طرز تهیه دسر به با چند روش متفاوت - مجله سرگرمی

برای مطالعه بیشتر با cruisero.ir: سیستم مدیریت محتوای خبری همراه باشد.

به، یک میوه کم کالری است ،اما سرشار از فیبر غذایی می باشد.100 گرم از این میوه تازه خام، حاوی حدود 57 کالری است. همچنین دارای چربی اشباع شده، سدیم و کلسترول کم است. علاوه بر خشک کردن به و تهیه چای به، از این میوه در تهیه انواع دسر نیز استفاده می شود.

طرز تهیه دسر به با سیب

روش تهیه دسر خوشمزه با میوه به

• ابتدا سروته به ها را کمی زده و بعد آن را از وسط افقی نصف کنید و داخل به را خالی نمایید.در یک ظرف آب جوش بریزید.
• به ها را در کف ظرف چیده و رنگ قرمز خوراکی ریخته و در ظرف را گذاشته و 5 تا 6 دقیقه یک طرف به را پخته و بعد به ها را برگردانده و از طرف دیگرنیز به همین مدت بپزید. (به ها را کف ظرف مرتب بچینید و روی هم انباشته نکنید.)
• همه به ها را در ظرف پخت می چینیم. روی آنها پودر رنگ قرمز یا رنگ مایع قرمز می ریزیم.
• سیب ها را رنده درشت کرده و بلافاصله بعد از پخت به، در داخل گودی به ها ریخته و شکر را روی میوه ها بپاشید. چند عدد میخک روی مخلوط قرار دهید.
• در ظرف را ببندید و بگذارید سیب ها با حرارت متوسط بپزد و شکر آب شود. اگر موقع اضافه کردن سیب ها، تشخیص دادید، آب به کمی زیاد است، از آب به کمی خالی کرده و بعد سیب رنده شده اضافه کنید.
• دسر به آماده است سیب های پخته شده رویش را می توانید ببینید.
• بعد از آماده شدن، به ها را در ظرف سرو قرار دهید و با خامه و دانه انار و کیوی حلقه شده تزئین کنید.

طرز تهیه دسر به ترکیه ای

دستور تهیه دسر به با دارچین

• قابلمه را پر از آب کرده و آب لیمو را به آن اضافه می کنیم.
• به ها را پوست گرفته از وسط نصف کرده و قسمتی که هسته هایش در ان جای گرفته را جدا می کنیم.
• هسته های جدا شده را در جای دیگری نگه می داریم.
• زیرا قرار است برای رنگ دادن به این دسر از آنها استفاده کنیم.
• برای اینکه به های پوست گرفته شده مان تیره نشود، در آبی که به آن آبلیمو اضافه کردیم نگه میداریم.
• بعد به های پوست کنده شده را به نحوی که وسط آنها به سمت بالا قرار گرفته باشد، کف قابلمه دیگری میچینیم.
• چوب دارچین، چوب میخک و همه هسته ها را داخل قابلمه قرار میدهیم. به طور مساوی روی هر کدام از به ها شکر میپاشیم.
• بعد از اضافه کردن آب نیز در قابلمه را گذاشته و در حرارت ملایم اجازه میدهیم تا آب بجوشد.
• پس اینکه آب جوشید حرارت را کم کرده و به مدت یک تا یک ساعت و نیم تا زمانیکه که به ها نرم شود به طبخ ادامه میدهیم.
• به های پخته شده را در ظرف دیگر قرار دهیم و اجازه میدهیم تا خنک شود.
• روی به سرد شده نیز آبی که این دسر در آن طبخ و کمی خامه و آن را آماده سرو کنید.

طرز تهیه کیک به خانگی و خوشمزه

مراحل تهیه کیک با میوه به

• فر را روی 180درجه سانتیگراد گذاشته و روشن کنید . به ها را پوست بگیرید و همراه 1 لیوان آب و کمی شکر حرارت دهید تا نرم شوند سپس آنها را درشت رنده کنید.
• تخم مرغ و وانیل و شکر را در حدی بزنید که کرم رنگ شوند و پف کنند . سپس شیر را اضافه و مخلوط کنید.
• بعد از آن نوبت روغن است که به مایه کیک اضافه و هم زده شود.
• به های رنده شده را به مواد اضافه کنید . دارچین و بکینگ پودر را با هم مخلوط و 3 بار الک کرده و به آرامی به مواد اضافه و با لیسک هم بزنید.
• وقتی که مواد خوب مخلوط شدند مایه کیک را در قالبی که از قبل چرب کرده اید بریزید و به مدت 45 دقیقه در فر حرارت دهید.
• می توانید روی این کیک را با مغزهای دلخواه تزئین کنید.

سخن آخر

دسر به را می توان از میوه به با خوراکی های ساده دیگری تهیه کرد و از خوردن این میوه بیشتر لذت برد. برای بیشترین استفاده از این میوه پاییزی می توانید آن را آب پز کنید و روی پاناکوتای عسلی بریزید. پخت تارت با به هم خیلی خوشمزه است. خودتان را به گزینه های شیرین محدود نکنید.

10 نکته تکمیلی درباره خواص مواد اولیه:

1. به: سرشار از فیبر، ویتامین C، پتاسیم و آنتی اکسیدان است.
2. سیب قرمز: غنی از ویتامین C، آنتی اکسیدان ها و فیبر است.
3. شکر: منبع اصلی کربوهیدرات و انرژی است.
4. رنگ قرمز خوراکی: برای بهبود ظاهر و جذابیت دسرها استفاده می شود.
5. میخک: دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی است.
6. دارچین: منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد میکروبی است.
7. آب لیمو: به عنوان طعم دهنده و نگهدارنده طبیعی استفاده می شود.
8. خامه: سرشار از چربی و کلسیم است و به بافت دسر کمک می کند.
9. پسته: حاوی پروتئین، فیبر، ویتامین و مواد معدنی است.
10. انار: دارای آنتی اکسیدان های قوی و طعم شیرین-ترش است.

سخن پایانی

به را می توان به شیوه های متنوعی در دسرها استفاده کرد و از خواص تغذیه ای آن بهره برد. با امتحان کردن این سه دسر خوشمزه، می توانید لذت بیشتری از خوردن این میوه پاییزی بردارید. خلاقیت و آزمایش با ترکیبات مختلف می تواند دسرهای جدید و لذیذی را به شما هدیه دهد.