آشپزی
طرز تهیه پلو یونانی با مرغ
پلو یک غذای سنتی است که در بسیاری از فرهنگ‌ها و کشورها طرفداران زیادی دارد. پلو یونانی مجلسی نیز یکی از انواع پلوهای مخلوط است که با ترکیب انواع سبزیجات و پروتئین‌ها طعم متفاوتی پیدا می‌کند. این غذا علاوه بر تنوع بالا، زمان کمتری برای پخت لازم دارد...
طرز تهیه فیله استریپس؛ آسان و خوشمزه
فیله استریپس یک غذای مدرن با دستور پختی آسان بوده که اغلب افراد نیز هوادار پر و پا قرص آن هستند. با فیله مرغ غذاهای لذیذی همچون ناگت مرغ، فیله سوخاری و فیله استریپس درست می گردد. سرو کردن این غذای محبوب با سالاد کلم، سیب زمینی سرخ شده و سس کچاپ می تواند...
طرز تهیه یک نوع غذای گیاهی با بادمجان
حتی افرادی که گوشت خوار هستند، گاهی اوقات از خوردن گوشت، مرغ و ماهی خسته می شوند و به دنبال گزینه های گیاهی می گردند. غذاهای گیاهی نه تنها سالم هستند، بلکه تنوع زیادی هم دارند و با کمی خلاقیت می توان انواع لذیذ و خوشمزه ای از آن ها درست کرد. شارلوت گیاهی...
سفر به دور جهان با نودل های لذیذ
غذاها نه تنها باعث تغذیه ما می‌شوند، بلکه پلی برای آشنایی با فرهنگ‌های مختلف دنیا هستند. در این مقاله به سفری دور جهان می‌رویم و با 12 غذای لذیذ نودلی از کشورهای مختلف آشنا می‌شویم. این غذاها هر کدام داستانی دارند و ما را با سنت‌ها و آداب و رسوم آن مناطق...
کالری بادام با روکش شکلاتی چقدر است؟
بادام با روکش شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین و در عین حال پرکالری‌ترین تنقلات محبوب است. اگرچه مصرف بیش از حد این محصول می‌تواند برای سلامتی مضر باشد، اما با رعایت اعتدال و آگاهی از ارزش تغذیه‌ای آن، می‌توان از طعم دلپذیر آن لذت برد. در این مقاله، به بررسی...
آشنایی با طرز تهیه فویل پک مرغ و سبزیجات؛
در دنیای پرسرعت امروز، گاهی اوقات آماده کردن یک وعده غذایی سالم و خوشمزه چالش برانگیز می‌شود. اما با روش فویل پک، می‌توانید در عرض چند دقیقه، یک غذای کامل و مغذی را روی میز داشته باشید. فویل پک مرغ و سبزیجات، ترکیبی از پروتئین سالم مرغ و انواع سبزیجات...
طرز تهیه چیکن استراگانف؛ غذایی خوشمزه و مغذی
چیکن استراگانف یکی از غذاهای کلاسیک و محبوب در سراسر جهان است. این غذای روسی با ترکیبی از مرغ تازه، قارچ، پیاز و سس کرم غنی، طعمی بینظیر و لذیذ دارد. علاوه بر خوشمزه بودن، این غذا مغذی و سرشار از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است. با دستور پخت آسان و...
طرز تهیه تاکو کاهو با سس ماست و خواص آن
برای کسانی که به دنبال کاهش وزن و داشتن اندامی متناسب هستند، لاغری شکم و پهلو اغلب یکی از چالش‌برانگیزترین مناطق به شمار می‌رود. با این حال، با برنامه غذایی مناسب و تمرینات هدفمند، می‌توان در مدت زمان کوتاهی شاهد تغییرات چشمگیر در این نواحی بود. در...
طرز تهیه بورانی بادمجان رژیمی و غیررژیمی، شمالی و کرمانشاهی
بورانی بادمجان یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که طرفداران بسیاری در سراسر کشور دارد. این غذای لذیذ با ترکیب بادمجان سرخ شده یا کبابی، ماست چکیده، سیر، نعنا و ادویه های مختلف تهیه می شود. بورانی بادمجان می تواند به عنوان پیش غذا، دیپ یا غذای اصلی...
آشنایی با طرز تهیه وافل صبحانه با وافل ساز
تنبلی را کنار بگذارید و خودتان را به یک صبحانه انگلیسی ساده، خوشمزه، کرانچی با بافت نرم میانی و میوه های خرد شده، کمی خامه و عسل یا حتی نوتلا و بستنی مهمان کنید! طرز تهیه وافل کار چندان سختی نیست!