کاهش کلسترول با مصرف سویا - مجله سرگرمی

به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرنگاران، براساس گزارش آسیا ایج، محققان در 41 آزمایش، اثرات پروتئین سویا را بر میزان کلسترول لیپوپروتئین کم چگالی (ال دی ال) آنالیز کردند و دریافتند که پروتئین سویا قادر به کاهش کلسترول است.

دیوید جنکینز سرپرست این مطالعه گفت: اطلاعات جمع آوری شده از این آزمایشات نشان می دهد که پروتئین سویا میزان کلسترول ال دی ال در بزرگسالان را تا 3-4 درصد کاهش می دهد.

وی اضافه کرد: همچنین آنالیز ها نشان می دهد که پروتئین سویا در سلامت قلب مفید است. ما امیدواریم که رژیم های گیاهی را به عنوان یک گزینه سالم انتخاب کنیم.

طبق این گزارش، زمانی که سویا را جایگزین چربی های اشباع و گوشت های با کلسترول بالا می کنیم، مجموع کلسترول ها را کاهش می دهیم.

georgiaro.ir: گرجستان: سفری به کشور زیبایی ها

russiaro.ir: روسیه: سفر به کشور پهناور تزارها، مسکو، سن پطرزبورگ، سوچی و کازان