ناگت شکلات یک دسر بسیار خوشمزه
به گزارش مجله سرگرمی، ناگت شکلات، یک نوع دسر شکلاتی بسیار خوشمزه و عالی است که در میان بچه ها نیز بسیار پرطرفدار است. این دسر خوشمزه شکلاتی را می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید و در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی بهره ببرید. همچنین می توان آن را تهیه و در یخچال نگهداری و در مدت زمان یک هفته ای نیز مصرف نمایید.
می توانید در زمانی که مواد را در قالب مورد نظر خود ریختید، آن را برش دهید تا بعد از پخت، آن را به راحتی میل کنید. همچنین برای تزیین ناگت شکلات و ظاهر عالی آن می توانید از انواع میوه های تابستانی و به خصوص ترافل های رنگی نیز بهره ببرید. مطمئناً ترکیب رنگی این ترافل ها بر روی شکلات آن را دلچسب تر خواهد نمود.
مواد لازم
آرد: 300 گرم
شکر: 250 گرم
روغن کانولا: 150 گرم
شکلات تلخ: 200 گرم
تخم مرغ: 4 عدد
بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
وانیل: 2 قاشق چایخوری
مراحل پخت
در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید.
تا زمانی که شکلات ذوب گردد، باید مواد را مخلوط کنید.
سپس حرارت را خاموش و صبر کنید تا مواد سرد گردد.
سپس آن را در مخلوط کن ریخته و به همراه مواد شکر، تخم مرغ ها و وانیل آن را مخلوط کنید.
بعد آرد و بیکینگ پودر را مرحله به مرحله اضافه و مواد را مخلوط کنید تا کاملا یکدست گردد.
حالا مخلوط را در یک ظرف ریخته و بر روی آن سلفون بکشید و به مدت 8 ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند.
مواد را در قالب مخصوص مورد نظر خود ریخته و در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد و به مدت 10 دقیقه بگذارید تا آماده گردد.
منبع: گردشبانgardeshia.ir: گردشیا: مجله سفر و گردشگری
picoro.ir: پیکورو: وبلاگ ماشین و خودرو