غذای چرب در ظرف پلاستیکی یعنی سرطان - مجله سرگرمی

غذای چرب در ظرف پلاستیکی یعنی سرطان

مواد پلاستیکی و پلیمرهای نفتی به طور روزافزون و گسترده ای در زندگی ما مورد استفاده قرار می گیرند و دیگر نمی توان زندگی بدون پلاستیک را تصور کرد چون از بطری های شیر و نوشابه گرفته تا لباس و قطعات خودرو، همه از پلاستیک هستند.

براساس آمارهای موجود، هم اکنون سالانه 10 میلیون تُن پلاستیک در صنایع بسته بندی کشور استفاده می گردد. یکی از مشتقات این فرآورده شیمیایی، ظروف یک بار مصرف است. اما اگر به هشدارهای کارشناسان در خصوص این ظروف دقت کنیم، متوجه می شویم که فصل مشترک تمام آنها یک جمله است: ظرف پلاستیکی به علاوه غذای چرب و داغ مساوی است با سرطان.

پژوهشگران با آنالیز عملکرد ظروف پلاستیکی در تماس با خوراکی ها و آشامیدنی ها دریافته اند که ترکیب چربی و حرارت بالا و پلاستیک باعث آزادسازی دیوکسین به داخل غذا و در نهایت به درون سلول های بدن ما می گردد. ماده شیمیایی دیوکسین باعث بروز سرطان پستان می گردد. دیوکسین یک سم بسیار قوی برای سلول های بدن است. بنابر اعلام وزارت بهداشت، استفاده از لیوان های یکبار مصرف از جنس پلی استایرن که بی رنگ و شفاف هستند، برای نوشیدنی های داغ مانند قهوه و چای مجاز نیست و باعث ایجاد عوارض در انسان می گردد. بعلاوه ظروف یکبار مصرف فرم دار سفیدرنگ که از جنس پلی استایرن هستند نباید برای مواد غذایی خیلی داغ مانند پیتزا و همبرگر استفاده شوند.

پژوهشگران کشور ما هم پس از چند سال تحقیق، پیروز به فراوری ظروف یکبار مصرف گیاهی شده اند که در نتیجه هم اکنون ایران در زمره کشورهای دارنده فناوری به کارگیری پلیمرهای گیاهی فراوریشده از نشاسته ذرت برای استفاده از صنایع بسته بندی مواد غذایی، پزشکی و کشاورزی است. پلاستیک های زیستی محصولات نوظهوری در بازار کشورمان هستند. در دنیا هم این صنعت هم چنان نوپا و در حال رشد و توسعه است و قلمروهای متنوعی از روکش کارت اعتباری، قطعات تلفن همراه، لپ تاپ و خودرو گرفته تا بسته بندی انواع مواد غذایی و لوازم آرایشی بهداشتی را در بر گرفته است. دولت آمریکا طی برنامه ای میخواهد تا سال 2010 با فراوری مواد زیستی با استفاده از کشاورزی و با بهره برداری از انرژی خورشید، 15 تا 20 میلیارد دلار عایدی کسب کند. در استفاده از پلاستیک های زیست تخریب پذیر هیچ محدودیتی وجود ندارد و تمام انواع ظروف گوناگونی که با پلاستیک های نفتی ساخته می شوند با پلیمرهای گیاهی هم قابل فراوریند. در عین حال پلیمرهای گیاهی از انعطاف پذیری بیشتری برخوردارند و به اسم نمونه در مایکروفر قابل استفاده اند. آنالیز ها نشان می دهد جایگزین شدن پلاستیک های زیستی به جای پلاستیک های فراوریشده از مشتقات نفتی باعث کاهش چشم گیر آلاینده های سمی چون پلی وینیل کلراید (PVC) می گردد که یکی از عوامل اصلی ایجاد انواع سرطان ها است. از سوی دیگر با این جانشینی اندازه سرب موجود در هوای تنفسی به شدت کاهش می یابد. از طرفی مانع از بروز بیماری های مختلف در بچه ها می گردد، چرا که بسیاری از اسباب بازی های بچه ها یا بعضی وسایل مورد استفاده آنها از همین پلاستیک های تهیه شده از مشتقات نفتی ساخته می گردد.

منبع:www.salamat.com

dorezamin.com: دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور ارزان، تور لحظه آخری، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه

banima.ir: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای بانیما

منبع: راسخون