طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات: یک سمفونی طعم های بهشتی
به گزارش مجله سرگرمی، در دنیای آشپزی، جایی که ذائقه‌ها با رنگ‌ها و عطرها به رقص در می‌آیند، دسرهای فرانسوی با ظرافت و پیچیدگی خود، همیشه جایگاه ویژه‌ای را به خود اختصاص داده‌اند. در میان این شاهکارهای خلق شده توسط سرآشپزان ماهر، دسر فرانسوی با شکلات، همچون نگینه‌ای درخشان، می‌درخشد و با طعم بی‌نظیر و غنی خود، هر قلبی را تسخیر می‌کند.
برای مطالعه بیشتر با euroro.ir: سیستم مدیریت محتوای خبری همراه باشد.
در این دستور، به سفری آشپزی به سرزمین پُر رمز و راز فرانسه می‌رویم و با تهیه‌ی این دسر بهشتی، طعمی اصیل و به یاد ماندنی را خلق خواهیم کرد.
شکلات جز خوراکی های جادویی است که شادی را چند برابر می نماید و فواید زیادی برای بدن دارد.
مواد لازم برای تهیه دسر فرانسوی با شکلات
- کیک خرد شده 300 گرم
- پسته خرد شده 50 گرم
- کره 60 گرم
- مارمالاد آناناس دو قاشق سوپ خوری
- خامه فرادما سه قاشق سوپ خوری
- شکلات 300 گرم
طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات
کیک ساده را خرد کنید و درون یک کاسه متوسط بریزید و با همزن برقی پودر کنید و بعد به ترتیب کره، مارمالاد، پسته خرد شده، خامه و در نهایت شکلات را اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.
سپس خمیر به دست آمده را از فریزر بیرون آورید و آن را به صورت رولت گرد می کنیم و داخل سینی قرار داده و مجددا داخل فریزر قرار دهید پس از گذشت یک ساعت رولت را از فریزر بیرون آورید و با شکلات شیری روی آن را روکش نمایید و بعد از اینکه خودش را گرفت رولت ها را با چاقو به صورت حلقه ای برش بزنید و دسر های برش خرده را در سینی دلخواهتان بچینید و آن را سرو کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید.
خواص مواد اولیه:
- شکلات: سرشار از آنتی‌اکسیدان، ضد التهاب، بهبود دهنده خلق و خو، منبع مس، منیزیم و آهن
- کره: منبع ویتامین A، D و E، تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و عروق
- تخم مرغ: منبع پروتئین، ویتامین B12، کولین، تقویت حافظه و تمرکز
- آرد: منبع کربوهیدرات، فیبر، ویتامین B، انرژی‌بخش و سیر کننده
- شیر: منبع کلسیم، ویتامین D، پروتئین، تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها
- وانیل: آنتی‌اکسیدان، ضد التهاب، آرامش‌بخش، طعم دهنده طبیعی
سخن پایانی:
با سرو این دسر فرانسوی با شکلات، نه تنها از طعم بی‌نظیر آن لذت خواهید برد، بلکه با مصرف مواد مغذی و با خواص فراوان، گامی در جهت سلامتی خود برداشته‌اید. نوش جان!