سرطان ریه را با این خوراکی خوشمزه از خود دور کنید
به گزارش مجله سرگرمی، مطالعات جدید محققان نشان می دهد که مصرف یک ماده غذایی خطر ابتلا به سرطان ریه را در افراد کاهش می دهد.
به گزارش خبرنگاران از خبرنگاران، پژوهش های جدید نشانگر آن است که خوردن ماست، نقش مهمی در حمایت بدن در برابر سرطان ریه دارد؛ سرطانی که به شکلی فراوان در سراسر دنیا انتشار یافته است.
طبق اعلام دکتر برین میتزمن (Brian Mitzman) جراح قفسه سینه در بیمارستان وینتروپ در نیویورک (NYU Winthrop Hospital) و نیز استادیار مرکز پزشکی NYU Langone Health سرطان ریه، دلیل اصلی مرگ های ناشی از سرطان در آمریکاست. اگرچه سیگار عامل اصلی بروز سرطان ریه محسوب می گردد؛ اما تا 20 درصد از افراد مبتلا به این سرطان، هرگز لب به سیگار نزده اند.
افرادی که از کشیدن سیگار اجتناب می نمایند؛ اما همچنان در معرض سرطان ریه هستند، ممکن است به دنبال لبنیات باشند. بر طبق یک پژوهش انجام گرفته، میان خوردن فراوان ماست و غذا های فیبردار (الیاف) از یک سو و کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه از سوی دیگر ارتباط وجود دارد.
محققان نتایج پژوهشی را در ماهنامه علمی JAMA Oncology (که از سوی انجمن پزشکی آمریکا منتشر می گردد) به چاپ رسانده اند که بر تحلیل ده پژوهش از آمریکا، اروپا و آسیا پایدار است. در این پژوهش 18 هزار و 822 مورد از سرطان ریه و عوامل خطر برای ابتلا به سرطان ریه مانند سیگار کشیدن مورد آنالیز نهاده شد.
به گفته دکتر میتزمن، این پژوهش به شیوه مطالعه مشاهده ای (observational trial) صورت گرفت که در آن پژوهشگران به دنبال مشاهده این مسأله بودند که آیا ارتباطی میان این بیماری (سرطان ریه) و عوامل دیگر وجود دارد یا خیر.
نتایج این پژوهش نشان داد خوردن ماست و خوردنی های سرشار از فیبر (الیاف) در کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه مؤثر است.
آنها دریافتند مردانی که روزانه سه اونس (تقریبا معادل 85 گرم) ماست می خورند، و زنانی که معادل 4 اونس (تقریبا معادل 113 گرم) ماست میل می نمایند، 19 درصد خطر ابتلای پایین تری به سرطان ریه دارند.
همچنین افرادی که غذا های سرشار از فیبر مصرف می نمایند، 17 درصد کمتر از دیگر در معرض ابتلا به سرطان ریه هستند.
حتی تغییراتی اندک ممکن است دلیلی مناسب برای اضافه کردن ماست به سبد خریدمان باشد.
اگرچه هنوز پژوهش منتشر شده در مجله علمی جاما کامل نشده است، اما خوردن ماست و غذا های فیبردار می تواند فواید بسیاری را برای سلامت مان داشته باشد.
به نوشته پایگاه the healthy ماست سرشار از کلسیم، ویتامین ب، ویتامین دی و بسیاری دیگر از مواد مغذی است.
البته به گفته دکتر کوین سولیوان پزشک معالج در مرکز درمان سرطان Northwell Health اگر شما سیگار می کشید، بهترین کار و تنهاترین کاری که می توانید برای بهبود سلامت خود انجام دهید، ترک سیگار است.
این پایگاه در خاتمه می نویسد: اضافه کردن ماست به رژیم غذایی، یک امتیاز است؛ اما نباید به عنوان نخستین خط دفاعی (برای بدن) محسوب گردد.
در همین حال دکتر میتزمن می گوید: ماست را به همراه سبزیجات با شام میل کنید. این کار قطعا به شما ضرری نخواهد رساند.
منبع: جام جم آنلاینpariha.com: پریها مجله گردشگری، خبری، موفقیت، آشپزی و سرگرمی میباشد.
chinaro.ir: چین: سفر به کشور پهناور و باستانی، پکن، شانگهای ،گوانجو و هانگزو