مضرات زولبیا و بامیه برای باروری - مجله سرگرمی

دکتر لادن گیاهی روز آدینه در گفت و گو با خبرنگار علمی خبرنگاران اضافه نمود: در زولبیا و بامیه علاوه بر اسیدهای چرب ترانس، ترکیب آکریل آمید ایجاد می گردد که این ماده سرطان زاست و علاوه بر ایجاد ضرر، بر روی کیفیت اسپرم هم اثر منفی می گذارد.

وی مصرف مقدار زیاد شکر و روغن و مجاورت آنها در حرارت بالا را از جمله مضرات زولبیا و بامیه دانست و تاکید نمود: مشکل اصلی زولبیا و بامیه، ایجاد اسید چرب ترانس و فراوری بعضی ترکیبات سرطان زا است و هرچه زولبیا و بامیه تیره تر باشد میزان ترکیب آکریل آمید آن بیشتر است.

این متخصص تغذیه تاکید نمود: در این موضوع فرقی نمی کند که زولبیا و بامیه از جای معتبر یا نامعتبر تهیه گردد، بلکه فرایند تهیه آن بسیار مهم است، در واقع روند فراوری این محصول به گونه ای است که علاوه بر استفاده از شکر و روغن فراوان، در فرایند فراوری، ترکیبات مضر ایجاد می گردد که برای سلامتی مضر است.

وی تاکید نمود: هرچه کیفیت روغن پایین تر و دفعات استفاده آن بیشتر باشد یا روغن حرارت بیشتری ببیند، ترکیبات مضر بیشتری فراوری می گردد.

عضو هیات علمی پژوهشگاه ابن سینا ادامه داد: مصرف زولبیا و بامیه همچنین عوارض نامطلوبی بر روی بعضی اعضای بدن از جمله کبد داشته که مصرف آن به روزه داران توصیه نمی گردد.

** روزه داری بر روی کیفیت اسپرم و تخمک اثر نمی گذارد

عضو هیات علمی پژوهشگاه ابن سینا گفت: روزه داری صحیح بر روی کیفیت اسپرم و تخمک در افراد سالم اثر نمی گذارد.

وی به روزه داری صحیح در کاهش نیافتن کیفیت اسپرم و تخمک اشاره نمود و گفت: روزه داری صحیح یعنی اینکه تغذیه در وعده های سه گانه غذایی یعنی افطار، سحر و شام به موقع، به درستی و با ترکیبات مناسب و مقوی انجام گردد که در این صورت روزه داران دچار کاهش کیفیت اسپرم و تخمک نخواهند شد.

گیاهی تاکید نمود: البته افرادی که تحت درمان ناباروری هستند با مشورت پزشک اقدام به روزه داری نمایند تا مسئله ای برای آنان پیش نیاید.

عضو هیات علمی پژوهشگاه ابن سینا گفت: اگر ناباروری به همراه بیماری هایی مانند دیابت، کبد چرب، سندرم تخمدان پلی کیستیک و فشارخون بالا باشد، فرد باید حتما با مشورت پزشک اقدام به روزه داری کند.

علمی 1201** 9014**

استدیو مرینا: استدیو مرینا، مجله خبری صنایع هنری، گردشگری، ورزشی و عملی

مجله فوتبال دوستان: مجله فوتبال دوستان، وبلاگ خبری و تفسیری فوتبالیستها

مجله آراد: مجله آراد | مجله تفریحی، سرگرمی و مسافرتی