اگر به انسولین حساسیت دارید از این میوه غافل نشوید - مجله سرگرمی

بلوبری منبع باورنکردنی مواد مغذی است.

کالری: 85

فیبر: 3.6 گرم ، فیبر باعث بهبود سلامت روده ، کاهش کلسترول و کنترل سطح قند خون می گردد.

پتاسیم: 116 میلی گرم، پتاسیم ضربان قلب شما را تنظیم می نماید ، کربوهیدرات ها را متابولیزه می نماید و عملکرد مناسب عضلات را حفظ می نماید.

ویتامین K: 29 میکروگرم ، ویتامین K پروتئین های مورد احتیاج برای لخته شدن خون را ایجاد می نماید.

ویتامین C: 4.6 میلی گرم ، ویتامین C نوعی آنتی اکسیدان است که به بدن در جذب آهن یاری می نماید

فولات: 9 میکروگرم ، فولات گلبول های قرمز خون را تشکیل می دهد ، که به بدن در دریافت اکسیژن و آزاد سازی دی اکسید کربن یاری می نماید.

بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان است

آنتی اکسیدان ها در به حداقل رساندن التهاب یاری می نمایند که به نوبه خود آسیب سلول ها را کاهش می دهد.

بعضی از التهاب ها طبیعی است ، اما افزایش سطح مزمن در طول زمان منجر به بیماری می گردد. بلوبری در آنتی اکسیدان آنتوسیانین قوی است ، که به کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری های مزمن یاری می نماید.

در یک آنالیز 2013 ، محققان دریافتند که پتروستیلبن - آنتی اکسیدان دیگری در بلوبری - ممکن است به مهار سرطان سینه یاری کند و از بیماری قلبی محافظت کند.

بلوبری سطح کلسترول را بهبود می بخشد

بلوبری همچنین می تواند سطح کلسترول LDL را کاهش دهد - شکل بد کلسترول که می تواند عروق را مسدود کند.

بلوبری حاوی فیتواسترول است ، ترکیبی که می تواند سطح LDL را کاهش دهد.

بلوبری فشار خون را پایین می آورد

وقتی به طور مداوم خورده می گردد ، بلوبری به کاهش فشار خون یاری می نماید. در یک مطالعه کوچک در سال 2019 ، مصرف یک نوشیدنی حاوی 200 گرم بلوبری به مدت یک ماه فشار خون شرکت نمایندگان را 5 میلی متر جیوه کاهش داد.

علاوه بر این ، در یک مطالعه کوچک در سال 2015 ، زنان یائسه با فشار خون بالا که روزانه 22 گرم پودر بلوبری خشک شده را به مدت 8 هفته هضم می کردند ، کاهش قابل توجهی در فشار خون نسبت به گروه کنترل داشتند.

بلوبری حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد

بلوبری ممکن است به کسانی که مقاومت به انسولین دارند مانند افرادی که دیابت نوع 2 دارند ، یاری کند. مقاومت به انسولین هنگامی ایجاد می گردد که لوزالمعده انسولین زیادی فراوری کند و سلول ها دیگر به درستی به هورمون پاسخ نمی دهند.

بلوبری توانایی بهبود حساسیت به انسولین را دارد. آنتوسیانین موجود در بلوبری آنچه در بهبود حساسیت به انسولین یاری می نماید.

در یک مطالعه کوچک در سال 2010 بر روی افراد چاق ، غیر دیابتی اما مقاوم به انسولین ، 67٪ از شرکت نمایندگان که بلوبری مصرف نموده اند حداقل 10٪ بهبود حساسیت به انسولین مشاهده نموده اند . بلوبری می تواند یک انتخاب عالی برای افراد دیابتی باشد زیرا ممکن است در بهبود حساسیت به انسولین نقش داشته باشد ، اما مهم است که از مقدار توصیه شده کربوهیدرات در هر وعده غذایی بیشتر نگردد.

این بدان دلیل است که بدن کربوهیدرات ها را به قند تجزیه می نماید. افراد دیابتی باید 45٪ کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت نمایند. یک فنجان بلوبری 21.7 گرم کربوهیدرات دارد.

بلوبری ممکن است عملکرد شناختی را بهبود بخشد

عملکرد شناختی به فعالیتهای ذهنی ، مانند تفکر ، یادگیری و به خاطر سپردن اشاره دارد.

در یک مطالعه کوچک در سال 2011 ، افراد مسن با کاهش حافظه زودهنگام به مدت 12 هفته روزانه آب بلوبری مصرف کردند در حالی که گروه دیگر یک نوشیدنی دارونما توت مصرف کردند. بعد از 12 هفته ، مصرف آب بلوبری باعث بهبود عملکرد حافظه و همچنین کاهش علائم افسردگی شد.

بلوبری یک پروبیوتیک است

بلوبری حاوی پروبیوتیک است. مصرف پری بیوتیک ها ، نوعی فیبر غذایی ، می تواند سلامت روده را تقویت کند.

پرو بیوتیک ها کربوهیدرات های هضم ناپذیری هستند که باکتری های سالم ساکن روده را تغذیه می نمایند. مهم است که باکتری های سالم شکوفا شوند و باکتری های مضر وارد دستگاه گوارش را از بین ببرند. بدون مقدار کافی باکتری خوب، باکتری های بد افزایش می یابد و باعث التهاب می گردد که می تواند بر سیستم ایمنی بدن تأثیر بگذارد.

hoseinjaguar.ir: مجله جگوار | تور لیدر جاذبه های طبیعی ایران و جهان، اکوتوریسم

imgshot.ir: شاتر عکاسی | مجله آموزش حرفه ای عکاسی

vetworld.ir: مجله دامپزشکی | مجله خبری دانشجویان دامپزشکی