خبرنگاران گزارش می دهد؛ آیا خودکفایی در فراوری محصولات کشاورزی و دامی امکان پذیر است؟ ، هزینه 14 میلیارد دلاری برای واردات مواد غذایی - مجله سرگرمی

به گزارش خبرنگار با وجود آنکه ایران به لحاظ 4 فصل بودن، جزو پنج کشور اول جهان از منظر تنوع اقلیمی به شمار می رود، اما در تامین بعضی از مواد غذایی و نهاده دامی مورد احتیاج وارد نماینده است که این امر موجب شده سالانه بیش از 14 میلیارد دلار ارز از کشور خارج شود، این در حالی است که با ظرفیت کنونی فراوری و میزان آب در دسترس، خوداتکایی قابل اطمینان و خودکفایی صد درصدی در بسیاری از محصولات کشاورزی شدنی است.

با توجه به تاکید مسئولان و مقامات دولتی بر خودکفایی فراوری محصولات کشاورزی و نهاده های دامی به منظور جلوگیری از خروج ارز، انتظار می رود که حمایت همه جانبه به معنای واقعی از بخش کشاورزی صورت گیرد تا دغدغه خاطری بابت تامین امنیت غذایی کشور وجود نداشته باشد.

بسیاری از کارشناسان بر این باورند در شرایط کنونی تحریم که جلوگیری از خروج ارز نقش قابل ملاحظه ای برای کشور دارد، از این رو انتظار می رود که مسئولان دولتی به هر میزانی که کشاورزان به خودکفایی رسیدند حداقل 10 درصد میزان ارز خروجی را به بخش کشاورزی اختصاص دهند تا کشاورزان به ادامه فراوری دلگرم شوند.

رئیس جمهور در چند روز گذشته در جمع مسئولان وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر تامین مواد غذایی از سفره و مزرعه ایرانی گفت: علی رغم آنکه سالانه حجم زیادی از نهاده های دامی به کشور وارد می شود، از این رو باید در حوزه غذا و تامین مواد غذایی روی پای خود بایستیم و احتیاجمندی های خود را از مزرعه و سفره ایران فراوریکنیم.

رئیس جمهور با اشاره به اینکه بار اصلی امنیت کشور بر دوش کشاورزان است، اضافه نمود: وقتی کلمه امنیت بکار برده می شود، معمولاً نیرو های نظامی و انتظامی به اذهان عمومی متبادر می شود و این در حالی است که بخش بزرگی از تأمین امنیت به دست کشاورزان است. بی تردید اگر مردم برای تأمین خوراک و غذای خود دغدغه خاطر داشته باشند، امنیتی نیز وجود نخواهد داشت.

روحانی با بیان اینکه دولت غیر از تأمین مواد و محصولات کشاورزی و غذایی باید به فکر قدرت خرید مردم هم باشد، اظهار کرد: اگر بهترین مواد غذایی در کشورمان فراوری شود، اما مردم قدرت خرید نداشته باشند، بی تردید به مرور در فراوری مواد غذایی دچار مشکل خواهیم بود، لذا باید هر دو بخش را مورد توجه جدی قرار داده و تعادل ایجاد کنیم، به نحوی که هم مردم قدرت خرید داشته باشند و هم فراوریات بخش کشاورزی و دامی به صرفه باشد.

حال به سراغ مسئولان مختلف می رویم تا از آخرین وضع واردات و راه چاره های دست یابی به خوداتکایی و تامین محصولات غذایی مورد احتیاج از مزرعه داخل با خبر شویم:

اجرای سیاست تشویقی یک راه برای رسیدن به خودکفایی

عباس پاپی زاده عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در مصاحبه با خبرنگار ، با اشاره به اینکه سالانه ارز قابل توجهی برای واردات نهاده های دامی و بخشی از مواد غذایی مورد احتیاج از کشور خارج می شود اظهار کرد: با وجود آنکه ایران به لحاظ 4 فصل بودن، جزو پنج کشور اول جهان از منظر تنوع اقلیمی به شمار می رود، اما وضعیت فراوری مواد غذایی و نهاده های دامی نسبت به پتانسیل های فراوری تعریفی ندارد.

وی اضافه نمود: با توجه به ظرفیت و پتانسیل های موجود و میزان آب و خاک در دسترس، به سهولت می توان در فراوری اغلب محصولات کشاورزی و دامی به خودکفایی رسید.

پاپی زاده با انتقاد از خروج بی رویه ارز برای تامین مواد غذایی مورد احتیاج از کشور اعلام کرد: با وجود آنکه طی سال های اخیر، در بحث درآمد های نفتی و ورود ارز به کشور به شدت دچار مشکل هستیم، از این رو افزایش واردات به دلیل تامین محصولات کشاورزی و غذایی مورد احتیاج کار درستی نیست.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی ادامه داد: در شرایط کنونی تحریم که ارز نقش قابل ملاحظه ای برای کشور دارد، بنابراین جلوگیری از خروج ارز امری مهم به شمار می رود که باید مورد توجه مسئولان و دولتمردان قرار گیرد.

وی با اشاره به اینکه سالانه 14 میلیارد دلار ارز برای تامین مواد غذایی از کشور خارج می شود، گفت: به عنوان مثال سالانه بیش از 1.5 میلیارد دلار ارز به واردات ذرت و 2 تا 2.5 میلیارد دلار به روغن اختصاص می یابد که این امر جای تاسف است.

پاپی زاده درباره آخرین میزان واردات مواد غذایی و نهاده دامی در 9 ماهه سال جاری اعلام کرد: در 9 ماهه سال جاری یک میلیارد و 200 میلیون دلار به واردات برنج، 520 میلیون دلار به جو، 185 میلیون دلار حبوبات، یک میلیارد و 700 میلیون دلار ذرت، 2 میلیارد دلار روغن، 437 میلیون دلار کنجاله سویا و 76 میلیون دلار گوشت اختصاص یافته است که تا انتها سال مجموع ارزش واردات به 14 میلیارد دلار خواهد رسید.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه در بسیاری از اقلام وارداتی به سهولت می توان به خودکفایی دست یافت، اظهار کرد: با توجه به تاکید رئیس جمهور بر جلوگیری از خروج ارز و خودکفایی در فراوری محصولات کشاورزی و دامی به نظر می رسد که باید سیستم تشویقی در بخش طراحی شود به طوریکه به هر میزانی که وزارت جهاد کشاورزی و کشاورزان به خودکفایی رسیدند، حداقل 10 درصد جلوگیری از خروج ارز به منظور افزایش سرمایه گذاری، تقویت زیرساخت ها و حمایت از کشاورزان باید به بخش کشاورزی تزریق شود.

وی ادامه داد: سالانه بیش از 100 میلیارد تومان پول را برای واردات مواد غذایی مورد احتیاج تبدیل به ارز می کنیم، در حالیکه اگر 20 درصد میزان پول تبدیلی به ارز به بخش کشاورزی اختصاص یابد، بی شک در دوره کوتاه مدت می توان به خودکفایی صد درصدی در بسیاری از محصولات وارداتی دست یافت.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در انتها توضیح داد: با وجود زحمت های فراوان فراوری وخودکفایی گندم در سه سال اخیر، متاسفانه دولت حق قانونی کشاورزان را نمی دهد که استمرار این روند می تواند دلسردی کشاورزان و در نهایت واردات محصول را به همراه داشته باشد چرا که اختلاف قیمت تمام شده گندم وارداتی با قیمت خرید تضمینی گندم رقمی معادل 800 تومان در هر کیلو است.

خودکفایی در فراوری بسیاری از محصولات کشاورزی و دامی شدنی است/ بخش کشاورزی اولویت اصلی دولت نیست

مسعود اسدی عضو شورای مرکزی خانه کشاورز در مصاحبه با خبرنگار ، با اشاره به اینکه خودکفایی در فراوری بسیاری از محصولات کشاورزی و دامی شدنی است، اظهار کرد: با وجود پتانسیل های بالا در بخش کشاورزی، به سهولت می توان در درجه اول به خوداتکایی قابل اطمینان و درنهایت به خودکفایی محصول دست یافت.

وی اضافه نمود: با وجود آنکه شعار های متعددی مبنی بر حمایت از کشاورزان داده می شود، اما متاسفان واقعیت امر چیز دیگری را در بخش نشان می دهد.

اسدی ادامه داد: اگرچه طی سال های اخیر، اظهارات دلگرم نماینده ای از سوی مسئولان و مقامات دولتی در جهت حمایت از کشاورزان مطرح شد، اما در عمل شاهد تحقق این موضوع نبودیم که نمونه شاخص آن را می توان در قیمت خرید تضمینی گندم مشاهده کرد که با وجود افزایش هزینه های فراوری و تورم، حق قانونی کشاورزان ادا نشد.

عضو شورای مرکزی خانه کشاورز با اشاره به اینکه طی سال های اخیر بخش کشاورزی به عنوان تامین نماینده امنیت غذایی کشور جزو اولویت اول دولت نبوده است، اعلام کرد: این در حالی است که اگر حمایت به معنای واقعی از کشاورزان صورت گیرد، نه تنها امکان خوداتکایی بلکه خودکفایی صد درصدی در بسیاری از محصولات وارداتی وجود دارد.

وی در انتها توضیح داد: از مسئولان دولتی انتظار می رود که در جهت حمایت از کشاورزان، حق قانونی آن ها را در خرید تضمینی محصولات بدهند چرا که آن ها توقعی بیش از حق قانونی خود نمی خواهند.

تامین امنیت کشاورزان پایداری فراوری و خودکفایی را به همراه دارد/حمایت از بخش کشاورزی نباید به شعار محدود شود

محمد شفیع ملک زاده رئیس نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی در مصاحبه با خبرنگار ، با اشاره به اینکه جامعه کشاورزی تامین نماینده امنیت غذایی کشور است، اظهار کرد: با توجه به آنکه امنیت غذایی کشور در گرو کوشش و زحمت کشاورزان است، از این رو انتظار می رود که حمایت ها از این بخش تنها به شعار محدود نشود.

وی اضافه نمود: با وجود تمامی مسائل و نوسانات مالی و عوامل قهری همچون خشکسالی، کم آبی، سیل، سرمازدگی، گرمازدگی و... سالانه بیش از 120 میلیون تن محصولات کشاورزی در کشور فراوری می شود.

ملک زاده با اشاره به اینکه کشاورزان با مشکل بازار دست و پنجه نرم می نمایند، اعلام کرد: در اکثر مواقع، کشاورزان با مشکل نبود بازار مناسب روبرو هستند که در نهایت این امر موجب شده تا آن ها عایدی مناسب در یک سال زراعی نداشته باشند که برطرف مسائل کنونی به منظور حمایت از جامعه کشاورزی و تامین امنیت کشاورزان یک ضرورت به شمار می رود.

به گفته این مقام مسئول، با توجه به تاکید رئیس جمهور بر خودکفایی فراوری محصولات کشاورزی و نهاده های دامی انتظار می رود که مزایا برای آن ها در نظر گرفته شود چرا که متاسفانه جامعه کشاورزی از حداقل مزایا همچون بیمه از کارافتادگی و بازنشستگی محروم است.

وی با انتقاد از این موضوع که قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی نباید مطابق با بودجه و منابع دولتی بسته شود، اظهار کرد: براساس قانون خرید تضمینی، همه ساله دولت مکلف است که نرخ خرید تضمینی محصولات کشاورزی را مطابق با هزینه های فراوری و تورم اعلام کند که متاسفانه نرخ خرید تضمینی بسیاری از محصولات همچون گندم نشان می دهد که کشاورزان با زیان حداقل 400 تومانی در فروش هر کیلو گندم به دولت روبرو هستند.

رئیس نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی با اشاره به اینکه یارانه نان ارتباطی به کشاورزان ندارد، اضافه نمود: دولت یارانه نان را به 80 میلیون نفر جمعیت می دهد و نباید آن را به حساب کشاورز بگذارد، بلکه برای حمایت از گندمکاران و استمرار خودکفایی تنها نرخ خرید تضمینی محصول را باید مطابق با حق قانونی کشاورز بدهد.

وی ادامه داد: با توجه به برنامه و سیاست وزارت جهاد کشاورزی در خوداتکایی فراوری محصولات به منظور کاهش واردات و خروج ارز از کشور انتظار می رود که مسئولان با حمایت بیش از پیش و اختصاص بودجه بیشتر، وزارت خانه را در تحقق اهدافش یاری کند چرا که خوداتکایی و خودکفایی در فراوری بسیاری از محصولات وارداتی غیر ممکن نیست.

ملک زاده با اشاره به اینکه نبود حمایت از کشاورزان، ناپایداری فراوری را به همراه دارد، اضافه نمود: با توجه به آنکه سالانه دوگروه خودروسازی به سهولت قیمت هایشان را مطابق با هزینه های فراوری افزایش می دهند و دولت هیچ مخالفتی با این موضوع ندارد، انتظار می رود که از جامعه کشاورزی هم حداقل حمایت ها را داشته باشد تا آن ها همانند سایر بخش های مالی درامد متعارف و منطقی داشته باشند.

به گفته این مقام مسئول، نبود تناسب میان درآمد کشاورزان و تورم موجب شده تا قدرت خرید آن ها روز به روز تحلیل رود و کار را به جایی رساند که آن ها برای گذراندن معیشت مجبور به فروش زمین و ملک خود شوند که با این وجود نمی توان انتظار داشت که میزان خروج ارز از کشور کاهش یابد.

وی در انتها تامین امنیت کشاورزان و حمایت واقعی از جامعه کشاورزان را تنها راه چاره مقابله با تحریم برشمرد و توضیح داد: اگر مسئولان دولتی امنیت کشاورزان را تامین نمایند، بی شک در بسیاری از محصولات وارداتی در دوره کوتاه مدت به خوداتکایی قابل اطمینان و در آینده ای نه چندان دور به خودکفایی دست می یابیم که با این وجود دیگر احتیاجی نداریم دستمان به سمت کشور های بیگانه دراز شود.

dorezamin.com: دور زمین: سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده!

iraniro.ir: تور داخلی ایران: گردشگری ایران، سفر به مشهد، اصفهان، تهران، کیش، قشم، یزد، تبریز، اخبار ایران