خواص باورنکردنی سبزی خوردن - مجله سرگرمی

با اشاره به اینکه تره ساقه ندارد و از نظر خواص تغذیه ای شبیه به سیر و پیاز است، اما طعم و بوی ملایم تری دارد، اضافه کرد: تره دو نوع دارد؛ برگ های یکی کوتاه و نازک بوده و اغلب در بهار و تابستان می روید و دیگری تره فرنگی است که برگ های پهن، قوی و بلند داشته و پیاز آن معین است. تره به دلیل پتاسیم بالایی که دارد ادرارآور بوده و سموم را دفع و از فشار و کلسترول بد خون می کاهد.

متخصص طب سنتی در خراسان جنوبی توضیح داد: منیزیم آن از بروز سرطان روده و پروستات جلوگیری نموده و اگر به همراه غذا میل گردد سوءهاضمه را درمان نموده، از سوزش معده کاسته و یبوست دائمی و بواسیر را بهبود می بخشد. همچنین ناراحتی های طحال را برطرف نموده و برای نقرس و درد مفاصل مفید و تمایلات جنسی را افزایش می دهد.

وی یادآور شد: تره نفاخ است، بر این اساس هر چقدر ظریف تر و جوان تر باشد قابلیت هضم بهتری داشته و مواد مغذی آن بهتر جذب می گردد.

متخصص طب سنتی در خراسان جنوبی با اشاره به اینکه تربچه برگ های پهن و کرک دار داشته و دارای انواع ترب سفید، سیاه و قرمز است، گفت: ترب طبیعت گرم دارد و کمی نفاخ است و به دلیل دارا بودن مواد گوگرد دار خاصیت ضدعفونی کنندگی فراوانی دارد و همچنین اشتهاآور خوبی است. ویتامین C فراوان آن در برطرف بیماری های دهان و پیوره موثر است و از پوسیدگی دندان ها می کاهد. این ویتامین در برگ تربچه چندین برابر بیشتر است و اگر به همراه غذا خورده گردد، به جذب آهن یاری می نماید.

نواب زاده ادامه داد: براساس تحقیقات اجرا شده، تربچه سلول های سرطانی بدن را از بین برده و در بهبود عوارض شیمی درمانی موثر است. همچنین به دلیل دارا بودن ید برای بیماران مبتلا به گواتر، مفید و با تنظیم سوخت و ساز بدن، گردش خون را بهبود می بخشد و برای دفع سنگ کلیه و کیسه صفرا مفید است.

متخصص طب سنتی در خراسان جنوبی اضافه کرد: ریحان بسیار معطر و خوشبو، ضد یبوست، ضدتشنج، برطرف کننده سردردهای عصبی (میگرن) و سرگیجه است و به دلیل ترکیبات آرامبخش برای برطرف بی خوابی های اضطرابی موثر بوده و مسکن خوبی به شمار می رود. ریحان، شیر مادران شیرده را زیاد می نماید و برای برطرف التهاب کلیه مفید است. این سبزی نفاخ نیست و اسپاسم های معده را برطرف می نماید.

نواب زاده ادامه داد: شاهی طبیعت معتدلی دارد و به دلیل دارا بودن ویتامین هایA و C جزء آنتی اکسیدان های قوی بوده و برای دفع رادیکال های مضر بدن مفید است. همچنین پایین آورنده قند خون بوده و لکه های قهوه ای و کک و مک ناشی از تماس مستقیم با نور خورشید را برطرف می نماید.

متخصص طب سنتی در خراسان جنوبی اظهارکرد: شاهی چربی و کلسترول بد خون را کاهش می دهد و روغن های فرار آن برای مخاط تنفسی، آسم، برونشیت و سرفه های مزمن مفید است. ترکیبات موجود در این سبزی محرک فعالیت کلیه ها بوده و دافع سنگ کیسه صفرا، مثانه و کلیه و فوق العاده برای دردهای مفصلی و نقرس مفید است.

وی توضیح داد: جعفری سرشار از ویتامین و املاح معدنی آهن، کلسیم و فسفر است، عادت ماهانه را تنظیم و خون را تصفیه می نماید، همچنین روده ها را ضدعفونی می نماید. مصرف جعفری به دلیل دارا بودن آهن گیاهی در غذای روزانه افراد کم خون یا بچه هایی که فرایند رشد ضعیفی دارند توصیه می گردد.

نواب زاده با اشاره به اینکه این سبزی بادشکن خوبی است و درد و پیچش شکم را برطرف می نماید، اظهار کرد: جعفری بیماری های کبدی، تنگی نفس و علائم یائسگی زودرس را برطرف نموده و جویدن آن به برطرف بوی بد دهان و گازهای تخمیری معده یاری می نماید.

وی یادآور شد: ترخون عطر تندی دارد و کمی تلخ است. وجود چند برگ ترخون در بین سبزی های سفره، اشتها را تحریک و نفس را خوشبو می نماید. بوی تند آن موجب مهار رشد میکروب های پوست و کاهش بوی بد بدن می گردد.

ترخون به دلیل اسانس تندی که دارد جایگزین مناسب نمک بوده و مصرف آن به همراه غذا برای بیماران قلبی، افراد مبتلا به فشار خون یا اشخاصی که رژیم غذایی بی نمک دارند، توصیه می گردد. این سبزی اعصاب را تقویت نموده و به هضم غذاهای پرچرب یاری می نماید و یک آرامبخش ملایم است.

نواب زاده تاکید نمود: ترخون سم زدای خوبی است و موجب تسکین درد و برطرف مسائل قاعدگی از جمله تهوع و ضعف می گردد. این سبزی قدرت دفاعی بدن را بالا برده و از شدت بیماری های ویروسی می کاهد.

متخصص طب سنتی در خراسان جنوبی بیان نمود: گشنیز طبیعت سردی دارد و بوی خوشایندی ندارد. چینی ها این سبزی را جعفری چینی می نامند. گشنیز فشار و قند خون را کاهش داده، عطش و تهوع را برطرف می نماید، تقویت کننده قلب، مغز و معده، ضد اسپاسم، معرق و محرک اشتها و بهترین داروی کبد و طحال است.

این سبزی، جوش های پوستی و دهانی ناشی از گرمی غذاها را برطرف نموده و تمایلات جنسی را ملایم می نماید. مقدار زیاد آن خواب را پریشان، عادت ماهیانه را نامنظم و مصرف کننده را دچار گیجی، بی حسی و خوابی عمیق می نماید.

wallpaper7.ir: مجله تصویر و سرگرمی | مجله آموزشی با سرگرمی گرافیستها و کاریکاتوریست ها

asiaro.ir: تور آسیایی ارزان | تور ترکیبی آسیایی | تور ترکیبی جنوب شرق آسیا

pariha.com: پریها | اخبار، سرگرمی، ورزش، فال، پزشکی، سینما