آشپزی
طرز تهیه شیر پسته
این نوشیدنی با گرداندن مقداری شیر تازه و میوه یا آب میوه در مخلوط کن برقی درست می گردد و گاهی کمی شکر یا بستنی هم به آن اضافه می نمایند. میوه مورد استفاده ممکن است یک رنگ یا چند رنگ باشد.باید توجه داشت که بیشتر میوه ها مقداری ترشی دارند و ترشی اگر به شیر...
داستان ضرب المثل یک خشت هم بگذار سر دیگ
داستان ضرب المثل عروس خودپسندی ، آشپزی بلد نبود و نزد مادرشوهرش زندگی می کرد . مادرشوهر پخت و پز را بعهده داشت . یک روز مادرشوهر مریض شد و از قضا آن روز مهمان داشتند . عروس می خواست پلو بپزد ولی بلد نبود...
طرز تهیه سالاد شوید به سه روش
سالاد شوید نوعی سالاد گیاهی یا غیر گیاهی است که با موادی، چون مرغ، پیازچه، سیب زمینی، کلم و ذرت درست می گردد و با نوعی سس مزه دار می گردد. این سالاد معمولا به عنوان پیش غذا یا همراه با نان به عنوان غذای اصلی سرو می گردد. در این مطلب با طرز تهیه...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی خوشمزه به چند روش
قارچ سوخاری رستورانی را می توان به روش های متنوع و برای سلیقه های متفاوت تهیه کرد. قارچ سوخاری زعفرانی، قارچ سوخاری رستورانی تند به همراه تخم مرغ و قارچ سوخاری رستورانی با پنیر از جمله این روش های متنوع هستند. برای تهیه این پیش غذای خوشمزه به قارچ تازه،...
23 خاصیت عالی پروتئین وی؛ از کاهش وزن تا افزایش رشد مو
پروتئین ها مولکول های بزرگی هستند که اسید آمینه دارند. بدن برای درست عمل کردن به پروتئین نیاز دارد. از این ماده مغذی برای کنترل فرآیند های مهم در بدن که مرتبط با متابولیسم هستند، استفاده می شود. مردان و زنان به طور میانگین به ترتیب به 71 و 46 گرم پروتئین...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی خوشمزه (شیرینی گل محمدی)
طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی بسیار آسان و طعم آن بی نظیر است. برای تهیه شیرینی دانمارکی خانگی به آرد، شیر، شکر، وانیل و ... احتیاج دارید.
زیباترین مسیرهای ریلی جهان که باید تجربه کنید
مجذوب کنندهیت سفر با قطار همواره حس و حال عاشقانه و ماجراجویانه ای داشته است. سفر با قطار یکی از قدیمی ترین راه های رفت وآمد است که مسافران آن می توانند در طول راستا بنشینند، استراحت نمایند و از چشم انداز لذت ببرند. راستای که بعضی از قطار های سواری از آن...
جشنواره ملی آش برند استان زنجان است
به گزارش خبرنگاران، مسیحالله معصومی شامگاه سه شنبه در نشست خبری سیزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی که در محل تاریخی تفریحی کارخانه کبریت زنجان برگزار شد، با بیان اینکه در برهه کنونی، برگزاری جشنوارهها آنهم در حوزه غذا کار بسیار دشوار و هزینهبری...
آشنایی با روش تهیه شیرینی قیطونی یا غلتونک
شیرینی قیطونی که غلتونک هم نامیده می شود، بسیار خوش عطر و خوشمزه و ترد بوده و برای پذیرایی مراسم ها و نیز عید نوروز مناسب است.
طرز تهیه آش رشته نذری برای 90 یا 100 نفر
آش از پرتنوع ترین غذاهای ایرانی بوده که طرفداران زیادی دارد. به طور کلی می توان گفت حدود 50 نوع آش در ایران وجود دارد که از معروف ترین آن ها می توان به آش رشته اشاره کرد. در تمامی مراسم ها آش رشته بهترین گزینه برای پذیرایی بوده و اغلب آن را برای نذری در مراسم...