خرمای ایرانی نیازمند تقویت بیشتر خاک ها - مجله سرگرمی

به گزارش خبرنگاران، کشور ایران با سطح زیر کشت حدود 230 هزار هکتار و فراوری بیش از یک میلیون تن، رتبه دوم فراوری خرما را در دنیا دارد. در کشور ما، خرما، ششمین محصول مهم باغی بوده و ازنظر فراوری، حدود 5.5 درصد کل فراوریات باغبانی کشور را به خود اختصاص داده است. خاک های اغلب مناطق ایران به ویژه نخلستان ها، جز خاک های آهکی محسوب شده و بالا بودن اسیدیته این نوع خاک ها، می تواند باعث عدم تحرک عناصر غذایی قابل جذب در خاک و درنتیجه کاهش جذب آن ها توسط گیاه گردد. بر همین اساس برای اصلاح چنین خاک هایی در نخلستان ها، باید اقداماتی را انجام داد.

در این خصوص محققان می گویند که استفاده از موادی نظیر گوگرد، بعضی باکتری های خاکزی و همچنین کودهای طبیعی می تواند مفید باشد. مصرف گوگرد در خاک به عنوان یک ماده ارزان قیمت و فراوان به افزایش فرم محلول و قابل جذب عناصر غذایی در خاک یاری می نماید. البته باید توجه داشت که در خاک های آهکی به علت کمبود مواد آلی، فعالیت ریز جانداران مؤثر در مصرف گوگرد کاهش می یابد و تنها زمانی مصرف گوگرد در این نوع خاک ها مؤثر است که توأم با کودهای آلی یا همراه با باکتری تیوباسیلوس مصرف گردد.

این کار توسط محققانی از پژوهشکده خرما و میوه های گرمسیری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و در قالب یک پژوهش اجرا شده است.

در این پژوهش حجت دیالمی، استادیار پژوهشی پژوهشکده خرما و میوه های گرمسیری و همکارش، تأثیر کاربرد گوگرد عنصری مخلوط با مایه تلقیح تیوباسیلوس به همراه کود دامی بر خصوصیات کمی و کیفی خرما را مورد آنالیز قرار داده اند. این تحقیق بر روی 24 اصله نخل خرمای بارور رقم برحی به مدت دو سال در اهواز اجرا شده است.

بر اساس نتایج به دست آمده از این تحقیق، کاربرد تیمارهای کودی باعث افزایش عملکرد و خصوصیات کمی میوه خرما در مقایسه با درخت هایی می گردد که برای آن ها کودی به کار نرفته است و به کارگیری گوگرد عنصری تلقیح شده با باکتری تیوباسیلوس و کود دامی ازنظر تأثیر بر عملکرد و خصوصیات کمی وضعیت مطلوبی را ایجاد می نماید.

دیالمی و همکارش در این خصوص می گویند: مصرف مخلوط گوگرد عنصری و مایه تلقیح تیوباسیلوس به همراه کود دامی نسبت به حالتی که کود دامی به تنهایی مصرف گردد، تأثیر بیشتری در افزایش فراوری و خصوصیات کمی میوه خرما دارد.

بر این اساس، کاربرد تیمارهای کودی، باعث بهبود تدریجی خصوصیات کیفی میوه شامل: اسیدیته، بریکس، قندهای کل و احیاکننده میوه نسبت به تیمار شاهد شده است.

مجریان این پژوهش می افزایند: با توجه به آهکی و قلیایی بودن خاک های ایران و لزوم کاهش قلیائیت در آن ها، نتایج آنالیز های ما نشان داد که استفاده از گوگرد به همراه باکتری تیوباسیلوس تأثیر خوبی بر کاهش قلیائیت خاک دارد و این تأثیر با افزایش حاصلخیزی خاک، ضمن افزایش عملکرد محصول، می تواند باعث کاهش مصرف کودهای شیمیایی گردد.

نتایج علمی و فنی پژوهش فوق را مجله آب و خاک منتشر نموده است. این مجله در قالب دوماهنامه توسط دانشگاه فردوسی مشهد و به سردبیری دکتر امیر فتوت، استاد دانشکده کشاورزی این دانشگاه به چاپ می رسد.

italyro.ir: ایتالیا: سفر به سرزمین لئوناردو داوینچی، سفر به رم، ونیز، فلورانس و میلان

sabzevartoday.ir: سبزوار امروز: مجله خبری و تکنولوژی