خواص موسیر چسیت؟ (آشنایی با مضرات و خواص گیاه موسیر) - مجله سرگرمی

گیاه موسیر، گیاهی است چند ساله از خانواده سیر و پیاز که به همان اندازه از خواص دارویی برخوردار است. به طور کلی از موسیر برای درمان رماتیسم، ترمیم زخمهای سطحی و خلط سینه استفاده میشود و عمده مصرف آن در صنایع غذایی به عنوان طعم دهنده است. از پیاز خوراکی این گیاه در ماست، ترشی و تهیه غذاها استفاده میشود و بویش به مراتب از سیر کمتر است. ریشه این گیاه شبیه به یک پیاز درشت است و برگهای آن باریک و دراز بوده، گلهایی به رنگ بنفش مایل به قرمز دارد. این گیاه عطر، بو و طعم مطبوعی به غذاها داده ضمن آنکه خواص بیشماری نیز برای شما به ارمغان می آورد.

تفاوت موسیر با سیر و پیاز

از نظر بعضی پزشکان طب سنتی، موسیر نوع کوهی سیر بوده و در خواص دارویی نیز به خواص سیر شباهت دارد و میتوان تمامی خواص سیر را برای موسیر هم تعمیم داد. با این وجود براساس منابع علمی، موسیر و سیر برخلاف آنچه که تصور میشود دو گیاه متفاوت از هم هستند ولی خواص مشابهی دارند، خود گیاه موسیر دارای 40 گونه مختلف میباشد که طعمی شبیه سیر دارد و تلخی آن کمتر از سیر هست.

بعضی خواص موسیر مانند خاصیت آنتی اکسیدانی آن و رقیق تر کردن خون یا خواص آنتی باکتریالی آن شبیه سیر و حتی پیاز میباشد، البته که میزان مواد معدنی و ویتامینهای موجود در آنها باهم اندکی متفاوت است ولی آنچه که از موسیر باید بدانید این است که طعم خوشایند آن بخصوص همراه با لبنیات و بو ندادن دهان پس از خوردن آن همراه ماست، یکی از ویژگیهای شاخص آن است، خاصیت ضد سرطانی موسیر با سیر یکی هست و هر دو دارای خواص ضد سرطانی به دلیل گوگرد موجود در خود هستند، اغلب موسیر به شکل پیازی تقریبا درشت از ریشه این گیاه که در زیر خاک عظیم شده است در می آید و همراه محصولات و فرآورده های مختلفی به کار میرود. تفاوت ظاهری این دو گیاه به این شکل است که سیر به صورت چند حبه سیر کوچک که داخل یک کیسه هستند تشکیل شده است، اما موسیر به شکل یک پیاز میباشد.

خواص موسیر (طبیعت و خواص درمانی)

مزاج گیاه موسیر گرم و خشک است. بعضی خواص دارویی موسیر عبارتند از:

• خوردن موسیر به تنظیم فشار خون افراد یاری میکند.
• مصرف موسیر برای بیماران دیابتی مفید است، یکی از خواص موسیر این است که از کاهش انسولین پیشگیری نموده و سوخت و ساز گلوکز را افزایش می دهد و از اینرو برای کنترل قند خون بیماران دیابتی پرفایده است.
• موسیر برای دستگاه قلبی عروقی بدن بسیار مفید است.
• مصرف موسیر به شفافیت پوست یاری میکند.
• موسیر خاصیت ضد سرطانی داشته برای افراد مبتلا به سرطان معده و کبد مفید میباشد.
• یکی از خواص موسیر تاثیر مثبت بر دستگاه عصبی مرکزی میباشد.
• یاری به کاهش چربی خون، جلوگیری از تصلب شرایین و رقیق کردن خون از دیگر خواص موسیر است.
• این گیاه به تسکین سردردهای میگرنی یاری میکند.
• موسیر التیام دهنده و ترمیم کننده زخمها است.
• مصرف روزانه موسیر، بافت های استخوانی را افزایش داده و تا 20 درصد از پوکی استخوان پیشگیری می نماید.
• گیاه دارویی خوراکی موسیر، دارای مقادیر فراوانی ویتامین C ، پتاسیم، فیبر رژیمی و اسید فولیک بوده و همچنین دارای مقدار زیادی کلسیم، آهن و پروتئین هستند، از اینرو مصرف آن برای همه افراد به ویژه بچه ها و زنان باردار مفید است.
• خوردن موسیر به کاهش التهاب کبد و طحال یاری میکند.
• خوردن موسیر تازه برای افراد دارای سابقه سکته قلبی بسیار مفید است.
• مصرف موسیر به عملکرد مغز یاری نموده و مصرف آن به پیشگیری از بیماری آلزایمر یاری میکند.
• در طب سنتی از موسیر برای خارج نمودن اقسام کرم معده و کرم کدو استفاده میشود.
• یکی دیگر از خواص موسیر، افزایش فراوری اسپرم و تقویت نیروی جنسی افراد دارای مزاج سرد است.
• افرادی که روزانه از موسیر مصرف میکنند، کمتر و دیرتر به سفیدی مو دچار میشوند.

مضرات موسیر

علیرغم خواص دارویی فراوان گیاه موسیر، زیادهروی در مصرف آن به ویژه برای افراد دارای مزاج گرم مضر میباشد، همچنین در صورت مصرف زیاد موسیر، حرارت و عطش بدن افزایش یافته و منجر به سر درد خواهد شد.

banima.ir: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای بانیما