آشپزی
آشنایی با غذاهای سنتی روسیه ، در روسیه چه بخوریم؟
روسیه کشوری پهناور و بزرگ است که مناطق جغرافیایی مختلفی را در بر می گیرد. اگرچه غذای محلی روسیه به طور کلی و یک پارچه نشان دهنده فرهنگ این کشور است اما هر منطقه نیز فرهنگ خاص خود را دارد که این فرهنگ با دیگر نقاط کمی متفاوت است. همین اختلاف فرهنگ در کنار...
طرز تهیه پیراشکی اسفناج ساده و خوشمزه
درست کردن پیراشکی کمی زمان گیر است اما خوردن آن بسیار لذت بخش است و خستگی را از تنتان در می آورد. پیراشکی اسفناج یک غذای فوق العاده برای مهمانی ها و مناسبت های خاص یا گذراندن تعطیلات در کنار خانواده است. در این جا یکی از بهترین روش های درست کردن پیراشکی...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی
سالاد ماکارونی از غذاهای سردی است که برای ایام گرم تابستان، عالی بوده و به راحتی و سریع نیز آماده می شود. سالاد ماکارونی در طعم ها و ترکیب های گوناگونی تهیه شده و شما بسته به طبع و سلیقه شخصی تان، می توانید به سراغ نوع خاصی از آن بروید. به طور نمونه سالاد...
4 طرز تهیه آب زرشک خانگی ، با زرشک تازه و خشک
آب زرشک یکی از نوشیدنی های نوستالژی شب های گرم تابستانی است که در بین جوانان بسیار پرطرفدار است. مزه ترش این نوشیدنی آن را به یک شربت جذاب و خوشمزه بین آن ها تبدیل نموده است. اما پدر و مادرها و افراد میانسال نیز به دلیل خواص بیشماری که این نوشیدنی برای...
طرز تهیه آش دوغ لری اصیل با فوت و فن های محلی
غذاهای اقوام لر رنگ و بویی دیگر دارند که آش دوغ لری یکی از آن غذاهای همه پسند و خوشمره است. این آش یکی از غذاهای فوق العاده خوشمزه و عالی لرهاست که از مواد اولیه ساده ای تهیه می گردد. آش دوغ لری به آش دوغ کردستان و آش دوغ ارومیه شباهت زیادی دارد؛ پس اگر این...
طرز تهیه پلو ماهیچه مجلسی
برخی ها رسم دارند که در اولین شب سال نو، رشته پلو بار بگذارند و برخی دیگر در این شب ماهی سفید می پزند. اما غذای شب اول سال نو، برای همه مشخص و از پیش مشخص شده نیست. برخی ها در این شب، یک غذای ایرانی مجلسی را سر سفره می آورند و هر سال، غذای متفاوتی را برای شام...
کاچی زعفرانی؛ دسر اصیل ایرانی
کاچی زعفرانی از غذاهای سنتی خوشمزه و مقوی ایرانی با یک دستور پخت ساده است
جان دار به روز آخر رسید
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از مشاور رسانهای پروژه، فیلمبرداری فیلم سینمایی جاندار که در لوکیشنهای مختلفی در تهران انجام شده بود، امروز شنبه 20 مرداد ماه پس از چند سکانس خیابانی به پایان میرسد و به زودی مراحل فنی آن آغاز میشود تا اولین فیلم بلند...
دستورهای 5 دقیقه ای برای آماده کردن صبحانه
اگر صبحانه دوست نباشید، احتمالا نداشتن وقت را برای حذف کردن این وعده غذایی بهانه می کنید. اما نباید فراموش کنید که حذف صبحانه، مسائل بسیاری را برای دستگاه گوارش، مغز و روانتان ایجاد می نماید. ما برای حذف کردن این بهانه از زندگی تان، چند روش ساده برای...
13 دلیل خوب برای خوردن تره فرنگی؛ سبزی بهاره
از فواید تره فرنگی برای سلامت بدن می توان به مواردی چون بهبود سلامت چشم ها، جلوگیری از آب مروارید، سلامت و پاکسازی پوست، حمایت از سلامت قلب و عروق، کاهش فشارخون، پیشگیری از کم خونی، تسکین التهاب اشاره کرد.