رژیم های غذایی مضر برای روده عظیم - مجله سرگرمی

دانشمندان و متخصصان تغذیه اکنون با بسیاری از فواید حفظ و تقویت سلامت روده عظیم آشنا هستند. یکی از عظیمترین مزایای پشتیبانی از سلامت روده بهره مندی از باکتری های مفید و سلول های ایمنی است که به مبارزه با مهاجمان خارجی مانند باکتری ها، ویروس ها و قارچ ها یاری می نماید.

بسیاری از رژیم های غذایی محبوب که ممکن است امتحان نموده باشید یا در حال حاضر آن را دنبال می کنید می توانند برای سلامت شما، به ویژه سلامت روده عظیم مضر باشند. پیش از شروع یک رژیم غذایی جدید بهتر است ابتدا با پزشک یا یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

یک رژیم غذایی کتوژنیک مصرف کربوهیدرات ها، از جمله میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، لوبیاها، نخودها، و عدس ها را محدود می نماید که همگی از منابع مهم فیبر محسوب می شوند. باکتری های مفید در روده عظیم برای بقا و تکثیر خود به فیبر احتیاج دارند.

به گفته لورن هریس پینکس، متخصص تغذیه، زمانی که به میزان کافی فیبر مصرف نمی کنیم، سلامت روده عظیم خود را در معرض خطر قرار می دهیم که می تواند التهاب و خطر بیماری قلبی، دیابت و بعضی انواع سرطان را افزایش دهد.

اگر احساس می کنید که باید از یک سبک زندگی کم کربوهیدرات پیروی کنید، هریس پینکس توصیه می نماید که کربوهیدرات های اختصاصی خود را عاقلانه انتخاب نموده تا شامل دریافت فیبر کافی از سبزیجات، میوه ها، مغزدانه ها، لوبیاها، و بعضی انواع غلات کامل باشد.

رژیم غذایی استاد پاکسازی (The Master Cleanse) که به نام رژیم غذایی لیموناد نیز شناخته می گردد، توسط بعضی از سلبریتی ها برای کاهش وزن سریع تبلیغ می گردد.

این رژیم غذایی شامل ترکیبی از آب طعم دار شده با لیمو، نوشیدنی های آب نمک، یک چای ملین، و مصرف غذایی کم کالری طی یک دوره حداقل یک هفته ای می گردد. به گفته دکتر جوآن سالج بلیک، هیچ چیز جادویی در این زمینه وجود ندارد.

اگر میزان کالری مصرفی خود به این اندازه کاهش دهید و همراه آن یک ملین مصرف کنید، وزن شما کاهش می یابد، اما آیا میزان چربی بدن شما کاهش می یابد یا فقط کاهش وزن آبی بدن خود را تجربه می کنید؟ احتمالا خود شما پاسخ را می دانید.

همچنین، دکتر سالج بلیک به پژوهشی جدید اشاره داشته است که نشان می دهد گرسنه نگه داشتن بدن و میکروبیوم روده و مصرف ناکافی غذا های سالم مانند خوراکی های سرشار از فیبر از جمله میوه ها، سبزیجات و غلات کامل ممکن است مدیریت وزن را هرچه بیشتر چالش برانگیز کند.

به جای دنبال کردن یک رژیم غذایی مانند استاد پاکسازی، بهتر است یک رژیم غذایی سرشار از فیبر را دنبال نموده و کالری مصرفی را کنترل کنید تا وزن خود را بهتر مدیریت کنید.

پژوهش ها نشان می دهد که یک رژیم غذایی کم فودمپ می تواند در کنترل علائم افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر بسیار موثر باشد. فودمپ ها کربوهیدرات هایی هستند که توسط باکتری های روده تخمیر می شوند که برای افرادی سالم شرایط خوبی است، اما برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر می تواند موجب ناراحتی در دستگاه گوارش شده و به گاز، نفخ، اسهال یا یبوست منجر گردد.

از آنجایی که یک رژیم غذایی کم فودمپ حاوی فیبر و غذا های سرشار از مواد مغذی کم است، یک رژیم غذایی پایدار محسوب نمی گردد.

به گفته دکتر هریس پینکس، نکته مهم این است که رژیم غذایی کم فودمپ را طی یک دوره کوتاه مدت زیر نظر و راهنمایی یک متخصص تغذیه دنبال نموده تا معین گردد کدام مواد غذایی موجب بروز علائم می شوند و مواد غذایی دیگر تا حد امکان به رژیم غذایی باز گردانده شوند تا در بلند مدت به بهبود سلامت روده عظیم یاری گردد.

رژیم غذایی پالئو بر این اصل راسخ است که همانند اجداد خود در دوران پارینه سنگی، دوره ای پیش از کشاورزی مدرن در حدود 10 هزار سال پیش، غذا بخوریم.

این رژیم غذایی مصرف میزان زیاد میوه ها و سبزیجات، گوشت های بدون چربی، و غذا های دریایی و میزان کم غذا های فرآوری شده از جمله غلات و لبنیات را توصیه می نماید، زیرا فرض بر این است که این خوراکی ها در آن دوران مصرف نمی شدند.

طی مطالعه ای در سال 2019 داده ها برای معین واکنش میکروبیوم روده به رژیم غذایی پالئو مورد آنالیز نهاده شد. داده ها از شهروندان ایتالیایی که رژیم غذایی پالئو را دنبال می کردند جمع آوری شده بود و با داده های افرادی که رژیم غذایی مدیترانه ای را دنبال می کردند، مقایسه شد.

پس از آنالیز میکروبیوم روده افرادی که رژیم غذایی پالئو را دنبال می کردند، پژوهشگران نتیجه گیری کردند که مصرف میزان زیاد میوه ها و سبزیجات در این رژیم غذایی (حتی اگر از غلات، لوبیاها، نخودها، و عدس ها پرهیز گردد) و مصرف حداقلی غذا های فرآوری شده می تواند به بازسازی میکروبیوم روده یاری کند، اما هشداری نیز داده شد که این نوع رژیم غذایی نباید در بلند مدت مصرف گردد، زیرا این که آیا می تواند اثر منفی بر روده عظیم داشته باشد یا خیر نامعین است.

georgiaro.ir: تور گرجستان ارزان قیمت | تور تفلیس، باتومی، تور نوروز، بهار

huseynvahedi.ir: وبلاگ واحدی | من یک جهانگرد هستم

indiaro.ir: تور هند ارزان قیمت| تور بمبئی، گوا، آگرا، جیپور، تور مثلث طلایی