معروفترین رستوران های شهر مونترال
به گزارش مجله سرگرمی، مونترال یکی از بهترین شهرهای کانادا برای علاقه‌مندان به غذا و رستوران‌های برجسته است. این شهر مملو از رستوران‌های برتری است که غذاهای لذیذی از سراسر جهان ارائه می‌دهند. در اینجا به بررسی برخی از معروفترین و برترین رستوران‌های شهر مونترال می‌پردازیم که حتما باید آن‌ها را امتحان کنید.
جهت دریافت مشاوره سفر با تور کانادا با ما همراه باشید.
Au Pied de Cochon
این رستوران معروف به سرآشپز برجسته‌اش مارتین پیکارد مشهور است. غذاهای این رستوران الهام گرفته از آشپزی کباب کانادایی و فرانسوی است. غذاهای معروف اینجا عبارتند از:
- پاچه خوک سرخ شده
- کله پاچه گوسفند
- مرغ مجلسی پر شده با فوا گرا
اگر دنبال تجربه‌ای منحصر به فرد و خوشمزه هستید، Au Pied de Cochon انتخابی عالی خواهد بود.
Toqué!
این رستوران به سرآشپز مشهور نورمند لاپریز متعلق است که دارای ستاره میشلن است. غذاهای اینجا الهام گرفته از مواد غذایی محلی با کیفیت بالاست. برخی غذاهای پرطرفدار عبارتند از:
- مرغ مجلسی پر شده با فوا گرا
- فیله ماهی آزاد سرخ شده
- تروفل سیاه با روغن بادام
این رستوران یکی از بهترین‌ها برای تجربه آشپزی فرانسوی مدرن کانادایی است.
Joe Beef
این رستوران محبوب در محله لیتل برگوندی واقع شده و دارای آشپزهای مشهوری چون دیوید مکمیلان و فردریک مورین می‌باشد. غذاهای کباب و دیگر غذاهای روستیک اینجا بسیار محبوب هستند. چند نمونه:
- استیک ریب آی بسیار خوشمزه
- ماهی تن با سس تارتار و آووکادو
- برگر گوشت گاو وحشی
برای تجربه آشپزی کباب کانادایی، Joe Beef یک انتخاب عالی است.
Maison Publique
این رستوران در منطقه مونکلند واقع شده و ترکیبی از رستوران و بار است. سرآشپز اینجا درک دامور می‌باشد. غذاهای ایتالیایی و دریایی در اینجا پرطرفدار هستند. چند نمونه:
- پیتزا با پپرونی و فلفل دلمه‌ای
- ماهی مخلوط سرخ شده با سس تارتار
- لینگوئینی با صدف و میگو
این رستوران برای شام خوری عالی و نوشیدن کوکتل‌های متنوع ایده‌آل است.
Restaurant Le Vin Papillon
این رستوران کوچک ولی بسیار شیک در مرکز شهر واقع شده و دارای غذاهای فرانسوی خلاقانه‌ای است. سرآشپز آن وینسنت پولیو می‌باشد. چند غذای پرطرفدار:
- فوا گرا با سیب زمینی شیرین و پنیر بلو
- تارتار ماهی تن با زعفران
- سینه مرغ پرکنده با قارچ و فلفل دلمه‌ای
این رستوران انتخاب مناسبی برای یک شام رمانتیک است.
Restaurant Les Enfants Terribles
این رستوران مدرن واقع در مرکز شهر، دارای غذاهای فرانسوی بسیار خلاقانه‌ای است. سرآشپز آن امیلیو سارا می‌باشد که دارای ستاره میشلن نیز هست. چند غذا:
- کباب مرغ با ادویه‌های مختلف
- فیله ماهی سیباس با راتاتوی و قارچ
- سوپ آرتیشو با روغن زعفران
اگر به دنبال شامی با غذای فرانسوی خلاقانه و مدرن هستید، این رستوران گزینه‌ای عالی خواهد بود.
Restaurant Manitoba
این رستوران در محله پلاتو مون واقع شده و ترکیبی از آشپزی کباب و دریایی را ارائه می‌دهد. سرآشپز سایمون ماتیو می‌باشد. چند غذای پرطرفدار:
- استیک گوشت گاو وحشی با قارچ
- میگوهای آب‌پز شده با کره حاوی سیر
- سالاد سزار با مرغ
برای طعم‌های بومی کانادایی، این رستوران یک انتخاب عالی خواهد بود.
Restaurant Leméac
این رستوران شیک متعلق به سرآشپز دانیل وندلند می‌باشد که دارای ستاره میشلن نیز هست. غذاهای فرانسوی مدرن با بهره‌گیری از مواد اولیه محلی در اینجا سرو می‌شود. چند نمونه:
- تارتار گوشت گاو با تخم مرغ سرخ شده
- ماهی تن دودی با کدو حلوایی و اسفناج
- سینه مرغ پر کنده با فوا گرا
برای شامی شیک با غذاهای فرانسوی با کیفیت، Leméac یک انتخاب عالی خواهد بود.
جمع‌بندی
مونترال دارای برخی از بهترین و معروفترین رستوران‌های کانادا با آشپزی‌های گوناگون از سراسر جهان است. از رستوران‌های لوکس فرانسوی گرفته تا کباب‌فروشی‌های ساده، همه جا در این شهر می‌توانید غذاهای بسیار خوشمزه‌ای پیدا کنید. پس حتما هنگام سفر به مونترال این رستوران‌های معروف را امتحان کنید تا از تجربه‌ای فراموش نشدنی برخوردار شوید.