کمبود ویتامین کا (K) و تأثیر آن بر سلامت استخوان - مجله سرگرمی

تألیف و ترجمه: حمید وثیق زاده انصاری

منبع:راسخون

ویتامینها، ویتامینها و ویتامینها! با آنها چه باید کرد و بدون آنها چه کنیم؟ اهمیت ویتامین کا در ارتباط با سلامت استخوان را در این قسمت بیابید.

بسیاری از ما به طور کامل از آنچه ویتامینها در بدنمان انجام می دهند، غافلیم، برای ما چه اهمیت دارند، و کم بود هر کدام چه تأثیری در بدن دارد؟ ویتامینها موادی هستند که بدن جهت فعالیت و پرورش مناسب بدانها احتیاج دارد. اگر بدن دچار کم بود ویتامین گردد، آنگاه به گونه ای که باید، نمی تواند عمل کند، و عمل کرد آن دچار مشکل شده و اختلالات خاصی به وجود خواهد آمد. ویتامینها در تمام مواد وجود دارند ـ شما می توانید آنها را در میوه ها، سبزیجات، گوشت و لبنیات پیدا کنید، و این روزها حتی مکمل های ویتامین هم در دست رس هستند.

به چه علت وجود ویتامین کا دارای اهمیت می باشد؟

تمام ویتامینها برای عمل کرد طبیعی بدن مهم هستند. هرچند، ویتامین کا یاری می کند تا بدن بتواند یک پروتئین استخوان کاملا کاربردی به نام استئوکلسین(osteocalcin) بسازد. سپس استئوکلسین با یاری این ویتامین خود را کربوکسیله می کند، و این کار یاری می کند تا کلسیم درون بدن استخوان ها را به یک دیگر متصل نموده و آنها را قوی تر سازد. هم چنین نقش حیاتی در پیش گیری از کلسیفیکاسیون (آهکی شدن) شریانها بازی می کند، و به تنظیم اندازه قند خون در بدن یاری می کند.

بدن به چه اندازه ویتامین کا احتیاج دارد؟

این ویتامین محلول در چربی است و برای این که بدن عمل کرد درستی داشته باشد، به 80 میلی گرم در روز برای مردان و 65 میلی گرم در روز برای زنان احتیاج است. نوزادان هم به اندازهی از آن احتیاج دارند، هر چند اندازه اندک 5 میلی گرم در روز باشد.

برترین منابع این ویتامین کدامند؟

سبزیجات برگ دار مانند کلم بروکلی، کلم سنگ، و اسفناج منابع غنی این ویتامین می باشند. هم چنین می توانید این ویتامین را در کلم، گل کلم، کلم پیچ، و دانه های سویا پیدا کنید. شیر گاو، با منبع غنی از ویتامین کا راه بسیار خوبی برای حفظ سلامتی است. باکتری موجود در روده ها هم یک منبع بزرگ از این ویتامینند.

کم بود ویتامین کا

هنگامی که بدن از یک ویتامین خاص اندازه لازم را دریافت نکند، به کم بودهایی منجر می گردد که برای بدن و عمل کرد آن مضر است. هنگامی که شخصی نتواند اندازه مورد احتیاج این ویتامین را از روده ها مصرف و جذب نماید، دچار کم بود می گردد. بیشتر مواقع، نا توانی بدن برای جذب ویتامین از روده است که منجر به کم بود آن در بدن می گردد تا عدم مصرف آن.

این کم بود هنگامی که فرد در حال مصرف آنتی بیوتیکها است هم رخ می دهد، به این علت که آنتی بیوتیکها باکتریهای سازنده ویتامین کا را در بدن از بین می برند. نوزادان در معرض ابتلا به فقر ویتامین هستند، به این علت که بدن و دستگاه گوارش آنها این نوع باکتری را ندارد.

چگونگی تأثیر آن بر سلامت استخوان، تراکم استخوان و پوکی استخوان

آیا می دانید که این ویتامین نقش حیاتی در سلامت استخوان، تراکم استخوان و پوکی استخوان دارد؟ اجازه دهید به چگونگی آن پی ببریم. به عبارت ساده، این ویتامین به اتصال کلسیم به استخوانها یاری نموده و در نتیجه به بهبود کلی سلامت استخوان، تراکم استخوان و جلو گیری از پوکی استخوان یاری می کند. این ویتامین در زنان یائسه که در معرض بالاترین خطر ابتلا به پوکی استخوان هستند، دارای اهمیت است. ویتامین کا و مکمل های آن بهبود سلامت استخوان و کاهش خطر شکستگی، به خصوص شکستگی لگن را باعث می شوند.

/ج

chinaro.ir: تور چین ارزان قیمت، تور پکن، هانگزو، شانگهای، تور نوروز چین همگی را در این وبسایت بیابید.

cicagraphic.ir: مجله گرافیک | همه چیز درباره طراحی بصری و گرافیکی

dorezamin.ir: مجله دور زمین | تور ایتالیا اسپانیا، تور اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی

منبع: راسخون