چلغوز میوه ای منحصر به فرد در خراسان شمالی
به گزارش مجله سرگرمی، خبرنگاران/خراسان شمالی استاد دانشگاه و دکتر رشته باغبانی در خراسان شمالی از چلغوز به عنوان یکی از میوه های منحصر به فرد در این استان یاد کرد.
دکتر علی دادار در گفت و گو با خبرنگاران، گفت: می توان از این میوه به عنوان یکی از میوه های خاص و منحصر به فرد در این استان یاد کرد که رویشگاه این میوه بعد از استان لرستان فقط در خراسان شمالی واقع شده است.
وی اظهارکرد: میوه چلغوز را فقط می توان در شهرستان شیروان در منطقه گلیل و در نوار مرزی این استان با کشور ترکمنستان مشاهده کرد.
دادار اضافه نمود: چلغوز از تیره کاج بوده که دانه های آن خوردنی است و این دانه ها به صورت بوداده به عنوان آجیل استفاده می گردد.
وی ادامه داد: این میوه دارای خواص خیلی زیادی دارد که از همه مهمتر مواد فسفر و پتاس موجود در این آن است.
به گفته وی چلغوز دانه ای پر چرب و سرشار از اسید های چرب غیر اشباع مفید و همچنین اسید های آمینه ضروری برای بدن است.
منبع: خبرگزاری ایسناnagh.ir: ناق | مجله گردشگری و مسافرتی ناق
huli.ir: هولی | مجله فناوری و تکنولوژی های مدرن
inman.ir: اینمن | مجله ایمنی صنعتی، اخبار و مقالات صنایع