افزایش روغن طبیعی حاصل از دانه های روغنی با علم ژنتیک - مجله سرگرمی

به گزارش روز دوشنبه گروه اخبار علمی خبرنگاران از پایگاه خبری ساینس دیلی، این راه چاره جدید را می توان در خصوص غلاتی مانند کانولا، دانه سویا و تخمه آفتابگردان به کار گرفت. در این روش یک پروتئین کلیدی موسوم به WRI1 که میزان روغن فراوری شده در گیاهان را کنترل می نماید، مورد دستکاری ژنتیکی قرار می گیرد. بدین ترتیب میزان روغن بیشتری درون دانه های گیاه که منبع تامین انرژی جوانه ها محسوب می شوند، فراوری می گردد.

این دانه های دست کاری شده در محیط آزمایشگاه، تا 15 درصد بیشتر از دانه های طبیعی روغن فراوری کردند. روغن دانه گیاهان جزئی ضروری از رژیم غذایی روزانه محسوب می گردد و صنایع کشاورزی دائما به دنبال روش هایی برای افزایش محصول گیاهان و کاهش آثار زیست محیطی کشت غلات، به ویژه مساحت زمین های تحت کشت هستند. نتیجه این تحقیقات زمینه را برای افزایش محصول روغن دانه های گیاهی به صورت پایدار و مقرون به صرفه فراهم نموده و درهای جدیدی را در حوزه تحقیقات کشاوری باز می نماید. انتظار می رود این افزایش محصول منجر به منافع مالی بیشتر گردد. بر اساس تحقیقات پیشین تنها 1.5 درصد افزایش در فراوری روغن دانه های سویا به معنای افزایش درآمد حاصل به میزان 1.26 میلیارد دلار در بازار آمریکا است.

گزارش کامل این تحقیقات در نشریه Plant Signaling & Behavior منتشر شده است.

علمی**9259**1485

pbmusic.ir: نوای پرنده پارسی | مجله موسیقی و هنری

balio.ir: بالیو | مجله گردشگری و مسافرتی

etre-yas.ir: مجله عطر یاس، محلی برای همفکری استارتاپی