آرشیو آشپزی در مجله سرگرمی | صفحه 161

تست کننده غذا یا (food taster) در اولین معنی خود به کسی گفته می گردد که غذای افراد مهم را پیش از آنها می خورد تا مطمئن شوند غذا سالم است و سمی نیست و به آن فرد مهم آسیبی وارد نمی گردد، البته این شغل مربوط به دوره های تاریخی گذشته نیست و مثلا در المپیک چین بسیاری...

خبرنگاران: از سرآشپز ها خواسته ایم تا راه درست بریدن، پوست کندن و خرد کردن تعدادی از میوه ها، سبزیجات، نان ها، گوشت ها و پنیر ها را شرح دهند.

تکنیک های پاکسازی ریه ممکن است برای افرادی که سیگار می کشند، افرادی که مرتباً در معرض آلودگی هوا قرار دارند و افرادی که دارای بیماری های مزمن هستند که سیستم تنفسی را تحت تأثیر قرار می دهد مانند آسم، بیماری انسدادی مزمن ریوی و فیبروز کیستیک سودمند باشد.

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

نان زنجبیلی یا بیسکوییت زنجبیلی یکی از شیرینی های مخصوص سال نو مسیحیان است. با طرز تهیه نان زنجبیلی کلاسیک مخصوص جشن کریسمس آشنا شوید.

در این دستور تهیه نان، ما همه نکاتی که باید رعایت کنید، به همراه عکس مراحل آورده ایم. به علاوه در این آموزش، کمی ریزه کاری های استراحت خمیر و ورز دادن آن وجود دارد که باعث می شود نان کشمشی مرغوبی تهیه کنید. بنابراین سعی کنید کاملا مطابق با دستور عمل کنید.

خبرنگاران : دانشمندان دانشگاه نیوکاسل با آنالیز عادت های تهیه دم کردنی ها در سالمندان به خواص تازه ای پی بردند.

دلمه فلفل دلمه ای، دلمه کلم، دلمه برگ مو و دلمه بادمجان جزو خوشمزه ترین انواع دلمه هستند. طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای پنیری را بخوانید.

خورش قیمه یا خورشت لپه یکی از خورش های قدیمی و سنتی ایرانی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن لپه ، گوشت و لیمو عمانی است.

احتمالاً برایتان جالب خواهد بود که با یک نوشیدنی خیلی عجیب و البته آسان آشنا شوید که با نوشیدن آن اتفاقات فوق العاده ای در بدنتان رخ می دهد.