خواص شگفت انگیز دانه های خشک و درشت انگور سیاه
به گزارش مجله سرگرمی، دانه های خشک و درشت انگور سیاه خواص های بسیار زیادی در خون و لخته نشدن خون دارد.
به گزارش، دانه های خشک و درشت انگور سیاه می تواند بعنوان جایگزینی برای قند استفاده گردد و ما خواص آن را ذکر خواهیم کرد. با خوردن مویز، غلظت خون کاهش می یابد، رگ های خونی منبسط می شوند و خون می تواند با سرعت بیشتری در بدن جریان یابد و در نتیجه مانع انباشته شدن پلاکت های خون روی هم می گردد و از لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری می نماید.
به گزارش تالاب به حبه های درشت خشک شده انگور سیاه، مویز گفته می گردد. این نوع خشکبار در واقع از نظر شکل ظاهری و رنگ آن با کشمش متفاوت، ولی از نظر خواص تا حدود زیادی شبیه آن است. مویز بر اثر خشک شدن خواص خود را از دست نمی دهد و حتی اثر نیرو بخش آن بیشتر می گردد.
در این مورد این خشکبار باید اشاره داشت که سرشار از ویتامین های B، A، E، و املاحی مانند کلسیم، املاحی مانند کلسیم فسفر و پتاسیم است. مویز دارای اسید چرب امگا 3 و امگا 6 می باشد. همچنین باید اشاره داشت که بهترین و پرخاصیت ترین نوع آن مویز پر گوشت، کم دانه یا بی دانه است.
ترکیبات سیاه یا قرمز رنگ موجود در مویز ازنوع آنتوسیانین وپلی فنولیک است که دارای خواص ضد سرطان و ضد آلزایمر است. مقدار زیاد آنتو سیانین موجب شده که ارزش مویز در مقایسه با انگور سبز و کشمش به مراتب بیشتر و کامل تر باشد. ترکیبات مویز اثر بسیار قوی در جلوگیری از بروز اختلالات بیماری آلزایمر دارد.
هر چه میزان آنتو سیانین (عامل رنگ سیاه مویز) بیشتر باشد، قدرت مویز در جلوگیری از آلزایمر بیشتر می گردد. باید یادآوری گردد که ترکیبات موجود در مویز می تواند از تصلب شرایین (سفت و سخت رگ ها) و چسبندگی پلاکت ها جلوگیری می نماید. با خوردن مویز، غلظت خون کاهش می یابد رگ های خونی منبسط می گردد
با خوردن مویز غلظت خون کاهش می یابد. رگ های خونی منبسط می شوند و خون می تواند با سرعت بیشتر در بدن جریان یابد و در نتیجه مانع انباشته شدن پلاکت های خون روی هم می گردد و از لخته شدن خون پیشگیری می نماید. به طورکلی مویز درمان نماینده بیماری های قلبی و پایین آورنده فشار خون است
برای بیماران دیابتی بسیار مفید می باشد. مویز می تواند به تقویت معده یاری کند و برای افرادی که ناراحتی های گوارشی دارند مفید است از دیگر خواص مهم مویز می توان به اثرات ضد درد ضد باکتری و اثرات محافظت نمایندگی از کبد قلب و سیستم ایمنی بدن اشاره نمود. مصرف مویز همچنین از سردرد های میگرنی پیشگیری می نماید و موجب کاهش شدت درد آن می گردد.
مویز در گروه میوه ها طبقه بندی می گردد و دو قاشق غذاخوری مویز معادل 30 گرم حدود 60 کیلوکالری انرژی دارد. مویز منبع انرژی است و افرادی که مبتلا به یبوست هستند می توانند در رژیم غذایی خود از مویز استفاده نمایند.
منبع: تالاب
منبع: باشگاه خبرنگاران جوانdorezamin.com: دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور لحظه آخری، تور ارزان، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه