طرز تهیه ذرت بخارپز با سس پنیر؛ طعمی متفاوت از یک خوراکی خاطره انگیز
به گزارش مجله سرگرمی، ذرت یا همان بلال خودمان، خوراکی محبوبی و خاطره انگیزی است که می تواند یاد و خاطره سرگرمی و گردش و خوشی های دسته جمعی را برایتان زنده کند. این خوراکی خوشمزه به روش های مختلفی پخته می گردد و با انواع چاشنی ها سرو می گردد. محبوب ترین نوع آن در ایران بلال کبابی است که در ورودی هر پارک و کنار جاده هر تفرجگاهی می توانید فروشنده ای را پیدا کنید که با پخش عطر وسوسه برانگیز بلال کباب شده شما را به سمت خود می کشاند. در این مطلب از مطالب آموزش آشپزی تصویری خبرنگاران مگ می خواهیم پخت متفاوتی از ذرت را به شما آموزش دهیم که کمتر به آن پرداخته شده است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه ذرت بخارپز با سس پنیر را به شما آموزش دهیم.
ذرت بخارپز با سس پنیر
ذرت بخارپز یکی از برترین روش های پخت بلال است که خیلی آسان و بدون دردسر آماده می گردد. شما می توانید ذرت بخارپز را در مهمانی ها به اسم فینگرفود سرو کنید.
مواد لازم
- شیر: یک لیوان
- ذرت: دو عدد
- پنیر چدار: دو عدد
- کره: 50 گرم
- سس خردل: 2 قاشق غذاخوری
- سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری
- خامه: 2 قاشق غذاخوری
- سیخ چوبی: 4 عدد
- پودر سیر و پاپریکا: هرکدام یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه ذرت بخارپز با سس پنیر
1.
برای درست کردن این ذرت های خوش طعم و هیجان انگیز، ابتدا ذرت ها را دورن آب ریخته و کمی نمک اضافه می کنیم و به مدت 15 دقیقه اجازه می دهیم کاملا مغزپخت گردد.
در این فاصله که ذرت ها در حال پخت هستند، می توانیم سس پنیر را آماده کنیم.
2.
برای آماده کردن سس پنیر، ابتدا شیر و کره و خامه را مخلوط می کنیم و روی شعله قرار می دهیم. کمی که گرم شد به آن پنیر چدار، سس مایونز، سس خردل، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم تا غلیظ گردد.
3.
بعد از اینکه ذرت ها کاملا پخته شدند، سیخ های چوبی را درون ذرت قرار می دهیم و از سس پنیری روی ذرت ها می ریزیم و با پودر پاپریکا تزیین می کنیم.
این ذرت بخارپز یک فینگر فود بسیار خوشمزه است و می تواند میز پذیرایی شمارا زیباتر کند.
منبع: دیجیکالا مگeuroro.ir: تور اروپا ارزان قیمت، تور ایتالیا، تور فرانسه، تور اسپانیا
faceraz.ir: فیس راز | گفتگو و همدلی راه حل رفع همه مشکلات
foroshgahak.ir: فروشگاه کوچک | مجله آموزشی سیستم های مدیریت فروش