کالری پاپ کورن چقدر است؟ پفیلا چند کالری دارد؟ - مجله سرگرمی

زمانی که در مورد پاپ کورن و مزایای آن صحبت می کنیم، مسلم است که منظورمان پاپ کورن های پرچرب و کره ای نیست که در سینماها قابل خریداری است.

بر اساس یافته های یکی از مراکز پژوهشی در آمریکا که به بررسی مواد غذایی در مجامع عمومی می پردازد، پاپ کورن هایی در اندازه های متوسط و بزرگ 1200 کالری و 60 گرم چربی اشباع شده دارد. بهترین نوع پاپ کورن ها همان انواع سنتی آن است که در حدود 30 کالری انرژی دارد.

اگر می خواهید آن را در منزل تهیه کنید، به اندازه 3 تا 4 قاشق غذاخوری از دانه های ذرت را در داخل یک پاکت قهوه ای کاغذی قرار داده و سر آن را خوب ببندید. از بسته شدن در آن کاملا مطمئن شوید، سپس آن بسته را داخل ماکرو قرار داده و به مدت 2 دقیقه داخل ماکرو حرارت دهید.

کالری پفیلا ساده چقدر است؟

♥ هر 100 گرم پفیلا ساده 387 کالری دارد.

کالری پفیلا با روغن

♥ هر 100 گرم پفیلا روغنی 536 کالری دارد.

کالری پفیلا پنیری

♥ پفیلا پنیری در هر 100 گرم 526 کالری دارد.

کالری پفیلا کچاپ

♥ هر 100 گرم پفیلا کچاپ 442 کالری دارد.

پاپ کورن (پفیلا) میتواند در رژیم غذایی ما جا داشته باشد

پاپ کورن می تواند در مبارزه با سرطان، خوردنی مفیدی باشد

یکی از نقش های مهمی پلی فنول هایی که در موادی چون پاپ کورن یافت می شوند، این است که آنزیم هایی که غدد سرطانی برای رشد خود به آنها احتیاج دارند را سد می نماید. با این نقش خود پخش شدن سلول های سرطانی را تنظیم می نماید.

از آن جایی که پاپ کورن از تورم هم جلوگیری به عمل می آورد، می تواند در گروه برترین انواع پلی فنول ها باشد. با این حال مواد دیگری که این ماده را دارا هستند هم گزینه های مناسبی به تعداد می فرایند.

پاپ کورن مقدار لازم غلات را تامین می نماید

پاپ کورن یکی از محدود خوراکی هایی است که 100 درصد غلات فرآوری نشده در آن وجود دارد. تنها یک وعده از آن 70 درصد از غلات توصیه شده روزانه را داراست.

دکتر «جو وینسون» از دانشگاه «اسکرانتون» و مدیر پروژه تحقیقاتی در خصوص پاپ کورن شرح می دهد، در بسیاری از کورن فلکس ها هم غلات وجود دارد چرا که حدود نیمی از آنها از غلات تشکیل شده است.

پاپ کورن باعث راه انداختن شکم می گردد

از آنجایی که پاپ کورن محتوی غلات و فیبر غیر قابل حل را هم است، می تواند به یبوست یاری کند.

در مطالعه ای که 8 سال پیش انجام پذیرفت نشان داده شد افرادی که به طور مداوم پاپ کورن مصرف می نمایند، تا 22 درصد، روزانه و در مجموع 250 درصد غلات را دریافت می نمایند.

چه کسی حتی می تواند تصور مفید بودن پاپ کورن ها در شرایط هضم را داشته باشد؟ باید بدانید که مصرف فیبر یکی از جمله راه های مبارزه با یبوست است.

می تواند یک میان وعده مناسب برای کاهش وزن محسوب گردد

مواد غذایی که مقدار فیبر موجود در آنها بالاست، در مقایسه با سایر مواد غذایی بدون فیبر، می توانند احساس سیری بیشتری را به فرد بدهند.

زمانی که از نوع سنتی این پاپ کورن ها در بین وعده های غذایی خود استفاده می کنید، کمتر به سراغ شیرینی ها و غذاهایی با چربی بالا خواهید رفت. فقط یادتان باشد که از نمک و کره بیش از میزان در تهیه آن بپرهیزید.

پاپ کورن برای مبتلایان به دیابت هم خوردنی مناسب محسوب می گردد

علاوه بر دارا بودن فیبر در پاپ کورن، این خوراکی، نسبت به سایر کربوهیدرات هایی چون نان های سفید، شکر، کربوهیدرات پالایش شده کمتری دارد. از آنجایی که فیبرها به وسیله بدن شکسته نمی شوند، باعث افزایش ناگهانی مقدار قند خون هم نمی شوند.

می تواند از میوه و سبزیجات هم سالم تر باشد

بله درست است چرا که دانشمندان و پژوهشگران دانشگاه «اسکرانتون» دریافته اند که پاپ کورن با در برداشتن «پلی فنول» ها که در گیاهان یافت می گردد به اسم آنتی اکسیدان عمل می نماید و در کاهش تورم هم نقش دارد.

پلی فنول ها ترکیباتی هستند که در میوه ها و سبزیجات وجود دارند و تا 90 درصد از آب تشکیل شده اند. پاپ کورن هم در حدود 4 درصد آب دارد و بیشتر هم در دانه این گیاه یعنی همان قسمت هایی که در داخل دندان ها گیر می نماید وجود دارد.

یک وعده پاپ کورن می تواند 300 میلی گرم پلی فنول را در بر داشته باشد که 13 درصد از مقدار میانه مصرف روزانه هر آمریکایی به تعداد می رود. مقدار میوه مصرفی روزانه 255 میلی گرم و در خصوص سبزیجات 218 میلی گرم از این ماده را در بردارد.

اما از آنجایی که پاپ کورن سایر ویتامین های موجود در میوه ها و سبزیجات را دارا نیست نمی تواند به طور کامل جایگزین آنها گردد.

بی نهایت گزینه به اسم طعم دهنده به این خوراکی وجود دارد

می توانید به جای استفاده از نمک بر روی پاپ کورن از گزینه های دیگری هم بهره ببرید. برای ایجاد چنین تنوعی می توانید از دارچین یا تکه های سیب هم بهره ببرید که هوس شیرینی را هم برآورده نموده باشید. می توانید از طعم دهنده های دیگری چون کاری و واسابی هم بهره ببرید.

گاهی هم طعم دهنده های ایتالیایی همانند پارمسان و روغن زیتون را در تهیه آن به کار گیرید. هر آنچه که بدون کالری و خوش طعم باشد قابلیت اضافه کردن به پاپ کورن را دارد.

مقدار آهن موجود در پاپ کورن، از اسفناج هم بیشتر است

بر اساس یافته های انجمن غذا و داروی آمریکا، در هر 28 گرم از پاپ کورن، 0.9 میلی گرم آهن وجود دارد. این در حالی است که در هر 30 گرم اسفناج خام، 0.8 میلی گرم از این ماده وجود دارد. البته ممکن است این مقدار کم به نظر برسد.

مردان بزرگسال روزانه حدود 8 گرم آهن لازم دارند. در میان زنان و به دلیل عادت ماهیانه مصرف آهن باید بیشتر باشد و بر اساس یافته های علمی انجمن نامبرده، حدود 10 درصد از زنان با فقر آهن روبرو هستند.

بانیما: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای بانیما