کدو حلوایی، ضد چین و چروک - مجله سرگرمی

کدو حلوایی، ضد چین و چروک

نویسنده: منیره نوری فرد

کدو حلوایی، میوه یک گیاه علفی است که دارای ساقه های بلند و خزنده و برگ های پهن است. گل های این گیاه زرد و میوه آن شبیه خربزه و یا خیلی بزرگتر از آن است.

قسمت های مورد استفاده کدو حلوایی عبارتند از: میوه، پوست، تخم میوه، گل کدو حلوایی را به صورت پخته، ترشی، مربا، تهیه روغن، مورد استفاده قرار می دهند.

رنگ نارنجی کدو حلوایی نشان دهنده آن است که حاوی بتاکاروتن می باشد. بتاکاروتن آنتی اکسیدانی قوی و یکی از کاروتینوئیدهای گیاهی است که در بدن به ویتامین A تبدیل می گردد . ویتامین A مانند یک آنتی اکسیدان عمل نموده و رادیکال های آزاد را که برای بدن مضر بوده و سبب چین و چروک پوست هم می گردند از بین می برد و در نتیجه به جلوگیری از بروز چین و چروک در پوست داشتن پوستی جوان و شاداب یاری می کند. کمبود ویتامین Aدر بدن موجب خشکی و شکنندگی پوست می گردد.

بتاکاروتن و زیبایی

یکی دیگر از خواص بتاکاروتن مبارزه با پیری در سایر اندام های بدن است. پژوهش ها نشان می دهد که یک رژیم غذایی سرشار از مواد غذایی حاوی بتاکاروتن می تواند خطر ابتلا به بعضی بیماری ها از قبیل سرطان را کاهش داده و بعلاوه بدن را در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند. ترکیبات موجود در کدو حلوایی به تشکیل کلاژن و در نتیجه سفتی و شادابی یاری نموده و از شل شدن پوست و ایجاد چین و چروک جلوگیری می کند.

ویتامین C و کدو حلوایی

کدو حلوایی علاوه بر آنتی اکسیدان، حاوی ویتامین Cهم می باشد و این ویتامین خود آنتی اکسیدانی است که می تواند با رادیکال های آزاد که به بافت کلاژن آسیب می رسانند، مبارزه کند. از آن جایی که رادیکال های آزاد به طور طبیعی در بافت سلولی پوست وجود دارند و ویتامین C هم در بدن ذخیره نمی گردد، بنابراین ضروری است رژیم غذایی روزانه خود را طوری تنظیم کنید که مقادیر لازم ویتامین C هر روز به بدن برسد و بدن بتواند با رادیکال های آزاد مبارزه کند.

منبع: نشریه ی دنیای سلامت، شماره ی 53.

/ج

dorezamin: دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور لحظه آخری، تور ارزان، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه

منبع: راسخون