وسواس سالم خوری - مجله سرگرمی

وسواس سالم خوری

سالم خوری عصبی (روانی) چیست؟

دکتر استفن براتمن، نویسنده کتاب غذای سالم، کسانی که مبتلا به سالم خوری عصبی هستند را چنین توصیف می نماید: این افراد آنچنان در سالم بودن غذایی که می خورند حساسیت به خرج می دهند که این سالم خوری در آن ها به شکل وسواس در می آید. من این شرایط را سالم خوری عصبی می نامم، یعنی محدودشدن به استفاده از غذاهای سالم.

کسانی که دچار سالم خوری عصبی هستند به خوردن غذاهای درست و سالم وسواس پیدا می نمایند و این وسواس در روابط، فعالیت ها و حتی سلامت جسمی آن ها اختلال ایجاد می نماید.

راهبردهایی برای غلبه بر سالم خوری عصبی روانی

چند روش برای غلبه بر سالم خوری عصبی وجود دارد که در زیر به چهار مورد از آن ها اشاره می کنیم.

با فردی که به او اعتماد دارید مشکل خود را میان بگذارید. غلبه بر هر نوع اختلال تغذیه، اعتیاد یا وسواس، احتیاجمند پشتیبانی و حمایت از سوی مشاوران، راهنمایان، دوستان خوب یا افراد خانواده است. سالم خوری عصبی را یک بیماری جدّی مانند افسردگی یا بیماری قلبی در نظر بگیرید و تقاضای یاری کنید.

از فرد مورد اعتماد خود بخواهید که در طول دوره ای که سعی در غلبه بر این اختلال تغذیه دارید، شما را مسئول و جوابگو بداند. به چه نوع حمایتی احتیاج دارید؟ چه گام ها یا راهبردهایی به شما در غلبه بر این وسواس مصرف غذاهای سالم یاری خواهد نمود؟ اگر یاری گرفتن از یک متخصص اختلال تغذیه ضروری است از فرد مورد اعتماد خود بخواهید که در این زمینه یاریتان کند. اگر در صدد گنجاندن میزان معقولی غذای ناسالم در رژیم غذایی خود هستید، غذاهایی که می خورید را به فرد مورد اعتمادتان گزارش دهید.

به یاد داشته باشید که خوردن میزانی غذای ناسالم به سلامت کلّی شما آسیبی نمی رساند. افرادی که دچار سالم خوری عصبی هستند ممکن است از مصرف غذاهایی که به نظرشان ناسالم می آید به خاطر ترس از اضافه وزن، از دست دادن پیشرفتی که به دست آورده اند، یا احساس غیرطبیعی و آلوده بودن، پرهیز نمایند. برای غلبه بر این اختلال تغذیه، به یاد داشته باشید که خوردن میزانی غذای ناسالم به سلامت شما آسیب نمی رساند و یا به صورت عادت به خوردن غذاهای بد و ناسالم در نمی آید. همه چیز در حدّ اعتدال برای سلامت جسمی، روانی و هیجانی خوب است.

آخرین توصیه برای غلبه بر سالم خوری عصبی، مستلزم یافتن راهی سالم برای برقراری ارتباطی قوی بین بدن و فکر است. خوردن غذاهای سالم یکی از راه های مواظبت از خود، پرورش یافتن و حتی عشق به خود است. امّا اگر از حدّ بگذرد- مثل سالم خوری عصبی و وسواس مصرف غذاهای سالم- جنبه مخربی پیدا می نماید. برای غلبه بر این اختلال تغذیه، راه های دیگری برای پرورش و مواظبت از خود بیابید. سعی کنید ارتباط بین بدن و فکر خود را به وسیله یوگا، مدیتیشن، نوشتن خاطرات روزانه و یا هنردرمانی تقویت کنید. و یا به سراغ چیزهای تازه، مثل آموختن یک زبان دیگر، ثبت نام در کلاس ورزش، بافتنی یا جمع آوری بریده جراید بروید.

سالم خوری عصبی هم مثل سایر اختلالات تغذیه قابل درمان است. به زمان، تمرکز و کوشش - و غالباً حمایت خارجی- احتیاج دارد.

منبع:www.aftabir.com

Coping With a Health Food Obsession, Laura Pawlik-Kienlen, Oct. 9, 2009

http://psychology.suite101.com/article.cfm

ارسال به وسیله کاربر محترم سایت : mohamadaminsh

/ج

salmandiar.ir: دیار سلمان | مجله گردشگری و مسافرتی

samitm.ir: مجله سامی | وبلاگ نقد و بررسی کالاها و اخبار تولیدات صنایع

sctm.ir: تیم علمی | مجله علمی و دانشگاهی، مقالات علمی