در ماه رمضان بهتر است برای سحر چه بخوریم؟
به گزارش مجله سرگرمی، حدود 18 ساعت روزه داری آن هم در فصل گرما، بسیاری از افراد را با مسائلی مانند ضعف، بی حالی یا گرسنگی و تشنگی شدید روبرو می نماید درحالیکه با یک برنامه ریزی صحیح می توان تا حدود زیادی از این مسائل کاست.
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری خبرنگاران، روزه داری در فصول بهار و تابستان تدابیر خاصی دارد؛ با توجه به طولانی بودن روز و گرمی هوا تشنگی بیشتر از گرسنگی به روزه داران فشار وارد می نماید.
دام غذاها برای وعده سحری مضرند؟
در غذای سحر باید از خوردن غذاهای متنوع و متعدد پرهیز کرد و فقط یک نوع غذا خورده گردد . بعد از وعده سحری، هندوانه و خربزه نخورید.
اگر قرار است سالاد با غذای سحری خورده گردد باید قبل از غذای اصلی میل گردد .خوردن ماست با گوشت یا تخم مرغ با ماست فوق العاده مضر است. همچنین سفیده تخم مرغ غذای سنگینی برای وعده سحری به شمار می رود .
بهترین غذا برای وعده سحر کدام است؟
برنج و خورش بهترین غذا برای وعده سحری محسوب می گردد که از جمله آنها می توان به خورش فسنجان با گوشت گوسفند یا مرغ محلی و قرمه سبزی اشاره نمود. خورش قیمه نیز غذای بسیار کاملی برای وعده سحر به شمار می رود به شرط آنکه به آن رب زده نگردد و در آن از زردچوبه استفاده کنیم ؛ چون زردچوبه یکی از منابع کلسیم است.
خوردن انواع کباب با گوشت گوسفند نیز اشکالی ندارد اما به شرط اینکه همه این غذاها به تنهایی استفاده شوند و از رنگین کردن سفره با غذاهای متنوع پرهیز گردد.
بین غذا در وعده سحری آب نخورید
هر لقمه غذا باید 32 بار جویده گردد ، بین غذا نباید آب نوشید؛ پارچ آب یخ باید از سر سفره سحر و افطار برداشته گردد.
مصرف انواع نوشیدنی ها اعم از آب ، دوغ، نوشابه یا انواع دمنوش ها بین خوردن غذا، موجب رقیق شدن آنزیم های هضم نماینده می گردد و دیگر غذا هضم نمی گردد؛ انواع اسیدها و آنزیم هایی در معده وجود دارند که قرار است غذا را تبدیل به مولکول نمایند و اگر پرخوری هم به آب خوردن وسط غذا اضافه گردد ، آنگاه بازگشت اسید به مری -یا همان ترش کردن- اتفاق می افتد.
پرخوری نه تنها فایده ای برای بدن ندارد که موجب ضعف و پرخاشگری می گردد . همانگونه که سوزاندن هیزم ها در قطعات عظیم سخت است و حتما باید برای سوزاندن با تبر به تراشه های کوچک تبدیل گردد ، غذا نیز باید با جویدن صحیح به اجزای کوچک تبدیل گردد که تبر آن نیز دندان ها هستند اما متاسفانه بعضی افراد به سلامت دندان های خود اهمیتی نمی دهند درحالیکه قبل از ماه مبارک رمضان باید به فکر سلامت دندان ها باشند تا قورت دادن غذا اتفاق نیفتد.
آب را در وعده سحری چه زمانی باید نوشید؟
اگر غذا را به آرامی بخوریم دیگر نیازی نمی گردد که وسط غذا آب بنوشیم.
بعد از اینکه وعده سحری تمام شد می توان آب یا یک لیوان آب جوش با خرما یا یک دمنوش سنتی را میل کرد.
منبع: خبرگزاری دانشگاه آزاد آناگروه ساختمانی ابان: گروه ساختمانی آبان: مجری بازسازی ساختمان و تعمیرات جزئی و کلی و طراحی ویلا و فضای سبز و روف گاردن، طراحی الاچیق، فروش درب های ضد سرقت میباشد.