طرز تهیه سالاد پانزلا
به گزارش مجله سرگرمی، سالاد پانزلا یک سالاد ایتالیایی است که به دلیل داشتن گوجه، خیار و پیاز می توان آن را کمی شبیه به سالاد شیرازی دانست. طرز تهیه را در ادامه بخوانید و به سادگی در منزل پانزلا را درست کنید
به گزارش خبرنگاران به نقل ازکتاب کاله
مواد لازم برای تهیه سالاد پانزلا
گوجه فرنگی عظیم چهار عدد
سیر دو حبه
خیار دو عدد
پیاز قرمز یک عدد
زیتون سبز 100 گرم
نان تست چهار عدد
ریحان یک دسته
جعفری یک دسته
پودر پنیر پارمسان
روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک دو قاشق غذاخوری
شکر نصف قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
طرز تهیه نان سالاد پانزلا
نان های تست را به قطعات یک سانتی متری تقسیم نموده و با برس کمی روغن زیتون روی آن ها میزنیم وبه مدت 20 دقیقه در فر می گذاریم تا ترد شوند.
در صورت تمایل میتوانید کمی سیر له شده را هم برای طعم دار کردن تست ها روی آن بگذارید و داخل فر قرار دهید.
طرز تهیه سالاد پانزلا
خیار، گوجه فرنگی و پیاز را به شکل دلخواهتان خرد کنید و داخل کاسه عظیمی بریزید، زیتون ها را حلقه حلقه نموده و به آن اضافه کنید. برگ های ریحان را هم جدا نموده و درکاسه بریزید.
در صورت تمایل می توانید فلفل دلمه ای رنگی را هم به دستور تهیه اضافه کنید.
طرز تهیه سس سالاد پانزلا
روغن زیتون، سرکه بالزامیک، شکر، نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط کنید سیر و جعفری را ریز خرد کنید و بعد از اضافه کردن به سس خوب هم بزنید.
سالاد را حداقل یک ساعت قبل از سرو کردن در یخچال قراردهید تا طعم سس را به خود بگیرد. در آخر نان های تست را که قبلا آماده نموده بودید به همراه پنیر پارمسان به سالاد اضافه کنید و در ظرف دلخواهتان سرو کنید و از این سالاد ایتالیایی لذت ببرید.
منبع: جام جم آنلاینمجله دور زمین: دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور ارزان، تور لحظه آخری، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه
مهسان بلاگ: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای مهسان