فواید میوه کیوی
به گزارش مجله سرگرمی، میوه کیوی غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها می باشد، به همین علت این میوه دارای خواص درمانی متعددی می باشد. در این مقاله با فواید خوردن این میوه آشنا خواهیم شد.
مترجم: سهیلا حاجی زاده
منبع:راسخون
میوه کیوی غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها می باشد، به همین خاطر این میوه دارای خواص درمانی متعددی می باشد. در این مقاله با فواید خوردن این میوه آشنا خواهیم شد.
ویتامین ها
کیوی منبع غنی از ویتامین C و E می باشد. ویتامین C، ویتامین محلول در آب بوده که به طور موثری اثرات مضر رادیکال های آزاد را از بین می برد، بنابراین باعث حفاظت بدن بر علیه بیماری هایی مانند سرطان، چاقی و آسم می گردد. ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی بوده که تکمیل نماینده اثرات مفید ویتامین C می باشد.فیبر
یکی دیگر از فواید کیوی این است که این میوه با بیماری هایی مثل دیابت و سرطان مبارزه می نماید. کیوی دارای فیبر بالایی می باشد. فیبر سطح قند خون را کنترل می نماید. فیبر به مواد سمی موجود در روده متصل شده و به خروج آن ها از بدن یاری می نماید. فیبر به کاهش اندازه کلسترول بد در خون هم یاری می نماید، بنابراین باعث بهبود سلامت افرادی که از بیماری های قلبی و عروقی رنج می برند، شده و خطر حملات قلبی را کاهش می دهد.مواد معدنی
میوه کیوی غنی از مواد معدنی مانند پتاسیم، مهمیم و مس می باشد. پتاسیم عمل سدیم کلرید را در ایجاد فشار خون بالا کنترل می نماید. از این رو، در کاهش فشار خون و پیشگیری از بیماری های قلبی مرتبط با آن مفید می باشد. مهمیم و مس نقش مهمی را در تقویت استخوان ها ایفا می نمایند. علاوه بر فواید این عناصر درتقویت استخوان، مس رشد مغز و بهبود سیستم ایمنی را هم تسهیل می بخشد. از این رو، خوردن این میوه انتخاب خوبی برای بچه ها می باشد.آنتی اکسیدان های فلاونوئید
مطالعات نشان داد که کیوی جهت کاهش وقوع دژنراسیون ماکولار مرتبط با سن (AMD) که دلیل اصلی اختلال بینایی در بزرگسالان می باشد، مفید است. این اثر میوه کیوی به آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی مانند بتاکاروتن، لوتئین و گزانتین نسبت داده می گردد. این آنتی اکسیدان ها باعث پیشگیری از آب مروارید، بیماری های قلبی و سرطان هم می گردند.اسیدهای چرب ضروری امگا - 3
نه تنها گوشت کیوی، حتی بذور این میوه هم ارزش تغذیه ای فراوانی دارند. هنگامی که این بذور خرد می شوند، فراوری روغنی می نمایند که غنی از اسیدهای چرب ضروری امگا - 3 می باشد.فواید دیگر کیوی
کیوی اثرات مثبتی بر سیستم تنفسی دارد. مطالعه صورت گرفته در ایتالیا نشان داد که بچه های که به صورت روزانه کیوی مصرف می نمایند، خطر توسعه مسائل تنفسی مانند خس خس سینه، سرفه و آبریزش بینی نسبت به بچه های که این میوه را مصرف نمی نمایند، پایین تر است . کیوی برای درمان آسم در بچه ها هم مفید می باشد.کیوی رقیق نماینده طبیعی خون می باشد. مطالعات نشان داد که مصرف روزانه دو تا سه میوه کیوی برای مدت 28 روز باعث رقیق شدن قابل توجه خون می گردد. این امر خطر لخته شدن خون و چربی های موجود در خون که ممکن است منجر به انسداد عروق گردد را کاهش می دهد.
مقدار فیبر بالای موجود در کیوی هم دارای اثر ملین می باشد که در درمان یبوست مفید می باشد.
فلاونوئیدهای موجود در کیوی ارزش غذایی این میوه را افزایش می دهد. فلاونوئید ها باعث حفاظت سلول های بدن از اثرات مضر اکسیداسیون می گردند. بعلاوه احتمال وقوع جهش DNA در سلول ها را کاهش می دهد.
یکی دیگر از مزایای کیوی تسهیل جذب آهن بوده و از این رو مانع از کم خونی می گردد.
فولات موجود در کیوی نقش مهمی در توسعه سلول در زنان باردار ایفا می نماید. از این رو، مصرف این میوه در طول بارداری اهمیت دارد.
میوه کیوی غنی از آنتی اکسیدان هایی بوده که به کاهش علائم پیری یاری می نماید.
اسکوربیک اسید موجود در این میوه یک قابض بسیار عالی است و در سفت کردن پوست و منافذ موجود بر روی آن بسیار مفید می باشند.
مصرف میوه کیوی باعث تقویت سوخت و ساز بدن و بهبود عملکرد عصبی می گردد.
این میوه به حفظ تعادل مایعات در بدن هم یاری می نماید.
کیوی مزایای بسیار زیادی دارد و از این رو نباید از قرار دادن این میوه در رژیم غذایی روزانه غافل شد.
منبع: راسخونکالارنا: کالارنا: مقایسه و نقد کالاهای دیجیتالی
turkeyro.ir: ترکیه: سفر به سرزمین زیبایی ها، استانبول، آنتالیا، آنکارا، کوش آداسی