آرشیو آشپزی در مجله سرگرمی | صفحه 98

در میان خورش های ایرانی، قورمه سبزی یکی از پرطرفدارترین هاست ولی آیا می دانستید این خورش پرطرفدار را در گوشه و کنار کشورمان به روش های مختلفی طبخ و تهیه می نمایند؟ شمالی ها آن را با لوبیای چیتی یا لوبیا قرمز می پزند و می گویند این لوبیا لعاب دارد و...

خبرنگاران : خورشت هویج از خورشت های خوشمزه ایرانی است.

روغن پالم یکی از روغن های سبزیجات مفید است که دارای خواص بسیاری است. ما در این مطلب به بعضی از این خواص اشاره خواهیم کرد.

به گزارش خبرنگاران، گلابی سرشار از فیبر، مواد مغذی ضروری و مواد معدنی است و خواص ضدالتهابی آن به کاهش تب و التهاب کمک می نماید. در ادامه به خواص مصرف این میوه برای سلامت اشاره می گردد.

برگ های گندم دارای Triticum aestivum بوده که علاوه بر خواص آنتی اکسیدانی آن دارای مواد مغذی بسیاری است. بیشتر خواص آن به دلیل وجود کلروفیل که یک ماده سم زدا، تقویت کننده سیستم ایمنی و ضد التهاب است. اما به دلیل طعم نه چندان دلپذیر آن، می توان آن را با میوه های مختلفی...

سوپ به عنوان پیش غذا و همینطور غذای اصلی سبک، برای وعده شام یا زمان مریضی بسیار مناسب است. حالا که به روزهای خنک پاییزی نزدیک می شویم بهتر است با داشتن تغذیه مناسب سیستم ایمنی بدنمان را تقویت کنیم تا از سرماخوردگی های رایج این فصل هم در امان بمانیم.

پیزا یکی از شهرهای توریستی ایتالیا است که بیش از هر چیز آن را به خاطر برج کج مشهورش می شناسند. این شهر به غیر از این برج مشهور، جاذبه های دیگری هم دارد و مثل همه شهرهای توریستی جهان، پر از رستوران های باکیفیت و عالی است.

فوت کوزه گری آشپزی در هیچ کتابی نیامده و معمولا با تجربه به دست می آید. در این مطلب 23 اشتباهی گردآوری شده که اکثرمان مرتکب می شویم.

انگیزه - آرایش و زیبایی - امروزه روشن کردن پوست توسط روش های گوناگونی انجام می شود و عوامل مختلفی در آن تأثیرگذار است. البته باید بدانید که اگر پوست تیره ای دارید، نمی توانید آن را از میزان مشخصی روشن تر کنید. از این رو در زمینه روشن کردن و جوانسازی پوست...

طبخ کلم پلو به سبک شیرازی ها، مدل ویژه ای از پخت این غذاست که حتما به امتحان آن می ارزد.