مرغ ممتاز در راه است - مجله سرگرمی

به گزارش خبرنگاران به نقل از وزارت کشاورزی، علیرضا رفیعی پور در بازدید از واحدهای دام و طیور استان تهران اظهار کرد: با اقدامات سامان دامپزشکی در سال ها اخیر، تمامی بیماری های استراتژیک دامی نظیر تب مالت، سیاه زخم، تب برفکی و لمپی اسکین به طور چشمگیر کاهش یافته است.

وی اضافه نمود: در بیماری تب برفکی که از بیماری های مهم دامی است، در سال 1397 نسبت به سال 1396 با کاهش 28 درصدی کانون های بیماری روبه رو بودیم.

رفیعی پور اظهار داشت: برای پیشگیری و کنترل بیماری های دامی، سال گذشته بیش از 55 مبلیون راس دام بر علیه بیماری ها واکسینه شدند.

وی گفت: با توجه به تحریم ها، برای سه ماه آینده ذخایر واکسن و داروی دامی در انبارهای استراتژیک ذخیره سازی داریم.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور توضیح داد: بیش از 97 درصد از واکسن و داروهای دام و طیور و آبزیان در کشور فراوری می گردد.

رفیعی پور در بازدید از یک کشتارگاه طیور نیز با اشاره به این که نظارت در تمام مراحل قبل، حین و پس از کشتار، بسته بندی و مجوز حمل به مراکز عرضه توسط دامپزشکی انجام می گردد، یادآور شد: تجهیزات و فناورهای های کشتارگاه های طیور کشور با کشتارگاه های روز اروپا برابری می نماید.

وی با بیان این که در خط 2، مرغ و آلایش آن به طور همزمان توسط همکاران دامپزشکی رصد و در صورت وجود مشکل، مرغ از چرخه حذف می گردد، گفت: این تکنولوژی روز جهان است که در کشور ما هم استفاده می گردد تا مردم ما محصول را با بهترین کیفیت مصرف نمایند.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: با توسعه خط 2 کشتارگاه های طیور، مرغ ممتاز در آینده نزدیک در سراسر کشور عرضه خواهد شد.

وی ادامه داد: بعد از عید سعید فطر، کشتارگاه هایی که با خط 2 مرغ خود را کشتار می نمایند با نام و بسته بندی ممتاز گوشت مرغ خود را به بازار عرضه می نمایند.

رفیعی پور، افزایش ماندگاری را از ویژگی های مرغ ممتاز بیان کرد و اضافه نمود: در حال حاضر، 3 روز برای مرغ گرم و 12 ماه برای مرغ منجمد اجازه مصرف داده می گردد ولی در مرغ خط 2، مرغ گرم برای پنج روز و مرغ منجمد برای 15 ماه ماندگاری و اجازه مصرف خواهد داشت.

وی با اشاره به این که از 280 کشتارگاه طیور کشور، 60 کشتارگاه به خط 2 مجهز هستند، خاطرنشان ساخت: تکنولوژی خط 2 در کشور وجود دارد و بخشی از محصولات طیور که به کشورهای دیگر صادر می گردد از خط 2 است.

رفیعی پور اظهار امیدواری کرد تا خاتمه سال آینده تمام کشتارگاه های طیور کشور به خط 2 مجهز شوند.

بانیما: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای بانیما

مهسان بلاگ: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای مهسان