نگران مصرف 6 ماده غذایی پرکالری نباشید!
به گزارش مجله سرگرمی، اگرچه اجتناب از مصرف غذاهایی مانند بستنی ها، کوکی ها، سیب زمینی سرخ نموده و ... یک حرکت کلیدی برای یاری به رسیدن به اهداف کاهش وزن است، اما مراقب باشید؛ چون بعضی مواد غذایی اگرچه کالری بالایی دارند، مصرف آنها برای شما لازم است.
به گزارش خبرنگاران، بعضی از اقلام غذایی پرکالری سرشار از مواد مغذی برای بدن هستند و مصرف آنها نه تنها شما را چاق نمی نماید بلکه راهی برای جلوگیری از ابتلا به شرایط خطرناک پزشکی است:
آووکادو: سرشار از چربی های غیر اشباع، آنتی اکسیدان ها و بتاکاروتن است و مصرف آن به بهبود شرایط حافظه یاری می نماید، کلسترول ال دی ال را کاهش می دهد و باعث افزایش سطح کلسترول خوب یا همان اچ دی ال می گردد. مصرف آووکادو جلوگیری نماینده از بیماری های قلبی است. از آنجا که یک عدد آووکادو حاوی 30 گرم چربی و 322 کالری است، هر روز می توانید یک و نیم عدد از این میوه مصرف کنید.
آجیل و دانه ها: انواع آجیل سرشار از چربی های مفید، فیبر، ویتامین ای، مهمیم، روی، فولات و پتاسیم هستند. البته باید به این نکته توجه داشته باشید که در مصرف مغزهای خوراکی نباید زیاده روی کنید. بادام و پسته بیشترین مقدار کالری را ارائه می نمایند. مصرف حدود 23 عدد بادام یا 49 عدد پسته معادل دریافت 160 کالری است. با تقسیم بندی مناسب و رعایت اعتدال در مصرف می توانید اهداف کاهش وزن خود را با یاری مغزهای خوراکی محقق سازید و به حفظ سلامت کلی بدن یاری کنید.
روغن زیتون: یک بخش اصلی از رژیم غذایی مدیترانه ای است و مصرف آن به طور مستقیم با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و بعضی سرطان ها ارتباط دارد. روغن زیتون خاصیت ضد التهابی دارد و مصرف آن برای حفظ سلامت استخوان ها هم مفید است. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 120 کالری دارد، از این رو، بهتر است از آن به اسم چاشنی سالاد و برای پخت و پز سبزیجات استفاده گردد. استفاده از روغن زیتون به همراه حمص به اسم یک میان وعده سالم که به خوبی احساس سیری را در انسان ایجاد می نماید هم برای کاهش وزن بسیار توصیه شده است.
سیب زمینی: شاید به علت وجود کربوهیدرات، سیب زمینی معروفیت چندانی در بین مواد غذایی نداشته باشد اما از قلم نیاندازید که این ماده غذایی سرشار از آهن، پتاسیم و فیبر است. یک سیب زمینی میانه همراه با پوست 161 کالری دارد. سیب زمینی را به همراه کره، نیر، خامه ترش یا بیکن مصرف نکنید. نوع پخته شدن آن همراه با کمی نمک و روغن زیتون، یکی از سالم ترین وعده های غذایی است.
کره بادام زمینی: کره بادام زمینی در هر قاشق غذا خوری تقریبا 94 کالری دارد. 4 گرم پروتئین، 8 گرم چربی، و 3 گرم کربوهیدرات. کره بادام زمینی را میتوانید به راحتی با غذاها مخلوط کنید. این کره را میتوانید در انواع مختلف تهیه کنید مثلا نوعی که در تکه های بادام زمینی هم هست و یا نوعی که کامل مخلوط شده است. کره بادام زمینی که طبیعی باشد نشانه اش این است: وقتی در قوطی آن را باز میکنید روغن باید بالایش جمع شده باشد و برای استفاده مجبورید ابتدا آن را هم بزنید. بعلاوه کره بادام زمینی طبیعی را باید در یخچال نگهداری کنید.
تخم مرغ: یک تخم مرغ معمولی دارای 70 کالری است. 5 گرم چربی، 6 گرم پروتئین و مقداری کربوهیدرات. پروتئین موجود در تخم مرغ برای ساخت عضله به بدن یاری می نماید، چربی موجود در تخم مرغ منبع قابل توجهی از انرژی را برای بدن محیا می نماید و بعلاوه مقدار تستوسترون را افزایش می دهد. تخم مرغ حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 است که به انعطاف مفاصل و سلامت سلولهای بدن یاری می نماید. یک عنصر به نام کولین هم هست که در زرده تخم مرغ پیدا می گردد. کولین باعث کاهش ساخت چربی در قلب می گردد و به بازسازی سلول ها یاری می نماید. بعلاوه معین شده روی خلق و خو هم تاثیر دارد.
منبع: ایرنا
منبع: جام جم آنلاینparisro.ir: پاریس: سفر به فرانسه و زیباترین شهر دنیا
tatilatro.ir: تعطیلات رو: مجله مسافرتی