ادویه های تند بیماری را درمان نمی نمایند
به گزارش مجله سرگرمی، دانشمندان دانشگاه ملی استرالیا به این نتیجه رسیده اند که غذا های پر ادویه در کشور های آسیایی در جلوگیری از ابتلا به عفونت یاری نمی نمایند.
مقاله ای با موضوع اسطوره ضد میکروبی ادویه ها در ژورنال Nature Human Behavior منتشر شد که فایده خوردن ادویه تند در برابر بیماری ها را رد می نماید.
محققان این فرضیه داروینیسم گاسترونومیک را مبنی بر اینکه غذای پرادویه به افراد یاری می نماید تا در آب و هوای گرم زنده بمانند، جایی که خطر آلودگی مواد غذایی از نظر سلامتی و بقا برای بدن بیشتر است را رد کردند. گرچه ادویه های گرم در کشور های گرم بسیار محبوب هستند، اما دانشمندان دریافتند که مصرف مکرر غذا های پرادویه انسان را در برابر عفونت ها مصون نمی نماید.
به گفته متخصصان، این بدان معنا نیست که غذای پرادویه امید به زندگی را کاهش می دهد. با این حال، دانشمندان مواردی از جمله آب و هوا، تراکم جمعیت، تنوع فرهنگی، تنوع زیستی و تعداد محصولات کشت شده را یکی از علل مصرف بیشتر ادویه در این کشور ها می دانند که به مصونیت از بیماری ارتباطی ندارد.
منبع: همگردیbestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا