معرفی 41 مدل ظروف مسی بسیار شیک و همه پسند

به گزارش مجله سرگرمی، یکی از قدیمی ترین ظروف برای پخت و پز و پذیرایی ظروف مسی است. ظروف مسی علاوه بر ظاهر زیبا و منحصر خود خواص زیادی هم دارد. در عین حال شرایط استفاده و نگهداری از آن بسیار مهم است. در این مقاله سعی داریم با خواص ، فواید و شرایط نگهداری و استفاده طروف مسی بیشتر آشنا شویم. با ما همراه باشید.

پیشینه ظروف مسی

پیشینه استفاده از ظروف مسی به گذشته های دور برمی گردد. در واقع ظروف مسی از ابتدای تاریخ همراه انسان بوده و مس جزو اولین فلزاتی بوده که کشف شد. از آن پس به علت درخشندگی و خواص مس به مرور زمان بیشتر از قبل در زندگی انسان ها وارد شد و تا به امروز هم صندلی خود را در بین خانواده ها حفظ نموده است.

مس برترین رسانای گرما بوده و برای همه احتیاجهای آشپزی مناسب است و با درخشش خود هر کسی که علاقه مند به آشپزی خوب باشد را مجذوب خود می نماید.

اطلاعات کلی

استفاده از محصولات ظروف مسی احتیاج به دقت دارد. فراموش نکنیم که این محصول دارای رنگ آمیزی طبیعی است. با یاری پاک کننده کرم فلز و یک پارچه پنبه ای می توانید درخشش روز اول لکه های سطح خارجی را به دست آورید.

قطعاً باید از ظروف مسی خود در حرارت کم بهره ببرید. قاشق های فلزی هرگز نباید به آنها بخورد. بعلاوه نباید از مواد شوینده ساینده و روشن کننده رنگ استفاده گردد.

دستورالعمل تمیز کردن ظروف مسی برای بار اول

قبل از استفاده از ظروف مسی برای اولین بار ، آن را با دستورالعمل های زیر با شیر تمیز کنید.

در قابلمه 4-3 سانتی متر شیر بریزید ، آن را روی حرارت میانه روی اجاق قرار داده و آن را داغ کنید تا شیر بجوشد.

به محض جوش آمدن شیر ، قابلمه را از روی اجاق برداشته و صبر کنید تا شیر در قابلمه خنک گردد.

به گونه ای که انگار در حال شستن ظرف ها هستید ، داخل پوشش محصول را با شیر داخل آن تمیز کنید.

بعد از تمیز کردن تمام سطوح داخلی به این روش ، آن را دوباره با آب و مواد شوینده مایع بشویید.

نکات مهم در استفاده از ظروف مسی

هرگز ظروف خالی را در فر یا بر روی آتش قرار ندهید.

از محصول در حرارت کم بهره ببرید.

مس یک رسانای حرارتی عالی است ، بنابراین اگر آتش را در کمترین دما نگه دارید ، می توانید با مصرف انرژی کمتر ، یک پخت کامل تهیه کنید.

به طور معمول دسته ها از نوع برنج است ، بنابراین توصیه می کنیم از دستگیره برای جلوگیری از سوختن دست بهره ببرید.

از نگهداری غذا در قابلمه مسی خودداری نموده و فقط از آن برای پخت و پز و سرو در سفره بهره ببرید.

تعمیر و نگهداری ظروف مسی

همواره از قاشق چوبی و پلاستیکی بهره ببرید ؛ ظروف فلزی ممکن است به مس آسیب برسانند.

دسته آن را با یک اسفنج نرم و مواد شوینده مایع بشویید.

از محصولات و موادی مانند سیم برای تمیز کردن استفاده نکنید.

دمای بالا ، نمک و مواد اسیدی ممکن است باعث ایجاد لکه یا آلیاژهای رنگی مختلف در ظروف مسی شوند. علاوه بر این ، آنها عملکرد و بهداشت محصول را تحت تأثیر قرار نمی دهند.

برای تمیز کردن قسمت خارجی ظروف مسی ، می توانید از نمک و سرکه ، یا پارچه آغشته به لیمو و نمک بهره ببرید.

موارد منع استفاده از ظروف مسی

پس از مدت زمان مشخصی (بسته به تعداد و چگونگی استفاده از این محصولات) ، پوشش داخلی ظروف مسی از بین می رود. در این حالت ، دیگر نباید از آن بهره ببرید. چون مواد غذایی پخته شده در ظروفی که پوشش مس آن از بین رفته است شاید سمی شوند. وجود لکه های قرمز بدان معنی بوده که پوشش محصول در حال کنده شدن است.

نحوه نمایش کالاها