آشفتگی، از کِشت تا قیمت - مجله سرگرمی

به گزارش گروه مالی خبرنگاران در دنیا امروز یکی از مسائل اساسی در اقتصاد هر کشوری تامین احتیاج های غذایی بوده، به گونه ای که امنیت غذایی به عنوان یکی از اهداف مهم در برنامه های دولت ها قرار گرفته است؛ بنابراین برای تامین مواد غذایی باید فراوری کشاورزی به گونه ای باشد که تمامی احتیاج های جامعه را برآورده کند. اما این روز ها تامین مواد غذایی و قیمت محصولات از جمله مسائلی است که کشور با آن دست وپنجه نرم می نماید.

عدم مدیریت الگوی کشت موضوع همیشگی در حوزه کشاورزی بوده و صحبت امروز و دیروز نیست؛ مسئله ای که باعث می گردد محصولی در یک سال به شدت افزایش قیمت را تجربه کند و سال بعد همان محصول ارزانی را پشت سر بگذارد. این در حالی است که در سال بعد محصولی دیگر طعمه گرانی ها می گردد. مسئله ای آشنا که این روز ها مصرف نمایندگان را با چالش های بی شماری روبه رو نموده است.

اگر بخواهیم مثال روشنی دراین باره بزنیم می توانیم به بازی قیمت ها درخصوص محصولاتی همچون پیاز، سیب زمینی و گوجه اشاره کنیم. اما دلیل مسائل موجود در بحث قیمت محصولات کشاورزی چیست؟ پرسشی است که مسئولان و صاحب نظران پاسخ های متفاوتی را برای آن مطرح می نمایند.

عده ای معتقدند که کشاورزان ما بر اساس الگوی ذهنی غلط محصول گران و کمیاب سال گذشته را کشت می نمایند و همین مسئله باعث به هم خوردن وضعیت بازار می گردد و گرانی محصولی دیگر را به همراه خواهد داشت. از سوی دیگر بعضی بر این باورند که بیشتر از همه عواملی که ممکن است در تغییر قیمت یک محصول اثرگذار باشد، جو روانی حاکم بر بازار و آزاد شدن ناگهانی صادرات است. اما در مقابل هستند افرادی که عواملی همچون سیل را بی تاثیر در گرانی مقطعی بعضی از محصولات کشاورزی نمی دانند.

البته که برای مسائل موجود در این زمینه نیز راهکار هایی همانند جلوگیری از صادرات را در نظر می گیرند، اما اینکه تا چه میزان این راهکار ها جوابگوی مسائل باشد سوالی است تنها صاحب نظران می توانند پاسخ آن را بدهند. این درحالی است که عده ای از فعالان در بخش کشاورزی بر این باورند که داشتن یک الگوی کشت مناسب می تواند مسائل را به حداقل برساند و از این طریق می توان بازار محصولات را به سمت وسوی آرامش راهنمایی کرد.

در این راستا علی خان محمدی، عضو هیئت مدیره مجمع ملی خبرگان کشاورزی و دبیرکل بنیاد ملی گندمکاران ایران درخصوص مسائل قیمت محصولات کشاورزی و چالش های پیش روی این بخش به ابتکار گفت: همه مسائلی که درخصوص افزایش قیمت محصولات کشاورزی به وجود می آید عملکرد کشاورز، بلایای طبیعی و مسائل دیگر را از دلایل آن می دانند. اما ما باید بدانیم که این دلایل عامل صحیح نیست و تنها مقصر به وجود آمدن چنین شرایطی را می توان نبود الگوی کشت، عدم کشت سفارشی و نبود تعامل درست دانست.

وی در ادامه اضافه کرد: ما اگر الگوی کشت مناسب داشته باشیم هیچ یک از این مسائل کنونی رخ نخواهد داد. ما باید بدانیم که الگوی کشت نامناسبی داریم و در این شرایط به عنوان مثال بلایای طبیعی یا صادرات و این دست از مسائل نمی توانند عامل اصلی گرانی و مسائل فعلی باشند.

اگر در حال حاضر الگوی کشت ساماندهی می شد و از سوی دیگر سفارش فراوری به وجود می آمد دیگر شاهد گرانی دوره ای محصولات کشاورزی نبودیم. مدت ها است که می بینیم یک روز پیاز گران می گردد، روز دیگر نوبت به سیب زمینی می رسد و در دوره بعد گوجه فرنگی پرچمدار گرانی می گردد و این ماجرا همچنان ادامه دارد.

عضو هیئت مدیره مجمع ملی خبرگان کشاورزی در بخشی دیگر از صحبت هایش به مقصر دانستن کشاورزان اشاره نمود و گفت: در شرایط فعلی هر مسئله ای که در بحث قیمت ها به وجود می آید همه تقصیر ها را به گردن کشاورز می اندازند. این در حالی است که کشاورز در بحث قیمت ها هیچ گناهی ندارد. وظیفه کشاورز این است که فراوری کند، اما نبود یک الگوی مناسب کشاورزی این مسائل را به وجود می آورد.

خان محمدی از ضرورت یافتن راهی برای سوق دادن بخش کشاورزی به سمت داشتن الگوی کشت مناسب یاد کرد و دراین باره گفت: قطعا راه های مناسبی وجود دارد که بخش کشاورزی را به سمت داشتن الگوی مناسبی سوق دهد و باید این راهکار ها را یافت و از آن ها استفاده کرد.

الگوی کشت ما سال 88 توسط مجلس مصوب و به دولت اعلام شد. من بار ها گفته ام که مجلس ناظر اجرای مصوباتی است که انجام می گیرد. اگر دولت مسائل مربوط به الگوی کشت را انجام می داد و بر اساس آمار های دقیق این کار را اجرا می کرد هیچ گاه مسائلی از این قبیل برای محصولات کشاورزی ما رخ نمی داد.

وی اظهار کرد: در شرایط فعلی یک روز مصرف نمایندگان متزلزل می شوند و نمی توانند مصرف درستی از محصولات داشته باشند و روز بعد فراورینمایندگان در فراوری باز می مانند و مسائل را دوچندان می نمایند، ما باید بدانیم که این دو جنبه یکدیگر را پوشش می دهند.

عضو هیئت مدیره مجمع ملی خبرگان کشاورزی، از چگونگی به وجود آمدن دلالان در بخش کشاورزی گفت: مسئله دیگری که وجود دارد و باید به آن اشاره کنم وجود دلالان در این بخش است. بعضی از سرمایه گذاران یا به گفته جامعه امروزی ما دلالان از کجا به وجود می آیند؟ این افراد در جایی به وجود می آیند که زمینه پایداری فراوری وجود نداشته باشد و هر روز بلبشو و بی امنیتی در بازار رخ دهد. در این شرایط دلالان از موقعیت پیش آمده استفاده می نمایند و یک شبه به آن چیزی که در ذهن دارند می رسند، این در حالی است که به وجود آمدن این وضعیت مصرف نمایندگان را تحت فشار قرار می دهد و از سوی دیگر باعث شکست فراورینمایندگان خواهد شد.

وی در سرانجام رعایت کیفیت محصولات را از جمله مسائل مهم دانست و در این خصوص گفت: اگر دولت به طور جدی و صحیح الگوی کشت را اجرا کند، به عبارتی دیگر کشاورزان را ملزم به اجرای این الگوی کشت کند صددرصد امنیت در بخش کشاورزی به وجود می آید.

به عبارتی دیگر هم فراورینمایندگان راستا خود را می دانند و هم مصرف نمایندگان نوع و کیفیت مصرف شان تعیین می گردد. در بحث مصرف خانوارها، کیفیت یکی از مسائل بسیار مهمی است که باید به آن اشاره نمود و در ساماندهی مسائل محصولات کشاورزی باید این نکته را مورد توجه قرار دهیم. به عبارتی دیگر ما باید بدانیم که چه محصولی را در چه زمانی و به چه نحو و استانداردی فراوری می کنیم. اگر الگوی کشت مناسبی داشته باشیم کنترل کردن این مسائل به راحتی رخ می دهد.

منبع: روزنامه ابتکار

mahsanblog.ir: مهسان بلاگ | سیستم مدیریت محتوای مهسان