چاشنی های مضر برای آنهایی که فشار خون بالایی دارند
به گزارش مجله سرگرمی، فشار خون بالا که در قاموس پزشکی با نام هایپرتنشن شناخته می گردد از جمله مواردی است که با آسیب زدن به دیواره های عروق ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را افزایش می دهد. فشار خون بالا غالبا به خاطر سبک زندگی از جمله عادات غذایی غلط ایجاد می گردد.
مصرف شیرینی جات از جمله عادات غذایی است که می تواند باعث افزایش فشار خون گردد؛ قند ورودی به بدن هم گاهی به صورت کاملا آشکار (از جمله خوردن انواع شیرینی و شکلات) بالا می رود و گاهی هم به صورت پنهانی که از آن جمله میتوان به قند موجود در غلات اشاره کرد. بد نیست اشاره کنیم که قندهای آزاد به آن دسته از قندهایی گفته می گردد که به صورت مصنوعی به غذاها و نوشیدنی ها اضافه می شوند.
غذاهای دارای قند افزودنی سطح کالری بالایی دارند اما اکثرا ارزش غذایی شان صفر یا بسیار پایین است. حالا نهادهای سلامت و پزشکان اعلام نموده اند که چاشنی ها نظیر سس کچاپ، مایونز و سس سالاد حاوی قندهای افزودنی مضر برای بدن هستند.
دیگر منابع قند افزودنی به توضیح زیر هستند:
قند افزودنی
مربا و کمپوت
شیرینی و شکلات
بیسکوییت و کیک
البته پزشکان توصیه می نمایند که در کنار مواد قندی مصرفی گوشه نگاهی هم به نمک مصرفی تان داشته باشید چراکه هرچه نمک مصرفی شما بیشتر باشد فشار خون تان هم بالاتر خواهد بود. اندازه پیشنهادی نمک مصرفی در روز 6 گرم در روز یا برابر با یک قاشق چایخوری است.
کدام مواد غذایی را مصرف کنیم؟
خوشبختانه خوراکی هایی وجود دارند که میتوانند با اثرات منفی مصرف بالای نمک مقابله نمایند و از آن جمله میتوان به مواد غذایی سرشار از پتاسیم اشاره کرد.
براساس آنچه موسسه قلب آمریکا اعلام نموده هرچه پتاسیم مصرفی تان بالاتر باشد سدیم بیشتری را به وسیله ادرار کردن از دست خواهید داد. پتاسیم بعلاوه تنش های موجود در دیواره رگ های خونی تان را کم می نماید که در نهایت باعث پایین آمدن فشار خون می گردد.
میوه ها، سبزیجات، لبنیات کم چرب یا فاقد چربی و بعلاوه ماهی از جمله منابع سرشار از پتاسیم به تعداد می فرایند. در ادامه میتوانید لیست کوتاهی از این منابع سرشار را مشاهده نمایید.
زردآلو و آب زردآلو
آووکادو
طالبی و خربزه عسلی
ماسبت فاقد چربی
گریپ فروت و آب گریپ فروت
سبزیجات
ماهی ها
لوبیا سفید
قارچ
پرتقال و آب پرتقال
سیب زمینی
لو خشک و آب آلو
خرما
اسفناج
گوجه فرنگی و آب گوجه فرنگی
ماهی تن
دیگر تغییرات در سبک زندگی
ورزش هم میتواند مکاهمم دفاعی بسیار خوبی برای مبارزه با فشار خون بالا باشد. براساس گفته پزشکان تمرینات بدنی مستمر باعث تقویت قلب می گردد و هرچه قلب قویتر باشد اندازه خون بیشتری با زحمت کمتر برای قلب پمپاژ می گردد و در نتیجه فشار وارده به رگ های خونی و عروق قلب کمتر شده و فشار خون پایین می آید.