سوء تغذیه؛ از مهمترین دلایل رشد نامناسب جسمی و روانی بچه ها - مجله سرگرمی

به گزارش ایسنا، احسان حجازی با بیان اینکه سوء تغذیه یکی از مهمترین دلایل رشد نامناسب جسمی و روانی بچه ها است، گفت: از هر پنج کودک در کشورهای در حال توسعه یک نفر دچار سوء تغذیه است و تغذیه نامناسب با نیمی از مرگ بچه ها در سراسر دنیا مرتبط است. سوء تغذیه در بچه ها باعث افزایش مرگ و میر و تاثیرات نامطلوب بر توانایی فکری می گردد.

وی اضافه کرد: در سطح دنیای، سوء تغذیه حاد باعث بیش از 50 درصد مرگ و میر بچه ها زیر 5 سال می گردد که بیانگر آن است که سالانه 5 .3 میلیون کودک در اثر سوء تغذیه می میرند.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی گروه تغذیه بالینی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در ادامه بعضی از عواملی که در ایجاد سوء تغذیه تاثیرگذار هستند را شامل دانش تغذیه ای نامناسب مادران، بی سوادی، تغذیه نامناسب کودک، درآمد کم خانوار، کمبود مواد غذایی و اقدامات بهداشتی ضعیف که بچه ها را درگیر یک چرخه معیوب عفونت و سوء تغذیه می نماید، دانست.

حجازی توضیح داد: از سوی دیگر مصرف بیش از حد احتیاج موادغذایی سبب چاقی می گردد. چاقی بچه ها یک مشکل بهداشت عمومی در سراسر دنیا تبدیل شده است. چاقی از 2 .4 درصد در سال 1990 به 7 .6 درصد در سال 2010 در سراسر دنیا افزایش یافته است و انتظار می رود در سال 2020 به 1 . 9 درصد برسد. در ایران، مانند بسیاری از کشورهای در حال توسعه، شیوع چاقی در بچه ها رو به پیشرفت است.

وی با بیان اینکه چاقی، به ویژه چاقی مرکزی، نقش مشخص کننده ای در ایجاد سندرم متابولیک دارد، بیان داشت: علاوه بر این، چاقی در دوران کودکی قدرت چاقی را در بزرگسالی افزایش می دهد و با عوارض قلبی عروقی، دیابت، فشارخون، مرگ و میر و بزرگسالی همراه است. با توجه به گستره جغرافیای ایران و تفاوت در رفاه مالی سوء تغذیه و چاقی به صورت همزمان در ایران وجود دارد و در بعضی موارد مصرف بیش از حد مواد غذایی پر انرژی که فاقد موادغذایی کافی می باشند مانند تنقلات و نوشیدنی های گاز دار علاوه بر اینکه سبب چاقی می گردد سبب کمبود مواد مغذی در بچه ها همانند سوء تغذیه می گردد.

به گزارش روابط عمومی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، حجازی گفت: از این رو به کارگیری راه حل مناسب جهت تصحیح و بهبود تغذیه در بچه ها به پیشگیری از بسیاری بیماری ها در آینده یاری خواهد نمود.

italyro.ir: ایتالیا: سفر به سرزمین لئوناردو داوینچی، سفر به رم، ونیز، فلورانس و میلان

sabzevartoday.ir: سبزوار امروز: مجله خبری و تکنولوژی