اینجا ایستگاه هندوانه است! - مجله سرگرمی

هندوانه میوه چهارفصل است

سید عباس وطنی صاحب 70 ساله و کاشانی این مغازه است. حدود 50 سالی می گردد که به صورت تخصصی در مغازه اش هندوانه می فروشد و درکنار آن گاهی خربزه و طالبی هم می آورد. تمام نیم قرن را در همین حول و حوش کارکرده؛ حدود 20 سالش در سرچشمه و از 30 سال قبل تا همین الان روبه روی مدرسه عالی شهید مطهری ایستگاه هندوانه دارد. مغازه آقای وطنی خیلی شبیه بقیه مغازه های میوه و تره بار نیست؛ تا چشم کار می نماید این مغازه پر از هندوانه است و از در و دیوار آن تا خود پیاده رو هندوانه می بارد. الآن دیگر هندوانه به میوه ای چهارفصل تبدیل شده است و به ترتیب در تمام شهرها هندوانه کشت می گردد. اول میناب بعد چابهار، جیرفت و ... همین شکلی دور می زند تا دوباره شهر اولی. برای همین در هر موقعی از سال این میوه پیدا می گردد. الآن در این فصل، ما معمولا از میناب بندرعباس هندوانه بار می زنیم.

هندوانه در رنگ ها و مدل های مختلف

آقا سید سال هاست که کارش به صورت تخصصی هندوانه است و از چم وخم آن خبر دارد و انواع آن را می شناسد و معتقد است طعم هرکدام با دیگری متفاوت است. ما سه مدل هندوانه داریم. یک مدل از این هندوانه که سبز روشن و بیضی شکل است، نیاگارا نام دارد. هندوانه های گرد راه راه به چیتی معروف اند و اسم هندوانه های گرد تیره رنگ هم محبوبی است. مغازه الان پر از هندوانه های نیاگاراست و می گوید این هابیشتر از بقیه هوادار دارد و خودش هم مراسم شب چله شان را با همین هندوانه برگزار می نماید.

بعد از پنجاه سال هنوز هندوانه را کامل نمی شناسم

غیرقابل پیش بینی بودن هندوانه و به اصطلاح دربسته بودنش از قدیم هم سوژه بسیاری از ضرب المثل ها بوده هم مهم ترین چالش شب یلدا. خیلی ها با ضربه زدن به هندوانه و صدای خرت خرت دادنش به اعلا بودن هندوانه پی می برند و برخی با شنیدن صدای طبل. برخی هم از روی رنگ پوست هندوانه این تشخیص را می دهند؛ اما جالب است که بدانید هیچ کدام از این راه ها صد درصدی نیستند. اگر می خواهید دربسته به هندوانه ای اعتماد نکنید، به ایستگاه هندوانه سید عباس سر بزنید تا به شرط چاقو هندوانه بخرید. من حدود 50 سال است که کارم و تخصصم هندوانه است. بااین همه الآن شناختم از این میوه 70 درصد است و هنوز صددرصد نشده است. بیخود نیست که از قدیم موقع دختر عروس کردن و پسر داماد کردن می گفتند هندوانه دربسته است. چون گاهی می بینید هندوانه، شکل و رنگ و لعاب خوشگلی دارد؛ اما درونش سفید و بی رنگ است. آدم ها هم همین هستند. برخی ظاهر زیبا و گول زننده ای دارند؛ اما ذاتشان خراب است. برای همین بارها پیش آمده که بار هندوانه اش بدذات از آب درآمده و همه بار را پس فرستاده است.

کالارنا: کالارنا: مقایسه و نقد کالاهای دیجیتالی

turkeyro.ir: ترکیه: سفر به سرزمین زیبایی ها، استانبول، آنتالیا، آنکارا، کوش آداسی