هفتمین جشنواره آیین های سنتی روستای رشکوئیه شهرستان تفت برگزار می گردد - مجله سرگرمی

به گزارش خبرنگاران به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد، هما خورشیدی سرپرست معاونت گردشگری استان با اعلام این خبر، گفت: این جشنواره با هدف احیای رسوم سنتی و قدیمی روستاهای استان، ترویج کار گروهی و ایجاد رقابتی سالم هرساله در روستای رشکوئیه از توابع بخش کهدوئیه-گاریزات شهرستان تفت برگزار می گردد.

سرپرست معاونت گردشگری یزد با بیان اینکه این جشنواره در هفتمین دوره خود به احیاء و معرفی آیین سنتی لپوکلوخ یا به عبارتی سیب کلوخ که از ساده ترین و رایج ترین غذاها در بین جوامع محلی و به ویژه در فصول سرد سال گرمابخش هم نشینی اهالی این روستا بوده، می پردازد، گفت: آیین ها و جشنواره های سنتی یکی از مهمترین جاذبه های گردشگری هر منطقه است و در طرح پنج ساله گردشگری استان تقویت این گونه مراسم ها در دستور کار قرار گرفته است.

خورشیدی در ادامه در خصوص تاریخچه آیین سنتی لپوکلوخ توضیحاتی ارائه کرد و گفت: در قدیم مردم مناطق روستایی یزد گاهی در کنار مزارعشان خانه های کوچکی از کلوخ می ساختند و در آن هیزم روشن می کردند، بعد از زغال شدن کامل هیزم و سفید شدن کلوخ، چغندر ،هویج و یا سیب زمینی را در آن میریختند و سپس کلوخ را می کوبیدند و با آن روی هویج یا سیب زمینی را بطور کامل می پوشاندند و منتظر می ماندند تا پس از مدت زمان خاصی محصولات لابلای خاک گرم پخته شده و آماده خوردن گردد که به این کار لپوکلوخ یا لپوکلوخک می گویند.

این مقام مسئول در سرانجام توضیح داد: امیدواریم با برگزاری این گونه برنامه ها و همچنین رویدادهای مشابه همچون بازی ها و غذاهای سنتی و محلی روستاها، شاهد رشد و شکوفایی روزافزون گردشگری روستایی در استان باشیم.

encaria.ir: انکاریا: وبلاگ فناوری و تکنولوژی

namasho.com: نماشو: طراحی سایت، سئو و بهینه سازی وبسایت