ارتباط افزایش وزن و مصرف بیسکویت! - مجله سرگرمی

او اضافه نمود: اولین ترکیب در تهیه بیسکویت استفاده از آرد گندم و دومین ترکیب آن شکر سفید است، افرادی که به علت تناسب اندام و تعادل وزن به حذف شکر از برنامه غذایی خود اقدام نموده اند باید بدانند که مصرف 4 الی 5 بیسکویت در طول روز نه تنها باعث کاهش وزن نمی گردد، بلکه افزایش وزن و چاقی هم به همراه خواهد داشت، چرا که میزان شکر حذف شده به راحتی از همین طریق وارد بدن شده و سلول های چربی را افزایش خواهد داد.

جوزدانی توضیح داد: روغن قنادی یکی دیگر از ترکیبات موجود در بیسکویت حتی در بیسکویت های سبوس دار است که اسید چرب اشباع بسیار زیادی دارد، بنابراین سبوس دار بودن بیسکویت به معنای سالم بودن آن نیست.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره سبوس موجود در بیسکویت گفت: سبوس گندم در بیسکویت به صورت نیم پودر شده به آرد گندم اضافه شده و با جویدن بیسکویت به خوبی قابل حس است، در صورتی که برای دریافت حداکثری سبوس باید تولید شده آن را مصرف کرد تا از این طریق سلامت بدن حفظ گردد.

تاثیر شربت اینورت در بیسکویت

جوزدانی با بیان اینکه بیسکویت حاوی شربت اینورت است، تاکید نمود: شربت اینورت در صنعت استفاده می گردد و حاوی طعم دهندگی گلوکز خالص است، بنابراین شربت اینورت موجود در بیسکویت به علت دارا بودن مقدار زیادی شکر نباید به عنوان یک بیسکویت سالم و رژیمی استفاده گردد؛ چرا که به راحتی افزایش وزن و چاقی را به همراه خواهد داشت. او گفت: تنها به علت سبوس موجود در بیسکویت نباید آن را سالم بنامیم، بلکه تمام فاکتور ها باید در آن رعایت گردد؛ افراد می توانند بر اساس سلیقه خود به انتخاب نوع بیسکویت اقدام نمایند و حتما به یاد داشته باشید که هر بیسکویتی که برای مصرف انتخاب گردد، نباید از میزان 2 الی 3 عدد در روز بیشتر گردد.

جوزدانی یادآوری کرد: از پرکالری ترین و چرب ترین بیسکویت ها می توان به بیسکویت های کرم دار اشاره نمود که مصرف آن ها برای افرادی که چربی دارند یا به قند خون مبتلا هستند، توصیه نمی گردد.

banima.ir: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای بانیما