خواص جعفری برای پوست و طرز تهیه چند ماسک صورت با جعفری - مجله سرگرمی

در اینجا لیستی از خواص جعفری برای پوست جمع آوری نموده ایم.

جعفری می تواند به شما در بهبودی پوست زیر چشم یاری کند. نقاط تاریکی که ممکن است داشته باشید می تواند از سبز بودن این گیاه سود زیادی ببرد زیرا حاوی مواد مغذی است که سیاهی زیر چشم را به طرز چشمگیری کاهش می دهد.

جعفری حاوی بتا کاروتن است که در بدن پس از مصرف به ویتامین A تبدیل می گردد. ویتامین A برای سرعت بخشیدن به فرایند بهبود هرگونه زخم یا چروک لازم است.

جعفری به ویژه روغن اساسی آن محافظت ضد باکتری و ضد قارچ را فراهم می نماید. این برای درمان آکنه، جوش و سایر عفونت های پوستی مفید است. اصلاً آن را مستقیماً روی پوست نمالید زیرا بسیار متمرکز و قوی است. در صورت اعمال مستقیم، می تواند عواقب ناخواسته ای ایجاد کند.

جعفری به تعادل فراوری سبوم شما یاری می نماید. بسیاری از مسائل پوستی به دلیل سطح غیر متعادل سبوم رخ می دهد. سبوم روغن طبیعی بدن است که در زیر سطح پوست فراوری می گردد و مهم است که آن را کنترل کنید. متعادل نگه داشتن سطح سبوم به پوست شما درخششی سالم می بخشد.

جعفری چه ارتباطی با آنتی اکسیدان ها دارد؟

جعفری حاوی مقدار کمی آنتی اکسیدان است که می تواند به کاهش میزان رادیکال های آزاد (موادی که باعث آسیب پوست می شوند) در بدن یاری کند.

بسیاری از مواد معدنی با ارزش در جعفری وجود دارد و نوشیدن آب عصاره آن با آب می تواند به تقویت سیستم شما تا حداکثر پتانسیل خود یاری کند. پوست انسان عاشق مواد معدنی است و برای سلامتی آن ضروری هستند.

جعفری مقدار زیادی ویتامین C دارد که به جوان شدن و بهبود سریعتر پوست یاری می نماید. ویتامین C فراوری کلاژن را تحریک می نماید، این ماده ای است که پوست را به نظر جوان می رساند. اگر توجه نموده اید که سرم ویتامین C از محبوبیت زیادی برخوردار شده است، دقیقاً به دلیل همین خاصیت ضد پیری و افزایش کلاژن است که باعث محبوبیت آن در بین افراد در هر سنی می گردد.

حتی شست و شوی صورت خود با مخلوط آب و جعفری می تواند در حفظ زیبایی پوست بسیار مؤثر باشد. می توانید روزانه صورت خود را با آن بشویید.

شما می توانید برگ های جعفری تازه یا خشک شده را روی نیش حشرات یا پوست تحریک شده مالش دهید تا آن را تسکین داده و به فرایند بهبودی تان یاری کند. اگر از هر نوع تغییر رنگ پوست رنج می برید، جعفری ممکن است به شما یاری کند تا از شر آن خلاص شوید. ماسک های مختلفی وجود دارد، تهیه شده با جعفری، آب لیمو و عسل که می تواند تأثیر شگفت انگیزی بر لکه های پوستی تیره داشته باشد.

مردم حساسیت های متفاوتی دارند. اگر احساس می کنید به هر ماده ای که در این پست ذکر شده حساسیت دارید، با پزشک خود مشورت کنید.

چرا خواص جعفری برای پوست مفید است

جعفری سرشار از ویتامین C است. ویتامینی که پوست دوست دارد! ویتامین C به پوست در فراوری کلاژن یاری می نماید، که پوست را جوان تر جلوه می دهد و باعث کاهش چین و چروک و خطوط ریز می گردد.

جعفری علاوه بر ویتامین C حاوی ویتامین K نیز هست و این برای کاهش دایره های تیره زیر چشم مفید است. هر هفته یکبار آب جعفری مخلوط شده با ماست را زیر چشم بمالید و هنگام حمام بشویید.

آب جعفری همچنین برای کاهش زخم های رنگدانه دار و لکه های تیره ای که به دلیل افزایش سن یا لکه های ناشی از نور خورشید روی پوست ظاهر می گردد، مفید است. آب عصاره جعفری را با عسل و آب لیمو مخلوط نموده و روی لکه ها بزنید و بعد از بیست دقیقه بشویید.

جعفری خواص ضد قارچ زیادی دارد. چند برگ جعفری خرد کنید و به آن آب اضافه کنید. این آب را به جوش بیاورید. بگذارید خنک گردد و صورت خود را با آب جعفری بشویید. خواص ضد قارچ و ضد عفونی نماینده خوبی دارد.

جعفری یک ماده رایج در آشپزخانه ما است. ما بیشتر از آن برای تزیین سوپ ها و سالادها یا به عنوان ماده طعم دهنده استفاده می کنیم. اما مزایای سلامتی و زیبایی شگفت انگیز جعفری زیاد است. جعفری یکی از گیاهان محبوب دنیا است و سرشار از ویتامین ها و سایر مواد مغذی ضروری می باشد. جعفری ویتامین های A ،C ،E ،K و همچنین تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، اسید پانتوتنیک، ویتامین B6، ویتامین B12، کولین، آهن، کلسیم، منیزیم و غیره دارد که با کمال تعجب، فقط دو قاشق غذاخوری جعفری می تواند 12٪ از ویتامین A روزانه ما، 150٪ ویتامین K و 16٪ از احتیاج ویتامین C را فراهم کند. جای تعجب نیست که چرا جعفری اغلب غذایی کامل خوانده می گردد.

قبل از آغاز بحث در خصوص فواید باورنکردنی سلامتی و زیبایی جعفری، اجازه دهید ابتدا واقعیت هایی را درباره آن کشف کنیم.

جعفری چیست؟

جعفری از نظر علمی با نام Petroselinum crispum شناخته می گردد. متعلق به خانواده گیاهان گلدار Apiaceae است که بومی منطقه مدیترانه ای در جنوب ایتالیا، الجزایر و تونس است. جعفری به عنوان یک گیاه، یک سبزی سبز رنگ و همچنین به عنوان یک ادویه به شکل خشک آن استفاده می گردد. ریشه و برگ آن هم در مناطق اروپایی و مدیترانه بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

ارزش غذایی جعفری

همانطور که قبلاً هم اشاره کردیم، جعفری دارای چندین ویتامین و مواد معدنی است. همچنین جعفری منبع غنی از روغن های فرار، مانند میریستین، لیمونن، اوژنول و آلفا تورژن است.

یک دسته جعفری خرد شده به اندازه 30 گرم حاوی مواد مغذی زیر است:

• پروتئین 0.9 گرم - 2٪
• کربوهیدرات 1.92 گرم - 1٪
• کل چربی 0.24 گرم
• فیبر رژیمی 1 گرم - 4٪
• کالری 10.94 - 1٪

ویتامین ها

• ویتامین ب 1: 0.03 میلی گرم - 3٪
• ویتامین ب 2: 0.03 میلی گرم - 2٪
• کولین: 3.89 میلی گرم - 1٪
• ویتامین ب 3: 0.4 میلی گرم - 3٪
• ویتامین ب 6: 0.03 میلی گرم - 25٪
• فولات: 46.21 میکروگرم - 12٪
• ویتامین سی: 40.43 میلی گرم - 54٪
• ویتامین آ: 128.04 میلی گرم - 14٪
• پانتوتنیک اسید: 0.12 میلی گرم - 2٪
• ویتامین ای: 0.23 میلی گرم - 2٪
• ویتامین ک: 498.56 میکروگرم - 554٪

مواد معدنی

• کلسیم: 41.95 میلی گرم - 4٪
• مس: 0.05 میلی گرم - 6٪
• آهن: 1.88 میلی گرم - 10٪
• منیزیم: 15.2 میلی گرم - 4٪
• منگنز: 0.05 میلی گرم - 3٪
• فسفر: 17.63 میلی گرم - 3٪
• پتاسیم: 168.42 میلی گرم - 5٪
• سدیم: 17.02 میلی گرم - 1٪
• روی: 0.33 میلی گرم - 3٪

انواع جعفری

سه نوع جعفری وجود دارد:

برگ فرفری - رایج ترین نوع جعفری است. اینها معمولاً برای تزئین سوپ ها، سالادها و سایر غذاها استفاده می شوند. بعضی ادعا می نمایند جعفری برگ فرفری هیچ طعم و مزه ای ندارد و تلخ هم نیست.

برگ مسطح - جعفری برگ مسطح به عنوان جعفری ایتالیایی نیز شناخته می گردد. آنها به دلیل داشتن طعم قوی و معروف در پخت و پز نیز شناخته شده هستند.

هامبورگ - این جعفری آلمانی کمتر شناخته شده است و تفاوت اصلی بین این نوع و سایر انواع جعفری در این است که جعفری هامبورگ بیشتر از ریشه اش استفاده می گردد که دارای طعم بیشتری نسبت به برگ است. ریشه ها را می توان خرد کرد تا به غذاهای مختلفی اضافه گردد.

خواص جعفری برای پوست

بیایید آنالیز کنید که مزایای استفاده از جعفری برای پوست، مو و سلامتی ما چیست.

1. آکنه و جوش را از بین می برد

ما قصد داریم لیستی از خواص جعفری برای پوست را با این یکی آغاز کنیم. جعفری یک ماده شگفت انگیز برای از بین بردن آکنه و جوش های ما است. این ماده حاوی خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است. به همین دلیل است که به عنوان یکی از بهترین راه چاره های طبیعی برای درمان آکنه در نظر گرفته می گردد. علاوه بر این، جعفری همچنین به تعادل فراوری سبوم پوست یاری می نماید. جعفری حاوی روی است که یکی از مواد معدنی اساسی برای مقابله با آکنه و جوش ها محسوب می گردد.

نحوه استفاده از جعفری برای درمان آکنه

• یک مشت جعفری را برداشته و سپس با استفاده از مخلوط کن از آن خمیر درست کنید. دو قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری آب لیمو را به خمیر جعفری اضافه کنید. برای تهیه ماسک صورت ضد آکنه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. آن را روی صورت بمالید و سپس بگذارید 10 تا 15 دقیقه بماند بعد با آب ساده بشویید. هفته ای دو بار برای خلاص شدن از التهابات پوستی و آکنه از آن بهره ببرید.
• از طرف دیگر، می توانید یک مشت برگ جعفری، دو قاشق غذاخوری سرکه سیب ارگانیک و یک قاشق غذاخوری عسل را برای تهیه یک ماسک عالی ضد آکنه برای صورت با هم ترکیب کنید.
• روغن جعفری نیز در درمان آکنه بسیار مؤثر است اما از آنجا که طبیعتش بسیار قوی است، بنابراین آن را مستقیماً و به تنهایی روی پوست نمالید. یک قاشق غذاخوری از روغن جعفری و روغن زیتون یا روغن بادام را ترکیب نموده و سپس آن را روی صورت بمالید. 30 دقیقه ماساژ داده و اجازه دهید بماند سپس با آب ساده بشویید.

2. مزایای ضد پیری جعفری

جعفری منبعی غنی از ویتامین C است. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که به کاهش ظاهر چین و چروک، خطوط ریز و لکه های ناشی از سن نیز یاری می نماید. ویتامین C باعث افزایش سطح کلاژن در پوست و ترمیم سلول های آسیب دیده پوست می گردد. به این ترتیب با از بین بردن چین و چروک و خطوط ریز، رشد سریع پوست سالم، صاف و تازه را ترغیب می نماید. این مزایای ضد اکسیدان جعفری همچنین پوست ما را از سایر آسیب های دیگر ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می نماید. جعفری همچنین دارای ویتامین K است که در بهبود خاصیت ارتجاعی طبیعی پوست بسیار مؤثر می باشد. همچنین باعث کاهش قرمزی پوست می گردد. در حقیقت ویتامین A موجود در جعفری به خلاص شدن از خشکی پوست یاری می نماید که یکی از مهمترین علائم پیری است.

نحوه استفاده از جعفری برای تأخیر انداختن در پیری

• مصرف منظم جعفری برای تأخیر در علائم پیری بسیار مؤثر است.
• تعداد انگشت شماری از برگ های جعفری تازه را در مخلوط کن قرار دهید. یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه، آب پرتقال و ماست را به آن اضافه کنید و سپس مخلوط کنید تا خمیری یکدست آماده گردد. ماسک صورت را روی صورت و گردن بمالید. بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند و با آب ولرم بشویید.
• خیار را برداشته و سپس آن را به قطعات کوچک خرد کنید. آنها را درون مخلوط کن قرار داده و چند برگ جعفری، مقداری شیر، کمی نمک، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر و دو قاشق غذاخوری پنیر کاتیج تازه اضافه کنید. تا زمانی که خمیری صاف بدست آورید، مخلوط کنید. خمیر را بر روی تمام صورت و گردن بمالید. بگذارید 25 تا 30 دقیقه روی پوست بماند. برای شستشو از آب ولرم بهره ببرید و سپس با ریختن آب سرد کار را به خاتمه رسید.

3. مزایای روشن نماینده پوست جعفری

جعفری دارای خاصیت فوق العاده روشن نماینده پوست است. این یک راه چاره بسیار موثر برای خلاص شدن از شر تغییر رنگ پوست است. مقدار زیادی ویتامین C موجود در جعفری را می توان به این خاصیت نسبت داد. ویتامین C دارای خاصیت شگفت انگیز روشن نماینده پوست است که به کاهش ظاهر لکه ها، زخم ها و سایر رنگ های پوستی یاری می نماید.

نحوه استفاده از جعفری برای درخشان کردن پوست

تعداد انگشت شماری از برگ های جعفری تازه را خرد کنید. آنها را درون مخلوط کن ریخته و کمی آب اضافه کنید. آن را مخلوط نموده و یک خمیر یکدست درست کنید. دو قاشق غذاخوری سرکه سیب و سپس دو قاشق غذاخوری ماست تازه را به خمیر برگ جعفری اضافه کنید. تمام مواد را مخلوط نموده و ماسک صورت را روی صورت و گردن بمالید. علاوه بر این، بگذارید 15 تا 20 دقیقه روی پوست بماند. با آب ولرم بشویید. هفته ای یک بار تکرار کنید.

4. سیاهی زیر چشم

این خاصیت هم در لیست بهترین خواص جعفری برای پوست قرار می گیرد. این روزها سیاهی زیر چشم بسیار رایج است. جعفری یک راه چاره عالی برای آن است. این ماده سرشار از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K و کلروفیل است. همه اینها در کنار هم به روشن شدن سیاهی زیر چشم یاری می نمایند. علاوه بر این، غلظت بالای ویتامین ها و مواد معدنی موجود در جعفری پوست را تغذیه می نماید و سطح زیر چشم را روشن تر می نماید.

نحوه استفاده از جعفری برای درمان سیاهی چشم

• با استفاده از آبمیوه گیری یا مخلوط کن، آب را از یک مشت برگ جعفری استخراج کنید. این را به یک قاشق مرباخوری ماست اضافه کنید و مخلوط را در ناحیه زیر چشم بمالید. به آرامی ماساژ داده و سپس آن را برای 10 تا 12 دقیقه روی پوست نگه دارید بعد با آب ساده بشویید.
• از طرف دیگر، می توانید دو پد پنبه ای را در آب جعفری خیس کنید و همچنین آنها را روی چشم بسته قرار دهید. به مدت 10 دقیقه آن را به همان حال بگذارید و سپس بشویید.

5. به عنوان پاک نماینده عمل می نماید

برگ های جعفری، هنگامی که به صورت موضعی استفاده می شوند، پوست را عمیقا تمیز می نمایند. سرشار از ویتامین C است که یک پاک نماینده عالی پوست محسوب می گردد. این ماده خاک و سلول های مرده پوست را از بین می برد، منافذ آن را مسدود می نماید و همچنین فراوری سبوم را کنترل می نماید. در نتیجه، پوست تمیز، شفاف و سالم می گردد.

نحوه استفاده از جعفری به عنوان پاک نماینده

تعداد انگشت شماری از برگ های جعفری تازه را برداشته و سپس آنها را درون مخلوط کن قرار دهید. مقداری ماست را اضافه نموده و با هم مخلوط کنید تا خمیری درست گردد. برای این کار، یک قاشق مرباخوری جو دوسر و چند قطره روغن درخت چای را اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کنید. این ماسک طبیعی را روی صورت و گردن بمالید و 15 تا 20 دقیقه آن را نگه دارید بعد با آب ساده بشویید. 2 تا 3 بار در هفته تکرار کنید تا پوست کاملاً تمیز گردد.

6. مزایای تسکین دهنده جعفری

جعفری فواید تسکین دهنده شگفت انگیزی برای پوست ما دارد. از پوست تحریک شده به دلیل نیش حشرات تا جوش و غیره را تسکین می دهد. می توانید برگ های جعفری خشک یا تازه را روی پوست تحریک شده مالش دهید. همچنین تعداد انگشت شماری برگ جعفری را در آب جوشانده و سپس آن را چند ساعت روی مناطق آسیب دیده بمالید تا سوزش را تسکین دهد. روغن دانه جعفری همچنین در تسکین دهندگی سوزش پوست و کبودی پوست بسیار مؤثر است.

خواص جعفری برای مو

پس از صحبت در خصوص خواص جعفری برای پوست، اکنون اجازه دهید در خصوص خواص جعفری برای مو صحبت کنیم.

7. رنگ طبیعی مو را تقویت می نماید

این یکی از مهمترین مزایای جعفری برای مو است. جعفری حاوی مقدار زیادی مس است. مس برای حفظ رنگ طبیعی مو بسیار مفید است. فراوانی مس در جعفری به حفظ رنگ طبیعی موهای ما یاری می نماید. آب جعفری یا خمیر برگ ها را روی مو بمالید زیرا در حفظ رنگ طبیعی مو بسیار موثر است. همچنین می توان مقدار زیادی جعفری را به رژیم غذایی اضافه نمود تا تمام خواص جعفری را دریافت کنید.

8. رشد مو را تقویت می نماید

همانطور که گفته شد جعفری دارای ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است. همچنین دارای خواص ضد اکسیدانی قدرتمندی است. همه اینها برای ترمیم آسیب های فولیکول های مو و همچنین پوست سر با هم کار می نمایند. به این ترتیب فولیکول های مو را تغذیه می نماید و رشد سالم مو را به دنبال دارد. همچنین به حفظ تعادل مناسب روغن در پوست سر یاری می نماید. فراوری بیش از حد روغن روی پوست سر می تواند فولیکول های مو را مسدود نموده و از رشد مو جلوگیری کند. از آنجا که جعفری حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است، اطمینان حاصل می نماید که بدن ما قادر به جذب بهینه آهن است که به نوبه خود به فراوری گلبول های قرمز یاری خواهد نمود. گلبول های قرمز خون اکسیژن و سایر مواد مغذی را به پوست سر منتقل می نمایند و فولیکول های مو را تغذیه می نمایند. این منجر به رشد موهای سالم تر می گردد.

نحوه استفاده از جعفری برای رشد مو

• 1 تا 2 قاشق غذاخوری تخم جعفری خشک و پودر شده را با مقداری آب مخلوط کنید تا خمیری درست گردد و سپس این ماسک را روی پوست سر بمالید. برای بهبود گردش خون در پوست سر به آرامی ماساژ دهید. مدتی آن را نگه دارید و سپس بشویید. دو بار در هفته تکرار کنید.
• برای رشد مو می توانید از روغن جعفری نیز بهره ببرید. هر روغن حاملی مانند روغن زیتون، روغن بادام یا روغن نارگیل را به اندازه 2 تا 3 قطره به روغن ضروری جعفری اضافه کنید. آن را بر همه پوست سر ریخته و سپس خوب بمالید. چند دقیقه ماساژ داده و آن را به مدت یک شب یا حداقل چند ساعت قبل از شستشو با شامپو روی سر نگه دارید.

9. ریزش مو را کنترل می نماید

در اینجا به مزایای شگفت انگیز دیگری از جعفری برای مو اشاره خواهد شد. ریزش مو یک مشکل شایع و در عین حال جدی است. اگر به موقع درمان نگردد، می تواند منجر به طاسی گردد. جعفری یک راه چاره طبیعی عالی برای درمان ریزش مو است. این ماده حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی است که می تواند کمبودهای غذایی در بدن ما را برطرف کند. کمبود تغذیه اغلب باعث ریزش مو می گردد. به این ترتیب جعفری می تواند در برطرف مشکل ریزش مو به شما یاری کند. علاوه بر این، دارای خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی است و هرگونه باکتری یا قارچ مسئول ریزش بیش از حد مو را از بین می برد. همچنین برگ های جعفری حاوی یک فلاونوئید آنتی اکسیدان معروف به apigenin است که به دلیل توانایی اش در کنترل ریزش مو شناخته شده است.

نحوه استفاده از جعفری برای کنترل ریزش مو

یک مشت کوچک جعفری را برداشته و آنها را درون مخلوط کن قرار دهید. 100 میلی لیتر آب اضافه نموده و با هم مخلوط کنید. این یک تونیک موی عالی است که باید روی پوست سر مرطوب بمالید. یک ساعت صبر کنید و سپس با شامپو بشویید.

10. شوره سر را کاهش می دهد

جعفری یکی از بهترین راه چاره های طبیعی برای درمان شوره سر است. اولا، حاوی روی است که برای پوست سر سالم و شوره سر ضروریست. همچنین مزایای ضد قارچ جعفری باعث از بین بردن شوره سر می گردد. علاوه بر این، برگ های جعفری می توانند ترشح سبوم را کنترل نمایند. اگر ترشح سبوم بیش از حد روی پوست سر وجود داشته باشد، می تواند فولیکول های مو را مسدود نموده و باعث ایجاد شوره سر گردد. کیفیت جعفری برای کنترل این شرایط مفید است.

نحوه استفاده از جعفری برای درمان شوره سر

• مقداری برگ جعفری تازه و آب را درون مخلوط کن بریزید و خمیری درست کنید. این خمیر را روی پوست سر بمالید، ماساژ داده و سپس آن را به مدت یک ساعت در همان حال بگذارید و بعد با شامپوی گیاهی بشویید.
• تعداد انگشت شماری از برگ های جعفری را خرد نموده و آنها را به لیوان آب اضافه کنید. یک ساعت آن را کنار بگذارید. قبل و بعد از شستشوی مو، این محلول جعفری را از صافی رد نموده و بهره ببرید. انجام این کار به طور مرتب به خلاص شدن دائم از شر شوره یاری می نماید.
• استفاده از آب جعفری تازه بر پوست سر نیز یاری می نماید تا از شوره سر خلاص شوید.

خواص جعفری برای سلامتی

پس از بحث در خصوص خواص جعفری برای پوست و مو، زمان آن رسیده است تا فواید جعفری برای سلامتی را بدانید.

11. پر از آنتی اکسیدان ها

جعفری سرشار از آنتی اکسیدان هایی شامل لوتئولین، آپیژنین، لیکوپن، بتاکاروتن و همچنین آلفا کاروتن است. این آنتی اکسیدان ها سلول های بدن ما را از آسیب رادیکال آزاد که مسئول مسائل قلبی عروقی، اختلالات چشم و همچنین سرطان است، محافظت می نمایند.

12. کلیه ها را تمیز کنید

جعفری به بهبود سلامت کلیه ما یاری می نماید. کلیه ها یکی از مهمترین ارگان های بدن ما هستند که تمام پاکسازی داخلی را انجام می دهند. جعفری از نظر طبی ادرارآور است و به بیرون راندن مایعات از بدن ما یاری می نماید. این روش به از بین بردن ناخالصی های کلیه یاری می نماید که به نوبه خود به درمان بیماری هایی مانند سنگ کلیه، سنگ کیسه صفرا، عفونت مثانه و همچنین عفونت ادراری نیز یاری می نماید. مصرف چای جعفری، آب جعفری با سایر سبزیجات یا آب جعفری و لیمو به پاکسازی کلیه یاری می نماید.

13. یاری به هضم

این یکی در لیست ما از بهترین مزایای جعفری برای سلامتی محسوب می گردد. جعفری به دلیل اثر بخشی اش در درمان سوء هاضمه، نفخ شکم و غیره شناخته شده است. فیبر همچنین به حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش ما یاری می نماید. همچنین خاصیت ملین و ادرارآور جعفری به بهبود هضم غذا یاری می نماید. مطالعات ثابت نموده اند که اپیدول، روغن استخراج شده از دانه های جعفری نیز در بهبود هضم غذا مفید است.

14. در درمان کم خونی یاری می نماید

جعفری برای بیماران کم خون بسیار مفید است. سرشار از آهن است، به همین دلیل به عنوان یک روش طبیعی عالی برای درمان کم خونی در نظر گرفته می گردد. همانطور که قبلاً می دانیم کم خونی عمدتاً ناشی از کمبود آهن است. علاوه بر این، جعفری حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است که به بدن ما یاری می نماید تا آهن بیشتری را از منابع غذایی جذب کند و در درمان کم خونی به ما یاری کند.

15. تنفس بد بو را درمان می نماید

اگر از بوی بد دهان خجالت می کشید، راه چاره خود را در جعفری پیدا کنید. جعفری حاوی کلروفیل است که به کنترل بوی بد دهان یاری می نماید. محتوای بالای کلروفیل موجود در جعفری نیز به خوشبو شدن نفس یاری می نماید و آن را به یک خوشبو نماینده طبیعی فوق العاده دهان تبدیل می نماید. برای خلاص شدن از شر بوی بد دهان می توانید جوانه های جعفری را بجوید. از طرف دیگر می توانید مقداری برگ جعفری را در سرکه فرو کنید و آنها را بجوید یا برای مبارزه با بوی بد آب جعفری تازه بنوشید.

16. درد را تسکین می بخشد

جعفری به عنوان یک ضد درد طبیعی عالی عمل می نماید. این منبع سرشار از ویتامین C، ویتامین K و بتا کاروتن است که زخم ها را بهبود می بخشد و همچنین باعث تسکین سریع تر درد می گردد. جعفری اجزای آنتی اکسیدانی دارد. یکی از آنها کوئرستین است که برای کسانی که از آرتروز مزمن و درد مفاصل رنج می برند بسیار مفید است. این ترکیب ضد اکسیدان می تواند ماهیچه های سفت را نرم کند و همچنین باعث کاهش درد و خستگی می گردد.

17. می تواند علیه سرطان مبارزه کند

تحقیقات صورت گرفته توسط موسسه فیزیک و فناوری مسکو ثابت نموده است که جعفری حاوی بعضی ترکیبات است که دارای خاصیت ضد سرطانی هستند. یکی از آنها کارنوزول است که دیده می گردد به جلوگیری از سرطان های پستان، روده عظیم، پروستات و پوست یاری می نماید. یک ترکیب دیگر که به لوتئولین معروف است نیز یک ماده پیشگیرانه می باشد. از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می نماید و همچنین به تدریج آنها را از بین می برد. علاوه بر این، جعفری همچنین حاوی یک اتیژنین ترکیبی است که می تواند 86٪ سلول های سرطانی ریه را طبق آزمایش آزمایشگاهی از بین ببرد.

18. سلامت مغز را تقویت می نماید

این یکی دیگر از مزایای مهم جعفری برای سلامتی ما است. این می تواند سلامت مغز ما را بهبود ببخشد و این را می توان به وجود اپی ژنین نسبت داد. اپی ژنین نوعی فلاونوئید موجود در جعفری است که می تواند تشکیل نورون را بهبود بخشد و عملنمودهای خاصی از مغز از جمله حافظه و یادگیری را تقویت کند. همچنین به بهبود عملکرد شناختی و هوشیاری یاری می نماید. تحقیقات در خصوص توانایی اپی ژنین در درمان بیماری های عصبی مانند افسردگی، بیماری پارکینسون، بیماری آلزایمر و غیره صورت گرفته است.

19. سلامت استخوان را تقویت می نماید

نه تنها سلامت مغز بلکه جعفری در تقویت سلامت استخوان ما نیز مؤثر است. سرشار از ویتامین B کمپلکس، ویتامین C و K و همچنین کلسیم است که همگی به دلیل توانایی در بهبود ساختار و تراکم استخوان شناخته شده اند. جعفری می تواند به جلوگیری از پوکی استخوان یاری کند، ویتامین های گروه B در کاهش سطح هموسیستئین یاری می نمایند، این نوعی از اسیدهای آمینه است که می تواند استخوان ها را تضعیف کند.

20. دیابت را کنترل می نماید

ما با این مورد آخر می خواهیم لیستمان را با بهترین مزایای جعفری برای سلامتی و زیبایی به خاتمه برسانیم. جعفری حاوی یک فلاونوئید معروف به نام میریستین است که به اثبات رسیده است قند خون را کنترل می نماید و مقاومت انسولین را کاهش می دهد تا به افراد مبتلا به دیابت یاری کند.

منبع:

mapleholistics

beautifulhameshablog

femina

bestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا