعات برای مشخص این که آیا برگ نعنا یا چای نیز تاثیر مشابهی دارد، ادامه دارد. نعنا برای بیشتر افراد بی خطر است اما برای افرادی که ریفلاکس شدید، فتق هیاتال، سنگ کلیه یا اختلالات کبدی و کیسه صفرا دارند، احتیاط ضروری است.

• برنج

برنج منبع خوبی از انرژی و پروتئین است، اما همه دانه ها به راحتی هضم نمی شوند. برنج با فیبر زیاد مانند برنج قهوه ای می تواند در مسائل گوارشی از جمله اسهال، نفخ و گاز معده موثر باشد. برنج سفید غنی شده به ویتامین ها و مواد معدنی اضافه شده است که باعث تقویت ارزش غذایی آن هامی گردد.

• موز

موز کربوهیدرات ها، فیبر، پتاسیم و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی دیگر را تامین می نماید. بیشتر افراد می توانند آن را به خوبی هضم نمایند. هر چه مصرف موز بیشتر باشد، کربوهیدرات بیشتری به قند تبدیل می گردد.

مواد خوراکی مفید برای تسکین معده درد را بشناسیم

بنابراین افرادی که برنامه غذایی خاصی برای کنترل دیابت دارند باید احتیاج بدن خود نسبت به هیدرات ها و قندهای حاصل از موز را در نظر بگیرند.

• سیب

سیب بخشی از یک رژیم غذایی سالم می باشد که سرشار از مواد مغذی و اکسیدان است. با این حال فیبر موجود در سیب می تواند منجر به مسائل گوارشی گردد.

پخت و پز به تجزیه فیبر یاری می نماید و باعث هضم آسان تر می گردد. به همین دلیل، هضم سیب پخته شده نسبت به یک سیب پخته نشده آسان تر است. افرادی که رژیم کم قند دارند باید قند موجود در سیب را مد نظر قرار دهند.

• تخم مرغ

تخم مرغ آب پز، طعم دار یا خرد شده به راحتی قابل هضم می باشد. تخم مرغ اغلب برای افرادی که در حال بهبودی از ویروس معده یا حالت تهوع هستند، مفید و مناسب می باشد سفیده تخم مرغ چربی کمتری دارد و هضم آن آسان تر می باشد. اما بسیاری از افرادی که مشکل گوارشی دارند می توانند زرده تخم مرغ را نیز تحمل نمایند.

• سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین فیبرمحلول را تامین می نماید، که هضم آن راحت تر از فیبر نامحلول است. فیبر محلول همچنین باکتری های خوب موجود در روده را افزایش می دهد و به سیستم گوارشی سالم یاری می نماید. سیب زمینی شیرین همچنین حاوی پتاسیم است، الکترولیتی که اغلب در هنگام نارسایی های گوارشی از بین می رود.

• مرغ

مرغ منبع پروتئین است و به بدن یاری می نماید تا خود را ترمیم کند. مرغ همچنین طیف وسیعی از مواد معدنی و ویتامین های گروه B را تامین می نماید. مرغ حاوی فیبر نیست به راحتی هضم می گردد و برای افرادی که دارای مسائل گوارشی مانند IBS هستند، انتخاب خوبی می باشد.

• ماهی آزاد

ماهی آزاد حاوی پروتئین، اسیدهای چرب امگا3 و طیف گسترده ای از مواد معدنی و ویتامین های گروه B است پختن ماهی قزل آلا بدون اضافه کردن چربی یا روغن به هضم آسان آن یاری می نماید.

ماهی های روغنی عظیم می توانند حاوی میزان زیادی جیوه باشند، و برای مادران باردار مضر باشند اما ماهی سالمون معمولا دارای جیوه کمتری می باشد. هضم ماهی قزل آلا نسبت به ماهی سالمون پخته شده سخت تر می باشد.

• عسل

عسل از سطوح بالای موتوسساکریدها، فروکتوز و گلوکز است. همچنین دارای خواص ضد عفونی نماینده و ضد باکتری است. از همین رو یکی از غذاهای مناسب برای معده های حساس محسوب می گردد.

عسل خام و طبیعی فعال ترین آنزیم ها را دارد. اگر در هر روز یک قاشق غذاخوری عسل خورده گردد غذا راحت تر هضم می گردد و همچنین عسل سیستم ایمنی را نیز تقویت می نماید.

برخی از داروهای شیمیایی مانند: آنتی بیوتیک ها، مکمل های آهن و برخی از داروهای کلسترول و شیمی درمانی می توانند باعث درد معده شوند عسل به کاهش بیماری ریفلاکس معده یاری می نماید و مشکل گاز معده را نیز خنثی می نماید. نوشیدن مخلوطی از دو قاشق غذاخوری عسل و نیم فنجان آب ولرم باعث کاهش درد معده می گردد.

dorezamin.com: دور زمین: آشنایی با زیبایی های دنیا در مجله سرگرمی و گردشگری

pariha.com: پریها مجله گردشگری، خبری، موفقیت، آشپزی و سرگرمی میباشد.