ابتکاری جدید برای مقابله با زباله های مواد غذایی - مجله سرگرمی

به گزارش خبرنگاران به نقل از نیوز این برنامه که توسط کارشناسان سوئدی طراحی شده است، به افراد نیازمند یاری می نماید تا غذای ارزان پیدا نمایند، از فراوری زباله های مواد غذایی جلوگیری و مانعی برای هدر رفتن مواد غذایی گردد.

این برنامه در لندن آغاز به کار نموده است و در حال حاضر، 400 رستوران، اغذیه فروشی، فروشگاه های مواد غذایی و فست فودها در آن شرکت دارند.

بسیاری از صاحبان رستوران ها و کافی شاپ ها، مواد غذایی مازاد خود را به عنوان یک پیشنهاد در انتها روز به منظور کاهش فراوری زباله های مواد غذایی و هدررفتن آن همچنین افزایش درآمد ارائه می دهند.

این برنامه علاوه بر مقابله با هدر رفت باقیمانده موادغذایی، به حفظ محیط زیست نیز یاری قابل توجهی می نماید و نام آن Karma است.

از زمان راه اندازی این برنامه در سوئد، طی مدت دو سال، 350 هزار کاربر به آن دسترسی پیدا نموده اند و مقدار زیادی مواد غذایی هدر نرفته است. این برنامه توانسته از فراوری بیش از 200 تن ماده غذایی در لندن و سوئد جلوگیری کند، همچنین در کاهش فراوری گازهای گلخانه ای و آلودگی هوا هم بسیار موثر بوده است.

هدر رفتن غذا یکی از بزرگترین مسائل زیست محیطی در دنیا است. با کاهش هدردادن مواد غذایی و کاهش فراوری زباله، میزان انتشار CO2 ناشی از دفن مواد غذایی هم تا حدود زیادی کاهش می یابد.

اجرای این برنامه توانسته است به کاهش 315 تن آلودگی در لندن و سوئد یاری کند که معادل آلودگی ناشی از 25 هزار ماشین است که روزانه استفاده می شوند.

banima.ir: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای بانیما