کوکو ریواس خوشمزه و متفاوت
به گزارش مجله سرگرمی، کوکو ریواس یکی از کوکو های محلی استان قزوین است که سبزی به کار رفته در آن گل ریواس و یکی سری از سبزیجات محلی استان قزوین است. ریواس گیاهی است که بصورت طبیعی و دیمی رشد می نماید و در مناطقی که گل لاله وجود دارد این گیاه نیز رشد می نماید.
مواد لازم
گل ریواس: 1 پیمانه
سیب زمینی متوسط: 1 عدد
پیاز متوسط: 1 عدد
تخم مرغ: 2 عدد
آرد نخود: 2 قاشق غذاخوری
سبزیجات محلی: 2 قاشق غذاخوری
سویا: 2 قاشق غذاخوری
مغز گردو: 1 قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
زردچوبه: به مقدار لازم
روغن مایع: به مقدار لازم
مراحل پخت
ابتدا سیب زمینی و پیاز را رنده نموده با گل ریواس و سبزیجات محلی خرد شده مخلوط می کنیم
تخم مرغ و گردو خرد شده را به مواد بالا اضافه می کنیم.
سپس سویا، ادویه و آرد نخود را اضافه و مخلوط به دست آمده را در روغن سرخ می کنیم.
منبع: گردشبانpariha.com: پریها: اخبار، سرگرمی، ورزش، فال، پزشکی، سینما، هنر، گردشگری
ariyablog.ir: آریا بلاگ: آخرین اخبار و رویدادهای ایران و جهان
hadiee.ir: مجله هدیه: از مسافرت تا ورزش از همه چیز و همه جا